Чак и такво тривијално јело као пилећа супа са вермикелима и кромпиром има пуно тумачења, од којих је сваки препознат међу љубитељима кућног кувања. И почетници и искусни кувари требају знати основна правила кувања и тајни њеног изврсног укуса.
Како кувати пилетину супу са вермикелима?
Пилећа супа са вермикелима и кромпиром неће бити тешка чак и за оне који себе сматрају аматерима у кулинарском послу, уколико постоје доступне препоруке за кување и проценат потребних састојака.
- Пре-заварите пилетину.
- Кромпир се очисти пре него што га додамо у кувајућу јухо и исецете на коцке.
- За богатство укуса посуду се допуњава печењем од сецираног лука и шаргарепе. По жељи, композицији се допуњава першуном, целером, парснипом.
- Пикуанци и арома вруће дају лишће ловор, грашак папричица и фино сецкани зеленило.
Пилећа супа са резанцима и кромпиром
Најквалитетнија и домаћа супе за супу ће бити вермицелли са пилетином, ако користите ноодле своје припреме као додатак пасти. Да би то учинили, мијешајте јаје сољу и брашном све док се не направи стрмо тесто, а затим га искочите што је могуће танко и исеците у танке траке.
Састојци:
- пилетина - 400 г;
- вода - 2,5 литара;
- резанци - 2 шака;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- кромпир - 3-4 комада;
- уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер, ловор, копер.
Припрема
- Залијете месо водом, доведите до вреле, уклоните пјену.
- Смањите топлоту и кухајте јуха док месо није спремно.
- Додајте кромпир, ловор, бибер, со, кухајте 10 минута.
- Поставите резанце, кувајте вреле 10 минута, послужите са копером.
Пилећа супа са печуркама и вермикелима
Богато укус печурака се ефикасно примењује, додајући производ свим врстама првих јела, а пилећа супа са вермикелима и кромпиром није изузетак. Компонента је постављена у свежој форми или за засићенији укус, пре-пржена додавањем мирисних осушених биљака.
Састојци:
- пилетина - 400 г;
- шампињони - 300 г;
- вермицелли - 2-3 тбсп. кашике;
- кромпир - 2 комада;
- вода - 2,5 литара;
- бели лук - 3 зуба;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Месо се кува док се не испразни.
- Умарите сесекле печурке, а након 10 минута додајте кромпир и слани лук са шаргарепом и шаргарепом.
- Узмите храну, додајте вермицелли.
- Загрејте пилетину супу са шампињонима и вермикелима још 3 минута, сервира се са зеленилом.
Супа са пилетином и вермицелли
Пилећа супа са вермикелима, чији рецепт ће бити представљен следећи, припремљен је с тиквицама, због чега стиче потребну засићеност и карактеристичан укус. Припрема посуде не захтева претходно кухање чорбе, а ако се основа направи с млевеним месом унапред, узетиће најмање времена.
Састојци:
- пилетина - 300 г;
- крухове мрвице - 30 г;
- вермицелли - 2-3 тбсп. кашике;
- кромпир - 2 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- биљно уље - 1,5 тбсп. кашике;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Млевено месо помешано са крупним крумпирима, пола сесекљаног лука, со, бибера.
- У врелу воду поставите кромпири и додајте округле месне лопте формиране из пуњења.
- Кухајте супу 15 минута, додајте све зачине, вермицелли, загрејте још неколико минута, послужите зеленилом.
Супа са пилећим срцима и вермикелима
Пилећа супа са вермикелима и кромпиром је рецепт који се може извести уз пилеће срце које се хармонично уклапају у целокупну палету укуса и дају броколу жељено богатство. За прехрамбену верзију вруће, можете испустити фазу пржења поврћа, додајући их заједно с кромпиром.
Састојци:
- пилећа срца - 500 г;
- вермицелли - 2-3 тбсп. кашике;
- кромпир - 4 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- уље - 1,5 тбсп. кашике;
- со, бибер, ловор, копер и першун.
Припрема
- Припремите срца, одрежите посуде и маст, сипајте воду и заврите.
- Додајте кромпир, припремите садржај посуде после поновног вреа 10 минута.
- Вруће сезоне, поставите вермикеле, зачиниће, пржите са лука с шаргарепом, кувајте 2-4 минута.
- Пржити пилећу супу са тестенином и кромпиром са свјежим биљем.
Пилећа супа са вермикелима и сиром - рецепт
Уз кувану супу са пилетином и резанцима и кромпиром уз додатак растопљеног сира, могуће је проценити потпуно нови укус традиционалног јела, који постаје деликатна или изразитија зачињеност због коришћених зачина. Идеално допуњују кремасту палету босиљка, тимијан, оригано.
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- вермицелли - 2 тбсп. кашике;
- кромпир - 2-3 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- коријен першуна - 50 г;
- топљени сир - 200 г;
- сол, бибер, ловор, биљке.
Припрема
- У води стављају сијалицу и корене, кувају 30 минута, уклањају из чорбе.
- Додати фино сецкани кромпир и пилећи филе, кухати 20 минута.
- Направите посуду, налијте нарибани сир, мешајући.
- После 2 минута баците вермицелли.
- Загрејте пилетину супу растопљеним сиром и вермикелима још 2 минута.
Пилећа супа са прженим вермикелима
Попуните класичне карактеристике хране новим нотама укуса ако кувате пилетину супу са вермикелима и кромпиром прженим у сувом тепиху или са малом количином пасте маслаца. Компонента стиче не само необичан укус, већ и оригиналну боју.
Састојци:
- пилећи филе - 350 г;
- вермицелли - 2/3 чаше;
- кромпир - 3 комада;
- вода - 2,5 литара;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- куркума - 0,5 тсп.
- уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Сипајте одвојено лук са шаргарепом и месом.
- Преклопите састојке у суду, додајте воду, додајте кромпир и кухајте 10 минута.
- У тигању са маслацом пржите вермицелли до кремне боје, пешице у врућој сезони.
- Загрејати пилетину супу са прженим вермикелима 2-3 минута, сервира се са зеленилом.
Пилећа супа са парадајзом и кромпиром
Пријатна киселина и додатни укус добијају кувана пилећа супа са вермикелима и парадајзом. Парадижник пре сечења сечи мало са врха попречно и ослободи кожу, прво спуштајући плод наизменично на минуту у врели води, а затим у ледену воду. Свјежи биљни производи се могу замијенити конзервираним у соковима.
Састојци:
- пилеће месо - 0,5 кг;
- вермицелли - 0,5 чаше;
- кромпир - 2-3 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук, шаргарепа, паприка - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Укопајте се док не припремите пилетину.
- Додајте кромпири, кухајте 10 минута.
- Пут пассеворковуиу уље из лука, шаргарепа и паприка, парадајз, а након 5 минута вермицелли.
- Кухајте пилетину супу са вермикелима, парадајзом и кромпиром у трајању од 2 минута, уз сезону уз зеленило, пустите их да пиво.
Пилећа супа са кромпиром
Укусно и богато биће супа од пилетине јетре са вермикелима и кромпиром. Све компоненте за вруће могу се додати свежем или пржити како поврће, тако и нуспродукт са малом количином поврћа или маслаца све до блиставости. Пре отвора је препечен кромпир у брашном.
Састојци:
- пилетина јетра - 400 г;
- вермицелли - 0,5 чаше;
- кромпир - 3 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук, шаргарепа - 1 ком.
- уље - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- Италијанска биљка - штапић;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- У врелу воду поставите кромпир, кухајте 10 минута.
- Јетра је опрана, оборена у брашном и пржена све док не ухвати уље.
- Одвојено, сипајте лук и корење.
- Додајте јетру и поврћу кромпиру, врућу сезону, кухајте 10 минута
- Поур вермицелли и након 2 минута кувања искључите ватру.
Пилећа супа са вермикелима и поврћем
Ништа не испуњава тијело корисном енергијом и витаминима, попут пилеће супе са карфиром и резанци на вечери. Нити сувишни у саставу хране ће бити тиквице или патлиџан, стебла или корени од целера, остало поврће које су доступне. За оштрину можете додати ситно прилично малено чили.
Састојци:
- пилетина - 400 г;
- вермицелли - 2 тбсп. кашике;
- кромпир - 2 комада;
- тиквице и карфиол - 150 г;
- ручица целера - 1-2 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук, шаргарепа, бугарска и врућа паприка - 1 ком.
- уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 зуб;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Укопајте се док не припремите пилетину.
- Поставите кромпир, а након 5 минута кувајте и остало поврће, пре-испржите их у тигању са маслацем.
- Сезоните посуђе по укусу, додајте бели лук са биљем и вермицелли.
- Након 3 минута, уклоните пилетину супу са поврћем , вермикелима и кромпиром са плоче.
Пилећа супа са јајима и вермикелима
Ако у куваној супи са вермицелли на пилећу јухо додате у завршној фази припреме мало тукли сирово кокошје јаје, јар посједује додатни укус и храњиву вриједност. Лацонски састојак поврћа се може исправити додавањем бугарског бибера или другог поврћа за бирање.
Састојци:
- пилеће месо - 500 г;
- вермицелли - 0,5 чаше;
- кромпир - 3 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук, шаргарепа - 1 ком.
- уље - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 1 комад;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Крените у води док не кувана пилетина.
- Положите кромпир, кухајте 10 минута.
- Додајте прелив поврћа, зачине.
- Сипајте јаку јаје у танки мљевило, промешајте садржај канте са кашиком, додајте вермицелли, зеленило, загрејте храну 2 минута.
Пилећа супа са вермикелима у мултиварку
Елементарно припремљена вермицелли супа са пилетином у мултиварку . Да би добила прехрамбену верзију посуде, поврће није пржено, већ је одмах напуњено месом са водом и наставља да припреми храну у истом режиму. Зелени се стављају одмах у посуду или након сигнала у посуди, остављајући јело још 10 минута на "топлој".
Састојци:
- пилећи филе - 500 г;
- вермицелли - 0,5 чаше;
- кромпир - 3 комада;
- вода - 2 л;
- црни лук, шаргарепа - 1 ком.
- уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, зачини, ловор, зеленило.
Припрема
- У посуду сипајте уље, сипајте лук, шаргарепу и кромпир, пеците на "Бакинг" 15 минута.
- Додајте пилетину, спржите још 10 минута.
- Сипајте у воду, укључите програм "Соуп" 40 минута.
- 10 минута прије сигнала, додајте вермицелли.