Салата од конзервираног скуша - прави божји дар за многе домаћице. Припремљен је брзо, али се испоставља веома елегантним, укусним и задовољавајућим.
Салата од конзервиране скуше са јајима
Састојци:
- конзервирана скуша - 1 пот;
- пиринач - 1 предмет;
- јаје - 4 комада;
- Бугарски црвени бибер - 1 ком.
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- сушени бели лук - штапић;
- свеже зеленило.
Припрема
У тепихе налијте воду, додајте со, загријте, пажљиво сипајте пиринчицу и кухајте га док се не припреми. У међувремену отворите скувар, склоните све у посуду и гнетите рибу виљушком. Припремљени риж улије у тањир и остави да се охлади. Слани бибер сече, очисти од семена и пресеци на коцке. У посуду за рибу ставимо пиринач, сезоно мајонезом, бацамо зачине и црвену паприку. Јаја се кувају, чисте, разбацају на коцкице и додају у салату конзервиране скуше са рижом. Добро га мијешајте и украсите свежим биљем.
Салата од скутера са парадајз сосом
Састојци:
- конзервирана скуша у парадајзу - 1 пот;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- Кувано јаје - 3 комада;
- зачини;
- мајонез;
- грашак - 200 г.
Припрема
Ставили смо скувар у посуду и гњецимо га виљушком. Сијалица и шаргарепа се чисте, срушене и ублажене у уљу. Затим ширите слојеве салата, промазиваиа свима са мајонезом. Дакле, прво ставите рибу, затим дистрибуирајте пржено поврће и потресите их конзервираним грахом. Салату нам украшавамо украшеним јајима и служи нам столу.
Салата од мимозе са скушама
Састојци:
- конзервирана скуша - 250 г;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- сир - 130 г;
- јаје - 3 комада;
- мајонез;
- солно море.
Припрема
Ставите рибу у посуду и исеците је виљушком. Кромпир и шаргарепа руде и кувати у коћу, сипајући воду.