Уз помоћ разних кућних апарата - наш живот је постао много лакши. Данас ћемо вам рећи како кухати пилаф са говедином у мултиварку. Ово јело одлично разликује ваш дневни мени и не траје много времена од вас.
Рецепт за пилаф са говедином у мултиваријату
Састојци:
- парени пиринач - 300 г;
- говедина - 400 г;
- корење - 2 комада;
- сијалица - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- Уље од кукуруза - 3 тбсп. кашике;
- вода филтрирана - 450 мл;
- зачини за пилаф .
Припрема
Дакле, прво морамо припремити све производе. Пиринач је неколико пута испран, а поврће се обрађује и сече: сијалице - полупречнице, и шаргарепу сјекујући дебеле сламице. Очистимо говедину из филмова и вена. Сјећамо месо на мале дијелове. Капацитет мултиварка је замазан уљем и укључује функцију "Фриинг". Тамније смо ширили лук и прослеђемо га у провидно стање 5 минута. После тога баците шаргарепу, мешајте и поврните поврће још неколико минута. Месо по свим странама потресемо зачином, залепимо се на поврће и залепимо до појаве ружичасте боје. Излијемо опран пиринач, сол по укусу, поспремимо посуду зачинима и шчепимо неке очишћене каранфиле од белог лука. Напуните врело кувано водом, затворите поклопац и укључите програм "Уклањање". Поставили смо време за 1 сат и мирно се бавимо било којим другим стварима. Након звучног сигнала, спремни пилаф се темељно мијеша, поново затворите поклопац и поставите режим "грејања" 40 минута. Током овог периода, пилаф са говедином у мултиварку ће доћи до готовине, а након тога га проширити на плочу.
Рецепт узбекског пилафа са говедином у мултиварку
Састојци:
- говедина - 500 г;
- пиринач - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 2 комада;
- врућа црвена бибер - 1 ком.
- Цурцума или шафран - 0,5 тсп.
- зира - 2 кашичице;
- барберри - пинцх;
- бели лук - по укусу;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- вода филтрирана - 4 комада;
- зачини.
Припрема
Шаргаре се испере и сије на танке траке. У шољу мултиварка прелива малу количину биљног уља, баците шаргарепу и ставите програм "Фриинг". Пролази 5 минута, а у међувремену процесирамо и фино сијачимо лук. Додајте га на шаргарепу, мијешајте и додајте сол по укусу. Исперемо месо, исецамо филм, вене и исецкамо га у великим комадима. Распражите се на поврће, али не мешајте. Затворите поклопац уређаја, изаберите режим "Пилаф" и означите је 20 минута. После неког времена, сипајте опраног дуге цветове и попуните филтрираном хладном водом. Ставили смо једну главу глава и 1 црвену паприку. Немојте мијешати! Кувамо укусно пилаф са говедином у мултиварку до краја режима.
Пилаф са говедином и свежим печуркама у мултиварку
Састојци:
- говедина - 500 г;
- пиринач је дуга - 1 предмет;
- свежи шампињони - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 3 каранфилића;
- куркума, зачина;
- копер свеж.
Припрема
Месо исеците на мале комаде ножем. Обрађујемо печурке и разређујемо плоче. Пиринач неколико пута добро опрати. У уљу уља са поливинилима, загрејте га и пржите печурке с ситаним шаргарепом. Чоколада се чисти, сијечен полупречником и бачен у печурке. Следећи слој се шири говеђим месом, мијешај и пржите до завршетка. Исперите пиринач са парним слојем преко меса. Попуните све производе хладном водом, додајте зачине и куркума на пилаф и прикажите програм "Плов". Након звучног сигнала, промешајте и декоришите посудје свежим биљем.