Павлака је универзални производ за десерте, може се користити иу тесто иу креми. Као резултат, печење испадне мирисно, потроши се најмање времена и новца. Оригинал се може направити и обичан "Сметанник", ако експериментишете са пуњењем, а временом ће потрајати неколико минута. Дакле, неколико рецепата о томе како пецати торту од павлаке.
Једноставан рецепт за питу од пите у пећници
Састојци:
- шећер - 200 г;
- маргарин - 100 г;
- павлака - 180 г;
- брашно - 320 г;
- џем не-течност - ¾ шоље;
- сода - 1 кашичица;
- со, биљно уље.
Припрема
Маргарина се удави, а затим остави да се охлади, не би требало да буде веома врућа. Шећер мешајте мешачем и павлаку. Сипајте у брашно, шипак соли и сода, мешајте. Залијте охлађени маргарин и добро мешајте. Тесто раздвајамо на два дела, ставимо један део у замрзивач сат и по да се добро замрзне. Облик је добро подмазан уљем, а други део теста је постављен на дну, уредно распоређен, не заборавите да направите сукње. Врх са џемом. Извадимо тесто из фрижидера, а три на грубу гомилу. Печемо на 195 степени пола сата, тестирамо спремност теста са четкицом за зубе.
Брзо отворите торту од павлаке
Ово је рецепт татарске националне пите са павлацем. Јер тест у овој пити је прилично мало, испада да је нежна и ниско-калорија.
Састојци:
- кисело млеко - 150 г;
- брашно - 440 г;
- павлака 20% - 750 г;
- јаја - 3 комада;
- маслац - 150 г;
- шећер-400 г;
- со и сода - 1 кашичица;
- скроб - 60 г;
- биљно уље, ванилин.
Припрема
Сипамо 1 чашу шећера с маслацем, сипамо јогурт, затим брашно, сода и сол. Ми гнетимо еластично тесто, тако да је ваљана са ваљком. Можете додати још брашна, ако видите да то није довољно. То зависи од густине киселог млека. Оставите готово тесто испод поклопца 10-15 минута.
У дубоком посуђу прелијемо павлаку, додамо шећер, скроб и јаја. Све је добро победити, можете додати ванилин. Тесто се увлачи у округли слој незнатно већег облика, у којем ће торта бити печена. Дебљина мора бити око 5 цм. Поставити слој теста у калуп и скулптати стране. После сваких 2,5 цм са стране, исећи нож. На врху сваке последње листичице се прстима прстију како би направили троуглове. У примљеној форми попијемо пуњење киселог павлаке, ако су ивице много веће од пуњења могу бити увијене у центар. Печите у пећници на 185 степени 35-40 минута.
Једноставна пита са павлаку
Ово је рецепт за вољену питу "Туртле" са кремом од павлаке. Да би га кували, не морате бити "супер-кулинарски", јер се увек испоставља успешним.
Састојци:
- брашно - 145 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 200 г;
- павлака 20% - 350 г;
- какао - 30 г;
- ванилин, прашак за пециво.
Припрема
Јаја и 100 грама шећера победили су миксер, додали какао, мјешали и сипали брашно ванилином и прашком за пециво. Добро се меша са миксером. Тањир је покривен пергатом, а тегло се шири кашиком помоћу кашике. Важно је оставити празнине између будућих колачића, тако да они
Кисела павлија се помеша са 100 грама шећера и ванилина, добро разблажи, како би растворио шећер. Сваки колачићи су оборени у насталом крему и шире се на плочи или посуђе са клизачем. Тесто се испоставља меко и добро је импрегнисано павлаком и добија жељени облик. Врх са кремом која оставља воду или може бити украшена глазом. Готова пита мора се дати за пиво и натопити најмање пар сати.