Пилеће месо се често користи у салатама, тк. добро се уклапа са различитим производима. У овом материјалу смо прикупили неколико од најупечатљивијих опција које ће сигурно задовољити све.
Једноставна салата са куваним пилећим прсима и парадајзом
Састојци:
- пилећа прса - 600 г;
- тврди сир руски - 210 г;
- чешљај парадајз - 3-4 комада;
- конзервисани или кувани конзерви - 420 г;
- зелена салата (зелена салата, лоло-россо) - 1 гомилица;
- крекери;
- мајонезни дом или биљно уље.
Припрема
Припремите филет пилећег прса, када ће бити спремно да напусти у броколи сат времена. Онда ће месо бити сочно. Сјећамо салате на комадиће, сјећамо парадајз у ситним комадима, сир три на најмању грубу. Дробно одрежите дојке и повежите је са осталим производима, додајте сос, мешајте, врх можете украшити крутонима.
Дијетална салата од пилеће дојке
Ово је најједноставнија и најједноставнија дијететска салата од пилетине дојке, која ће вам се свидјети и мршавити и људи који само гледају слику. Нискокалорична је, али задовољна.
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- јабука (кисело) - 1 комад;
- тврди сир - 80 г;
- јаја пилећа кувана (протеина) - 4 комада;
- јогурт или ниска мастна павлака - 100 мл.
Припрема
Кување дојке, претходно зачињено водом. Очистимо јабуку и исјечемо је сламком. Из јаја узимамо само протеине. Сјеме и веверице сјечимо на коцке. Груди су раздвојене влакнима. Ми попијмо све са јогуртом и бибером по укусу. Можете додати лимунов сок.
Салата са димљеним пилећим прсима
Овај једноставан, али необичан рецепт за салате са димљеним пилећим прсима ће бити вољен за вас и ваше најмилије чим га пробате.
Састојци:
- свеже печурке (пожељно шампињони) - 400 г;
- димљена пилећа прса - 250 г;
- бели лук - 180 г;
- јаја препелица - 8 комада;
- шаргарепа - 130 г;
- кромпир - 300 г;
- мајонез.
Припрема
Кромпир и шаргарепа се опере и кувају у униформи, оставите да се охлади. Јаја кува (претходно зачињена водом и тако да граната не пукне да их ставља у хладну воду). Печурке и фино исецкане. Фрите печурке у маслацу, со и пустите да се охлади. Сипајте лук, фину посуду све док се не омекшава и прозрачи, остави да се охлади. Прекривали смо димљене груди на малим коцкама. Кувани кромпир и шаргарепа су ољуштени и нарибани. Кувана јаја су очишћена (како би се јаја лакше очистила, одмах након кувања треба их сипати леденом водом и оставити да се охлади), бришући веверице на грубо.
Сада поставите слојеве у овом реду: груди, затим печурке с црним луком, кромпиром, шаргарепом, јајима, промазивају сваки слој мајонезе. Лево за декоративне румењаке каша са виљушком у мрвици и посути на врху.
Једноставна и лагана салата са пилећим прсима и кукурузом
Састојци:
- пилеће груди - 1 комад;
- Конзервирани кукуруз - 400 г;
- корење на корејском - 220 г;
- купус Пекинг - горња половина главе;
- свежи краставац - 1 комад;
- соја сос - 4 тбсп. кашике.
Припрема
Пилеће месо посечену на резане, сијеме сојом пијете 10 минута. У међувремену, краставац и купус сече у траке. Филете су пржене у сунцокретовом уљу, сипане у посуду и остављене да се охлади. Додајте све остале састојке и биљно уље пилетини.
И ту салату можете учинити још тастиером и припремити сос маслиновог уља, Дијонског зрна, соја сосу и сок пола лимуна. Овај сос може се испунити било којом салату са зеленом базом (купус, мјешавина салата, итд.). Он не прави салате као и остали, обучени једноставно мајонезом или путером.
Салата са пилећим прсима и пиринчем
Састојци:
- краставац - 2 комада;
- стабла зеленог лука - 50 г;
- лист петершиља - 5 грана;
- пилећа прса кувана - 150 г;
- пиринач дуго кувано - 250 г;
- грашак - 100 г;
- салата мајонезе ниско масно - 200 г;
- црни бибер - 0,5 тсп.
- соли.
Припрема
Краставци су моји, очишћени и резани на ситне комаде, улијеш у контејнер. Зелени лук и першун, фино исецкајте и додајте краставцима. Ћуте груди сече на коцке и додајте у друге производе. Додамо грашак, пиринач, со, зачине и сезону мајонезом.