Пилећа јела уживала су посебну пошту на руским празничним празницима. После неког времена, пилетина са кромпиром у пећници - варијанту древне јаме у пећници, још увек чува положај свечане хране, и сваки пут се радује посебним перформансама. Такав једноставан производ је разноврсан у рецепту, техника припреме и презентација на сто.
Како кувати пилетину с кромпиром у пећници?
Пилећи рецепт са кромпиром у пећи је класик кувања у кући, где свака домаћица демонстрира вештину, технику извођења и "тајне" додатке. Једноставан производ складишти пуно суптилности, у односу на које ће сочно месо са ружичастом кору и печеним поврћем украсити стол и дуго ће постати традиционална породична јела.
- Застава укусног јела је млада птица са ружичастим, еластичним влакнима и лаганим поткожним мастима.
- На осетљивој текстури наглашене су маринаде од павлаке, креме, аџике или слатке горчице. Само треба да држите зачињено месо у хладном времену.
- Одвојен топлотни третман ће сачувати атрактиван и предиван изглед. Остаје да се главни производ ставља на решетку, а поврће на пладњу за печење. Месни сокови ће импрегнирати кртоле и дати мекоћу.
Пилетина са кромпиром у рукаву у пећници
Пилеће пецене у рукаву са кромпиром је загарантован начин да добије савршену и соју храну. Таква заштита не дозвољава да се месо осуши, а смањивањем у сопственом соку ће се очувати корисна својства протеина и поправити дијететске квалитете састојака. Једног и пола сата и створили су деликатесу, са великом радошћу укусиће пет једара.
Састојци:
- труп - 1,5 кг;
- кромпир - 7 комада;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- црни мљевени бибер - штапић;
- соли -2 кашике.
- биљно уље - 60 мл.
Припрема
- Прокрчајте труп са зачинима и срезајте поврће великим.
- Ставите храну у рукав. Пилетина са кромпиром, печена у пећници, кува се на 180 степени пола сата.
Пиле са кромпиром у фолији у пећници
Пилетина са кромпиром у фолији - класична јела са рецептима. Фолија, сличне функције са рукавом, пожељно је у стварању оштре, јер вам омогућава да "сакупите" компоненте и испечите их без ње кратко пре краја процеса. Почетна фаза укључује херметичко паковање штапића, што вам омогућава очување сочности.
Састојци:
- ноге - 1 кг;
- кртоле - 8 комада;
- паприка - 1 чајна жличица;
- биљно уље - 40 мл;
- суви комади - ручни.
Припрема
- Ноге додајте зачини и ставите на фолију за печење фолијом.
- Поврће очистити, млевати и спојити с ногама.
- Кувајте под фолијом 45 минута на 180 степени.
- Пилетина са кромпиром у пећници смеђа, ако је 10 минута пре краја уклоните заштиту.
Касерол са пилетином и кромпиром у пећници
Касерол са пилетином и кромпиром је жива комбинација свих омиљених компоненти које може да служи оригиналним храном како би задовољили софистициране потрошаче. Метод вишеслојне дистрибуције даје незамисливи број комбинација. Један од њих - танки филе са сосом од јогурта, након сат времена омогућит ће вам да уживате у посуди креирану за пет.
Састојци:
- филети - 600 г;
- кртоле - 7 комада;
- корење - 1 комад;
- конзервирани кукуруз - 100 г;
- тврди сир - 150 г;
- јогурт - 100 мл;
- оловке са зеленим луком - 5 ком.
Припрема
- Исеците главне компоненте у резине.
- Положите их у слојеве, прелијте јогуртом, покријте с сиром и пошаљу на сат на 160 степени.
- Пилетина са кромпиром у пећници је у савршеној хармонији са зеленим луком.
Месо на француском са пилетином и кромпиром
Када се поставља питање: "Шта да кувамо од пилетине и кромпира?". Примјећује се рецепт славног ремек-дела совјетских празника, који се разликује у француској софистицираности и руској једноставности. Популарно јело води списак универзалних посластица заснованих на принципу: резани, постављени, печени - и стога посебно релевантни.
Састојци:
- дојке - 600 г;
- кромпир - 8 комада;
- црни лук - 2 комада;
- црни мљевени бибер - штапић;
- сир - 200 г;
- мајонез - 100 г.
Припрема
- Хлеб и поврће исјечите у резине.
- Изложи слојеве, мазаву мајонезу.
- Покријте сира и држите пилећи филе са кромпиром на 30 минута на 180 степени.
Пилећи пуњени кромпиром у пећници
Пилећа у пећници у потпуности са кромпиром - победнички третман било ког менија, чији изглед тврди да не би могао бити без дугорочног предавања, иако ће у ствари бити довољно сати. Често је ово оброк за велику компанију, где сви могу да изаберу омиљени део и додатно добију мирисни ружичасти украс.
Састојци:
- кромпир - 7 комада;
- црни лук - 1 комад;
- смалетс - 2 тбсп. кашике;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- соли - 1 кашичица;
- паприка - 1 чајна жличица;
- пилетина - 1 ком.
Припрема
- Крем кромпир и каша. Мијешајте с уље и лук.
- Ставите труп са мешавином, шијете и пеците 45 минута на 180 степени.
Пиле са кромпиром у пећници са мајонезом
Пилеће пиле са кромпиром - срдачна храна посебно воле представници јачег секса, који се не плаше вишка калорија. Хранљива храна има мноштво предности за појављивање на столу: делимична птица нарезана у великој мери олакшава храњење, брзо пење и не губи своју соћњавину због маринаде од мајонезе.
Састојци:
- пилетина - 2 кг;
- кртоле - 6 комада;
- чешњеви парадајз - 7 комада;
- сушени марјорам - штапић;
- каранфилић од белог лука - 6 комада;
- маст - 50 г.
Припрема
- Пре него што пецете пилећи кромпир у пећници, поделите га делом и очистите сјећаним бијелим луком.
- Држите комаде 1 сат и 40 минута на температури од 180.
- После 30 минута додајте поврће.
Пилетина са кромпиром у посудама
Кромпир са пилетином и печуркама у пећници је вечни класик не само у комбинацији, већ и на начин стварања хране специфичне за руску кухињу. Одавно, посуде у пећници чувају храну од сушења, држећи температуру униформу и држећи производ топло и мирисно дуго. Коришћење аутентичног прибора је инхерентно у модерном кухању.
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- шампињони - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- филе - 400 г;
- мајонез - 200 г;
- сир - 200 г;
- маст - 40 г;
- свежег комарца - шака;
- црни мљевени бибер - штапић.
Припрема
- Поврће и печурке пржите до роуге и ставите у посуде.
- Подмазујте са мајонезом, покривајте филете, сир и зеленице.
- Пилетина са кромпиром, израђена у пећници, кува се на 180 степени.