Пита с Адигхе сира

Лоше пециво са Адигхе сира је веома популарно на Кавказу, и заслужено је (узмите барем хутцхинс са сиром ). Пите са овим састојцима су веома хранљиве, сочне и изненађујуће нежне. Да, и учинити их једноставним. Адигхе сир - готов качкаваљ. Само треба да га грундате и мијешате зеленилом, не морате да га уштедите, јер би требало пуно зеленила.

Сложена пита с Адигхе сира

Састојци:

Припрема

Сире се трља на великој групи и помешано са сецканим травама и црним бибером. Исеците тесто на пола, померајте га танко. Један део је постављен на подмазан лим за печење, ивице теста треба благо висјети. На врху равног слоја покривајте пуњење, залите павлака и затворите други слој теста. Пажљиво срушите ивице и пошаљите торту пола сата у пећницу, загрејану на 200 степени. 10 минута пре него што је пита спремна да се извуче и подмазује пребијено јаје, како би формирала сјајну кору. Поново се сакривамо у пећници, браон. Када се пита охлади, исеците је на порције и послужите са броколом. Уз слатки чај такође ће бити врло укусна. Узгред, ово јело је донекле попут узбешке Узбеке сира , што је такође лако кувати код куће.

Цассероле из сира Адигхе

Састојци:

Припрема

Сипајте сир у блендеру. Додајте шећер, павлака и пре парене грожђице. Возимо јаја. Сви пажљиво мијешајте, постепено уводите преплављено брашно. Добијена маса се ставља у подмазани облик и шаље 20 минута у пећницу, загрева на 200 степени.

Рецепт за пита хлеб са Адигхе сира

Састојци:

Припрема

Обе врсте сира утрљале су на великој групи, додавали бели лук и сецкани зеленило пролазили кроз штампу. Два јаја су претучена шљамом соли и постепено се ињектирају у ову смешу.

Подмазани уљем формирају лавашки лист, ивице треба да виси. Преостали листови су подељени на по 4 дела. Два од њих одмах ставе на дно, покривамо врх са надевом, а затим поново пита хлеб и поново пуњење. Сваки слој је добро подигнут. Понављамо док се колачи не испразну. Затворите сервиране "латице" доњег лаваша и попуните нашу питу мјешавином павлаке и 2 јајета. Ако се павлака замени кефирјем, садржај калорија у овој не-дијететној посуди благо ће се смањити. Печемо лијени од лаваса на 180 степени док се не формира коријена.