Хајде да размотримо са собом неке занимљиве рецепте за прављење чоколадне торте. Такво печење апелује на све без изузетка за њихов божански укус и необично богат укус.
Чоколадни колач са вишњама
Састојци:
- ванилин - 2 г;
- замрзнута вишња - 125 г;
- маслац - 200 г;
- брашно - 125 г;
- ораси - 100 г;
- шећер - 300 г;
- црна чоколада - 200 г;
- јаје - 3 ком.
Припрема
Чоколада се раствара уље на водени купатилу и остави да се охлади. Јаја је победила заједно са ванилином и шећером све док се не добије дебела крем и уводимо у њега топљену чоколаду. Затим залијемо брашно, бацимо орахе, додамо одлеђене бобице и мијешамо. У припремљеној уљаном облику ширемо тесто и испечемо торту на 180 степени у току 35 минута.
Чоколадни колач у мултиварку
Састојци:
- какао - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 120 г;
- конзервисане брескве - 400 г;
- прах за пециво - 10 г;
- маслац - 80 г;
- шећер - 120 г;
- јаје - 2 ком.
Припрема
Дакле, да направимо питу, исечемо јаја у посуду, сипамо шећер и темељито мијешамо с миксером док се тежина не повећава за 2 пута. Затим сипајте у мјешавину мешавине јаја, какао прах и прашак за пециво. Затим ставите мало масла и мешајте га на хомогеност.
Сада шириш шољу уља од мултиварка, просипајте тесто, проширите га кашиком и положите конзервиране брескве на врх, лагано их притискајте. Затворите уређај са поклопцем, поставите режим "Бакинг" и кувајте око 70 минута. После истека времена, пажљиво уклоните чоколадну торту из какаоа са парном корпом и ставите је на равно јело.
Чоколадна торта
Састојци:
- банане - 2 комада;
- маслац - 50 г;
- мед - 4 тбсп. кашике;
- брашно - 0,5 предмета;
- ораси - 50 г;
- прах за пециво - 5 г;
- шећер - 50 г;
- црна чоколада -100 г;
- јаје - 3 ком.
Припрема
Комбинујте маслац са медом и растопите у микроталасној пећници. Банане се чисте и разбацају виљушком како би се појавиле мале комаде. Сад мијешајте плодом са топљеном чоколадном масом, баците ољуштене и сецкане ораси. Затим постепено додамо жуманце на масу и посути брашно прахом за пециво. Одвојите веверице шећером и ставите бујну масу у мешавину чоколаде. Ми мешамо хомогено тесто и сипамо га у мастно уље и посијамо округли облик. Печите чоколадну торту у врућој рерни на 180 степени у току 35 минута.
Чоколадни колач са лоптицама
Састојци:
За лоптице:
- жуманца - 2 комада;
- качкаваљ - 250 г;
- кокосови чипс - 50 г;
- шећер - 50 г;
- скроб - 3 тбсп. кашике.
За тест:
- шећер - 30 г;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- чоколада - 50 г;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- какао - 3 тбсп. кашике;
- соли - штапић;
- шећерна ванилија - 10 г;
- прах за пециво - 5 г.
Припрема
Прво дајмо лоптице. Да бисмо то урадили, сјемећемо шећер, шкроб, жуманце и кокосове опеке. Ми све мешамо и формижемо мале лопте. Сада одвојимо протеине из румењака. Рукавице пробавамо шећером и ванилом док се не добије глатка маса и залије туљану чоколаду. Премештено брашно, со, прашак за печење, скроб и какао се мешају и улије у масу чоколаде јаја.
Вибрирајте белце са шећером пре врхова и нежно додајте маси, мешајући шпатулу са горње стране доле. Облик за печење је покривен папиром папира, ширимо лоптице и напунимо чоколадном масом. Печемо колач од чоколаде на температури од 180 степени око 40 минута.