Сада ћемо вам рећи различите опције за припрему салате са пилетином и парадајзом. Свака од њих је укусна и оригинална на свој начин. Сигурни смо да ћете пронаћи опцију за себе.
Салата са димљеним пилетином са парадајзом
Састојци:
- димљена пилећа прса - 300 г;
- тврди сир - 150 г;
- парадајз - 200 г;
- ораси - 50 г;
- мац - 20 г;
- павлака - 150 г.
Припрема
Прво разблажимо пилеће дојке у влакна, затим три на груби сир и исецемо парадајз на велике коцкице. Нутс мало млето. Повезујемо све састојке, додамо киселу крему, мијешамо, ако је потребно, а затим појемо по укусу. На врху салате са димљеним пилетином , сир и парадајз посути с маком.
Салата са пилетином, печуркама, парадајзом и сиром
Састојци:
- печена пилећа прса - 400 г;
- свеже печурке - 300 г;
- тврди сир - 250 г;
- парадајз (сорта "Сливка") - 250 г;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 30 г;
- мајонез - 150 г.
Припрема
Чебулицу исеците на пола прстена и лагано пржите у биљним уљима, а затим додајте печурке, исеците на резанце, со и исперите их све док течност не испарава. Пилећа дојка се пресеже у подолговате дијелове дуж влакана. Салата постављамо слојеве у овом низу, подмазујући сваки слој са мајонезом: пилетина, печурке с црним луком, тврди сир, нарибане на великој груди, парадајз, исечене на траке. Узгред, за салату са пилетином, парадајзом и парадајзним гљивама препоручљиво је изабрати тврђе сорте како би их направиле меснате, а не водене. Погодан за ову сорту "Цреам".
Салата са пилетином, парадајзом, сиром и јајима
Састојци:
- пилећи филе - 350 г;
- јаја - 3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- тврди сир - 150 г;
- свеж парадајз - 250 г;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу;
- лимун - половина;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Прво морате да скувате лук. Да бисте то учинили, лагано га исекајте, потресите сољу и црним бибером, а затим додајте лимунов сок. Оставите око пола сата. У међувремену, припремамо остале састојке. Пилећи пилећи филе сечемо у коцкице. Кували смо јаја јако грубо. Парадајз су исечене на мале коцке, настала течност је исушена. Трљајемо сир на малој групи. Сада почнемо сакупљати салату, ширити састојке у слојеве и ширити их мајонезом по овом редоследу: пилетину, маринирани лук, јаја, парадајз, сир. На врху салате са пилетином, парадајз и јаја могу бити украшене огранцима зеленила и коцкама парадајза.
Салата са пилетином, парадајзом и бибером
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- Бугарски бибер различитих боја - 3 комада;
- велики парадајз - 2 комада;
- зеленило од петера - 30 г;
- босиљак - 30 г;
- бијели део пор - 50 г;
- маслиново уље - 4 супене кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Пуните пилеће дојке док се не кува и охлади. Пеппер се избрише из језгра и пресије на танке траке. Парадајз и пилеће посекотине. Прасили смо празилу прстима. Ми исецемо першун, а босиљак ми рукујемо на ситне комаде. Комбинирамо све састојке, саламо салату по укусу и узимамо маслиново уље.
Салата са пилетином, качкаваљем, парадајзом и крутонима
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- препелица јаја - 10 комада;
- велики парадајз - 1 ком.
- листови зелене салате - 6 комада;
- лоаф - половина;
- Пармезан - 150 г;
- јаја пилетине - 5 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- Француски сенф - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- бели лук - 3 каранфилића.
Припрема
Пилећи филе сече се на коцке величине 1к1 цм и пржи у биљном уљу док не додирне светло ружичаста кора, сол и бибер.