Сувремени посуђима даје посебну пикантност. Користи се за печење, за припрему десерта, а такође добро иде и са поврћем, па чак и са месом. Сада ћемо вам рећи рецепте за прављење салата са грожђем.
Салата са кромпиром и грожђем
Састојци:
- пецива - 300 г;
- суво грожђе - 2 тбсп. кашике;
- ораси - 2 тбсп. кашике;
- ракија - 1 кашичица;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- црвени вински сир - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Грожђе се опере, осуши и полије ракију. Оставите најмање сат или два. Пажљиво испрану цвеклу убаците у фолију и потпуно пеците све док не кувате на температури од 180 степени. Ово ће трајати око сат времена. Затим, без отварања фолије, пустите репу хладно. Онда га очистимо, а три на великој групи. Зрни ораси. За пуњење, мешајте црвени вин сирће и маслиново уље. Филтер за суво. Комбинујемо цвеклу, ораси, грожђице, све то сипамо припремљеним преливом и мијешањем.
Салата са грожђем и пилетином
Састојци:
- бели купус - 400 г;
- пилеће груди - 1 ком.
- розине - 100 г;
- зеленило копра и першун - 30 г;
- мајонез,
- соли по укусу.
Припрема
Спремни да кувају пилеће груди , а затим се хладно и пресече на коцке. Купус танко шмирк, а потом посипати јос мало соли и руку. Повезујемо пилетину, грожђице, купус, додамо мајонез, сецкане биље и мешамо.
Рецепт за салату "Господарица" са грожђем
Састојци:
- пецива - 150 г;
- шаргарепа - 120 г;
- тврди сир - 200 г;
- розине - 50 г;
- ораси - 50 г;
- Шљунак без семена - 100 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез;
- нар.
Припрема
Ружине пијете врућу воду 15 минута. Сирова шаргарепа трља на малој групи. Шљунак је такође поплављен водом. Ми махунимо орахе. Са грожђем спајају воду и мијешају га с шаргарепом. Припремљену масу ширимо са првим слојем у посуду за салату, маст са мајонезом. Врх с слојем сира. Чесен се издаје преко штампе и мијешају га са 2 кашике мајонезе. Саставили смо сос на врх сира.
Шљунак сече на коцке. Урезани орах. Кувана цвећа три на великој групи и помешајте се са орасима и сувим шницама, додајте мајонез и мијешајте. Ово ће бити трећи слој салате. Врх салате с кобасицом, шаргарепом и грожђем је подмазан мајонезом и украшен семењем нарена и сецканим заласцима.
Купусова салата са грожђем
Састојци:
- бели купус - 600 г;
- корење - 300 г;
- јабуке - 1 комад;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- розине - 150 г;
- вода - 0,5 л;
- шећер - 0,5 чаше;
- биљно уље - 0,5 чаше;
- сирћет 6% - 100 мл.
Припрема
Купус танко схинкуем, посипајте сољем и рукујте рукама док не постане мекан и почиње сок. Шаргарепа и јабуке се ољуштавају, а три на великој групи. Чоколада фино мрвице. Бели лук трије на малој груди или пустите преко штампе. Повезујемо све састојке, додамо грожђе.
Припремамо сланику: доводити воду до цурења, сипати шећер и сипати у биљно уље, довести смешу до цурења. Затим искључите ватру и сипајте сирће. Засићени салам у малим деловима налијте у салату и мешајте. Пусти га да пије око 3 сата на хладном месту, а онда га већ можеш послужити за столом.
Салата са шаргарепом, грожђем и јабуком
Састојци:
- слатка и кисела јабука - 3 комада;
- розине - 100 г;
- шаргарепа - 400 г;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу.
Припрема
Јабуке су ољуштене и ољуштене, урезане у траке. Шаргарепа три на груди за шаргарепе на корејском. Ружеви сипају кључану воду 15 минута. Комбинујемо све састојке, додамо павлаку и шећер по укусу, мијешамо и послужимо за столом.