Састав замрзнуте биљне мијешалице је врло разноврстан, што вам омогућава да задовољите најсофистицираније укусе потрошача, а можете и припремити запањујуће супе са плоче и мултиварке.
У наставку нудимо најчешће рецепте за прављење укусних супа од смрзнутог поврћа.
Рецепт за супу од смрзнутог поврћа са месом у вишенамјенском
Састојци:
- било које месо на кости према вашем укусу - 650 г;
- кромпира кромпира - 3-4 комада;
- мали лук - 1 ком.
- мешавина замрзнутог поврћа - 400 г;
- ловоров лист - 2 комада;
- грашак слатког бибера - 5 комада;
- мешавина млевених паприка - по укусу;
- зачињене биље - по укусу;
- соли - штапић;
- пречишћена вода - 2,5 литара;
- свежа павлака;
- свјеже сецкане биље.
Припрема
Месо, опрати, исецкати на мале резине и залепити у посуду мултиварку. Такође, пошаљемо очишћену целу сијалицу, мирисни грасни бибер, листове ловорике, сипати воду и кухати у режиму "гашење" сат и по. Након што је прошло вријеме, сакупљамо сијалицу, лишће и грашак и испуштамо га, они већ раде свој посао. Сада шаљемо на чорбу са месом ољуштени и коцкаст кромпир, смрзнуто поврће, со, бибер, сезону уз биљке и поново укључите режим "гашење" на један сат.
Нудимо богату ароматичну супу са павлацем и било каквим сецканим травом по укусу.
Сирова супа са смрзнутим поврћем
Састојци:
- смрзнута биљна мешавина - 400 г;
- меки прерађени сир - 200 г;
- Кромпира кромпира су мала - 2-3 комада;
- шампињони - 200 г;
- Бугарски бибер - 200 г;
- ловоров лист - 2 комада;
- грашак слатког бибера - 4 комада;
- мешавина млевених паприка - по укусу;
- зачињене биље - по укусу;
- соли - штапић;
- чорба било које - 2 л;
- буттер;
- свеже зеленило
Припрема
Исперите и ољуштене бугарске паприке пресеђене на коцке, а шампињони лепе резине и пржите све у тавној пећници загрејани маслацем док се не смеју печурке. У врелом јуху смо се ширили
Још увек је вруће, налијемо таблице и подносимо се на сто.
Ако узмете пола чорбе за припрему супе, а ако сте спремни да млевите биљну масу помоћу блендера, добићемо укусну супу од замрзнутог поврћа.