Рибе у микроталасној

Ако желите да кувате нешто брзо и укусно, риба у микроталасној пећници је одлична опција. На крају крајева, процес кувања ће трајати највише 15 минута.

Како пецати рибу у микроталасној пећници?

Можете кувати и свеже и већ одмрзнуте рибе. Комади хране треба да буду исти у величини. Ако су другачији, онда велике површине треба да се шире око ивица, мале у средини. У процесу кувања рибе у микроталасној води боље је покрити са филмом или поклопцем. Потребно је само слати посуду када је спремна. Ако ово урадите пре обраде, риба ће дати пуно сокова, врло ће се осушити и постати неукусна. Да проверите рибу на спремност једноставно: добро је рибље месо добро стратифицирано, а љуспице ако су, постају мат.

Риба у микровалној пећници на роштиљу

Љубитељи руде кора вероватно желе да кувају рибу у микроталасној пећници на овај начин.

Састојци:

• филети од рибе - 500 г;
• мајонез - 150 г;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
• мешавина зачина за рибу и со - по укусу.

Припрема

Прво морате припремити маринаду. Да бисте то урадили, мијешајте мајонез, зачине за рибу и лимунов сок. Рибљи филети су добро обложени са добијеном смешом и оставити 1 сат. Онда ширимо рибу на посебну високу решетку и ставимо је у микроталасну пећницу. Под решетком не заборавите да ставите посуду, која ће одводити сок од рибе. Кувати 4 минута на пуном нивоу, а затим 5 минута у режиму грила. Пустите ову рибу боље на листовима зелених салата.

Црвена риба у микроталасној

У микровалној пећници можете да кувате било коју рибу, али ако пецете у њега црвену рибу, посудје ће бити фантастично укусно.

Састојци:

Припрема

Опрати рибу, добро потопити папиром. Срезати на порције, ингвер и ставити у посуду за печење. Врх са уобичајеним филмом за храну, тако да се риба не осуши и чува све сокове. Припремите посуду у микроталасној пећници у пуној снази 3-5 минута - у зависности од величине комада. Док риба кува, можете припремити пуњење горива. Да бисте то урадили, мешајте орах и сусамово уље, додајте цилантро. Са печеном рибом исцедите сок који је ослободјен током кувања, а потом га поспите сојиним сосом. Пре сервирања, обавезно сипајте рибу припремљеном обрадом.

Рибе у коверти

Риба, кувана у коверти, увек мирисе укусно и изгледа свечано. А укус овог јела је нежан и сочан.

Састојци:

• филет тилапије - 500 г;
• лук - 2 комада;
• корење - 2 комада;
• маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
• бибер, сол - по укусу.

Припрема

Постављамо послужавник за печење папиром за пергамент. Филете рибљег уља и шире се у средини. Срушили смо лук са танким прстеновима и покривали их рибом. Корење трљају на малој груди и ставите га на врх. Сбризнем је добио лепоту лимуновог сока, мало бибера. Риба у микровалној пећници у коверти се припрема за 7 минута при пуном капацитету. После овог времена, узимамо рибу из микроталасне пећнице, али немојте одмах отварати коверат - пустите да риба уђете у све ароме још 5 минута. По жељи можете декорирати јело свјежим биљем. Салт боље прије служења.

Најлакши рецепт за кување рибе у микроталасној пећници

Зар не желиш дуго да се забављате у кухињи? Узмите филете било које рибе и уља на обе стране маслиновим уљем. Топ са пар танких лимуних прстена. Додајте мало бијелог вина, довољно да лагано навлажите све комаде рибе. Кувати 6 минута на пуној снази, затим дајте још 2 минута да стојите. Воила! Ваша риба је спремна. Бон аппетит.