Упркос чињеници да се колачи углавном у пећници, постоје тренутци када је то немогуће учинити, али стварно желите да имате слатку. Дакле, ако се ваша рерна руши или једноставно морате брзо направити десерт, рећи ћемо вам како направити колач у тигању.
Торта у тигању са павлаку
Кисла торта у тигању спремна је врло лако и брзо, а резултат је једноставно диван.
Састојци:
За торту:
- павлака - 1 комад;
- маслац - 30 г;
- шећер - 1 комад;
- брашно - 3 предмета;
- сода газирана сирћетом.
За крему:
- густа павлака - 400 г;
- шећер - 150 г;
- ванилин шећер - 10 г.
Припрема
Помешајте омекшано маслац са павлацем и шећером. Сода се одвојено угаси са сирћетом и улије у тесто. Затим додајте 2 тбсп. брашно и темељно мијешати. Оставите остатак брашна на столу и мијешите тесто тако да се не држи руку. Поделите га на 5-6 једнаких делова.
Сваки део се креће да добије танак округли колач. Пржите послужавник за печење, не мастите га, ставите тесто и пржите колаче са обе стране док не будете спремни. Затим припремите крему. Да бисте то урадили, једноставно спојите све састојке и баците их са миксером.
Охладите колаче са кремом, потресите матицом, по жељи, и пустите торту да се инфицира преко ноћи.
Спужваст колач на тигању
Састојци:
- брашно - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 250 г;
- млеко - 150 мл;
- прашак за пециво за тесто - ½ врећа;
- биљно уље - 50 мл;
- ванилин - 1/3 тсп.
Припрема
Јаја су претукла са миксером све док се не формира ваздушна пена, а затим их додати шећером и поново жвакати. Налијте млеко и поново мешајте, а затим пошаљите уље тамо. У примљеној тежини тачно унесите брашно, прашак за пециво и ванилин, и мешајте тесто.
Да бисте направили колач од кекса у тигању, узмите алуминијумску ташну, уље дајте уље, уложите тесто у њега и ставите га на најмању ватру, пре него што покренете горионик са делитељем пламена. Када је ваш бисквит спреман, резати га на комаде у облику колача или сећи у колаче, мазати с омиљеном кремом и служити као колач.
Торта "Емералд Туртле" на тигању
Торта "Туртле" у тигању се припремају буквално за 15-20 минута, али ваша деца ће само бити одушевљена овим деликатесом.
Састојци:
За тест:
- испарено млеко - 1 б;
- јаје - 1 комад;
- сода - 1 кашичица (угашена са сирћетом);
- брашно - 450 г.
За крему:
- јаја - 2 комада;
- брашно - 2-3 тбсп. кашике;
- млеко - 500 мл;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 200 г;
- Ванилин по укусу.
За декорацију:
- киви - 5 комада
Припрема
Почните кувати колач са кремом. Да бисте то учинили, налијте млеко у посуду, разбијте јаја у њега, додајте брашно, ванилин и шећер. Обришите све састојке зрном и поставите кесу на спор пожар. Припремите крему, мешајући све време док се не губе. Када је спремна, додајте маслац и покријте поклопац са поклопцем тако да се крема не охлади.
Сада направите тесто: комбинирајте кондензовано млеко у посуду са јајима, добро их мијешајте, затим пошаљите сода која се угаси сирћетом и прелије у брашно. Гњежите тесто, а затим га поделите на 8 једнаких делова, извуците их и пребаците виљушку на више места.
Чаше за печење, загревање и печење колача на средњој врућини 1 минут са обе стране. Готове торте мастите с кремом, не заборавите да ходате по странама. Киви лупите и исеците на делове, украсите их целом површином торте и служи за сто с чајем.
Имајте на уму да за украшавање торте није неопходно користити киви, можете узети било који други плод по вашем избору.