Целер је невероватно користан производ. Због високог садржаја гвожђа, изузетно је корисно код анемије и анемије. Осим тога, целер је први производ који морају конзумирати они који се боре са вишком тежине. На крају крајева, када га користите, тело троши више енергије него што прима. Дакле, то је производ са такозваним негативним садржајем калорија. У наставку ћемо вам рећи како припремити салату из корена целера.
Салата са кореном целери и пилетином
Састојци:
- шампињони - 120 г;
- пилећи филе - 320 г;
- коријен целери - 230 г;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- природни јогурт - 120 мл;
- кисели краставац - 1 комад;
- лимунов сок;
- црни бибер у праху;
- соли.
Припрема
Целера и краставац исече сламке. Печурке и пилећи филе се кувају и исецају на делове. Ми мешамо природни јогурт сенфом и лимуновим соком. Мешајте све припремљене састојке, додајте сос, а затим пробајте - ако је потребно - со, бибер, а затим се послужимо за сто.
Салата са кореном целера и јабукама
Састојци:
- корен целери - 550 г;
- леан мајонез - 100 г;
- лимунов сок - 1 мл;
- зелено јабука - пола;
- зеленило од петера - 30 г;
- сенф - по укусу;
- соли.
Припрема
Отклањамо коријену целера целог зрна кроз велики гратер. Очистимо јабуку и три на грубо, или га исећи танком сламом. Мајонеза се помеша са лимуновим соком, сенфом и сецканим першуном. Јабуке се помешају са целером и сипају преко куваног соса, мијешају и по потреби додају со.
Салата са кореном целерије и корења
Састојци:
- целер (корен) - 1 комад;
- шаргарепа - 400 г;
- лимунов сок;
- ланено семе - 2 штаке;
- ораси - 110 г;
- маслиново уље.
Припрема
Корење корења и корена целулозе се чисти, а затим грундирати грубо са великим зубима. Додајте ланено семе, сецкане матице, лимунов сок, мијешајте и сипајте салату маслиновим уљем.
Салата од куваног корена целера
Састојци:
- целер - 200 г;
- тврди сир - 170 г;
- сол;
- црни мљевени бибер;
- јабуке киселих сорти - 2 комада;
- мајонез - 100 г.
Припрема
Целер се чисти и пресеци на коцке. Укопајте га 5 минута, а затим исцедите воду и охладите целер. Качкаваљ с танком сламом. Јабуке су ољуштене, језгро се уклања и исечи на резанце. Обришите припремљену храну, додајте мајонезу, со, бибер и добро мешајте. Ову салату служи за сто хладно.