Да ли знате како кувати цвеклу у мултиварку? Да бисте то учинили врло једноставно, а јело ће се показати невероватно богатим, укусним и мирисним. Може се послужити за столом у било ком облику, топло и хладно. Покушајте да кувате овај борсхт у складу са рецептима описаним у наставку.
Рецепт за врућу цвеклу у мултиварку
Састојци:
- месо - 300 г;
- репа - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- парадајз - 1 ком.
- кромпир - 2 комада;
- биљно уље;
- зачини;
- вода - 1 л;
- зелен.
Припрема
Дакле, како би се припремила супа од цвекве у месу од вишенаменског меса обрађена је и кувана у води све до меке, подсаливају по укусу. Затим очистимо лук и корење. Лук се мало разбацује, а гркљан на грбу. Сада подмазујемо посуду мултиварке са маслацем и прослеђемо поврће у режиму "Баке" 10 минута. Опрати парадајз, посећи га на коцкице и бацити у посуду. Кромпир се очисти, посечени сламчама, додати остатку поврћа, ставити месо на комаде и попунити са броколом.
Чистимо репу, исецемо на 4 дела и ставимо их у мултиварку. Затворите поклопац и угасите све за један сат. Затим нежно узмите цвеклу, три на малу грудицу и кухајте 5 минута. На самом крају кувања бацамо свеже зеленило и додамо мало лимуновог сока. У припремљеној цвећици стављамо мајонез и послужимо посуду за столом.
Рецепт за цвеклу у мултиварку
Састојци:
- репа - 1 ком.
- вода - 3 л;
- јаје - 5 комада;
- кромпир - 1 кг;
- пилетина - 300 г;
- краставац - 300 г;
- зелени лук - 100 г;
- лимун - 0,5 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
Цвекла се опере, исецемо врхове ножем, а коријенски усјеви се нарибају на грудима и све се пребацујемо у мултиварку, наливајући воду. Поставили смо режим "гашење" и наставили са припремом преосталих састојака.
Кромпир и јаја се одвојено кувају, хлађују, чисте и сеше на комаде. Краставци трљају на грудима и фино исећи зелени лук. Пиће пилеће прси су прљају на уље и остављају се да се охлади.
Када се мултиварка огласи, пажљиво исцедимо течност, додамо све припремљене састојке, додамо је укусу и ставимо у фрижидер 30 минута. Затим пазљиво помешајте све, посипајте лук, сипајте плоче и служите супу до стола. То је све, хладна цвећа у мултиварку је спремна!
Цвекла без меса у мултиваријантном
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- купус - 150 г;
- Бугарски бибер 1 ком.
- кромпир - 300 г;
- биљно уље - 50 мл;
- вода - 1 л;
- репа - 3 комада;
- зачини;
- бели лук - 4 каранфилића;
- ловоров лист.
Припрема
Нудимо вам још једну могућност за скупљање цвеквице у мултиваријантној. За почетак припремамо све потребне производе: чишћење и прераду чим се шаргарепа, кромпира, 2 репе и бугарска паприка. Затим резати поврће на мале коцке, а купус танко урезати. Сијалица је очишћена, опрана и фино исецена. Онда ставимо све у шољу мултиварк-а и залијемо пола шоље куване воде. Затим додајте биљно уље и поставите уређај 30 минута у режиму "Чишћење".
Без губитка времена, за сада припремамо кромпир: очистимо га и исецемо на мале коцке. На крају времена бацимо кромпир, излијемо остатак воде, ставимо зачине, ловоров лист и зеленило по укусу. На екрану изаберемо програм "Соуп" и забележимо око 60 минута. Преостала цвекла и бели лук се чисте, утрљају на грубо и додају борсхту 10 минута док се не припреми. Сервирамо јело топло, просипамо на плочама и зачињемо павлаке.