Пица је увек укусна. Али не сви сви узимају кување код куће, јер се плаше да је прављење теста дугачак и тежак. Разбацат ћемо ваше страхове и страхове и рећи вам како кувати пиззу "Минуту". То оправдава своје име, иако је припремљено, наравно, не 1 минут, али мало више, испоставља се деликатно и укусно.
Пица "5 минута" у тигању
Састојци:
За тест:
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 9 тбсп. кашике.
За пуњење:
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- шунка - 200 г;
- парадајз - 1 ком.
- сир - 100 г.
Припрема
Помешајте павлака, мајонез и јаја. Полако полити брашно, стално мешајући. Добијено течно тесто сипамо у тањир, науљен уљем. Сјећамо сламу сламом, додамо кечап, мајонез и мијешамо. Један слој проширио је пуњење на тесто, одозго стављамо парадајзне шоље и потресемо раженом сиром. На средњој врућини, испод затвореног поклопца, кувамо пизу 5-7 минута. Чим се топљен сир изађе, пица ће бити спремна!
Пица "Минутка" у пећници - рецепт
Састојци:
- павлака - 40 мл;
- брашно - 10 тбсп. кашике;
- мајонез - 40 мл;
- јаја -1 ком.
- парадајз сос - 3 тбсп. кашике;
- тврди сир - 120 г;
- кобасица - 150 г;
- соли, зачини - по укусу.
Припрема
Јаја су сломљена, додајте киселу крему, мајонез и све ово је лагано пребијен. Сипајте у брашно, поново се мешајте док се не заглади. Тесто се испоставља прилично течно. Ово је нормално, требало би да буде таква. Покривамо биљним уљем, излијемо тесто, покушавамо да га равномерно расподелимо. Нежно обришите сосом од парадајза, зачините са зачини. Кобасице сече на коцке или сламке и ставите их на тесто. Послажемо у пећницу и пецимо на 8 минута на 180 ° Ц, а затим извадимо посуду, налијемо нарибан сир са пиззом и ставимо још 2 минуте у пећницу. То је све што је пица "Минутка" спремна у пећници!
Пица "Минутка" у мултиварку
Састојци:
- јаја пилетине - 2 комада;
- павлака 20% масти - 70 г;
- мајонез са 67% масти - 70 г;
- брашно - 120 г;
- шампињони - 200 г;
- парадајз - 1 ком.
- кечап - 100 г;
- сир је тешки - 100 г.
Припрема
Помешајте павлаке, јаја, мајонез и брашно. У тањиру мултиварке, подмазаном биљним уљима, сипајте тесто. Примењујемо кечап на њој и распространимо надопуњавање: прво лагано пржене печурке, затим крушке парадајза и нарибаног сира на врху. У режиму "Бакинг" припремамо 40 минута. Након што звучни сигнал означава крај програма, отворите поклопац за мултиварк, а пица се не извлачи још 15 минута.
Пица "5 минута" у микроталасној пећници
Састојци:
- пшенично брашно - 200 г;
- млеко - 120 мл;
- јаја - 1 комад;
- парадајз сос - 1 тбсп. кашика;
- тврди сир - 100 г;
- кувана пилетина - 150 г;
- парадајз - 1 ком.
- соли, зачини.
Припрема
У посуду, налијте у прешло брашно, направимо депресију у средини, у коју разбијемо јаје и сипамо у млеко. Из овог сета производа мијешамо меко тесто. Стол је разбацен брашном, на њему ширимо тесто, увијамо га у округли, танки слој. Пажљиво пребаците обрадак на равну посуду за микроталасну пећницу, на врху теста парадајза за тесто и срушите омиљене зачине. Пилеће месо сечено на ситне комаде, парадајз - шоље. Поставите пуњење на тесто, лагано слани и обилно потресите раженом сиром. При максималној снази припремамо 8-9 минута.
Рецепт за пиззу "Минутка" на јогурту
Састојци:
- јаје пилетине - 1 комад;
- сода за пециво - ¼ тсп;
- соли - штапић;
- кефир - 0,5 чаше;
- пшенично брашно - 200 г;
- нарибани тврди сир - 100 г;
- кобасице са саламама - 100 г;
- исецкане биље - 2 тбсп. кашике;
- кечап - 80 г.
Припрема
Мик кефир са сода, со и јаје. Додајте брашно и добро мешајте. Добивено течно тесто се сипа на подмазан тањир, наноси кечап на врху, затим шири кобасицу и све покрива са сиром. На средњој врућини, уз затворени поклопац, кухамо око 10 минута. Онда ћемо пиззу пиззати са сецканим травама и кувати још 5 минута.