Љубитељи скробних саго зрна вероватно знају за многе рецептуре које се могу направити с њим. Због чињенице да саго нема свој укус, може се направити сланом или слатком, куваним одвојено или додати у супе и каселе. Данас ћемо схватити како направити саго житарице у мултиваријантном.
Рецепт за саго у мултиваријату
Млечни кукуруз сага може постати дио оброка дјеце и са интересовањем је више него потребно замијенити уобичајену ману. Пошто се саго састоји готово у потпуности од угљених хидрата, млеко и путер ће помоћи да се јело уједначи у смислу садржаја масти и протеина.
Састојци:
- гриље саго - 2 предмета;
- млеко - 4 предмета;
- соли или шећера - по укусу;
- маслац - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Прије припреме саго млека треба загрејати. Да би то учинили, прилично је једноставно у одговарајућем режиму "грејања", који је опремљен већином мултивариената. У загрејаном млијеку сипајте грч саго и пребаците уређај у режим "Милк кашице". После кувања, чућете звучни сигнал, након чега се посуђе може послужити маслацем, шећером или солом по укусу. Саго се може служити одвојено или са џемом .
Лажни кавијар од саго каше у мултиваријантном
Састојци:
- каша саго - 1 предмет;
- филе од харинга - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- сол, црни бибер - по укусу;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- јабука - 1 ком.
Припрема
У мултиваркеру доведите слану воду до цурења и припремите саго круп у њему све док не буде потпуно спремна помоћу режима "Касха" или "Варка". Чим гризу стигне до готовине, опрати га хладном водом. Сад, саго мора да постане мрачан.
Коришћењем блендера ми лупате комаде лука са јабуком и харингом. Саго мешајте са рибљим уљима, мала количина парадајз пасте и зачини по укусу. Организујемо кавијар за лименке и спремимо га у фрижидер.
Цассеролес из сага у мултиваријантни
Састојци:
- кашаст саго (кувано) - 4 предмета;
- лосос - 300 г;
- крема - 1/4 века;
- јаја - 4 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- тврди сир - по укусу;
- зелен.
Припрема
Ломом се исецемо кроз млин за месо и мијешану рибу мијешамо сољу и бибером. Додамо млевено месо у саго, у њега спуштамо рашчишћену зеленило. На дну калупа за муффин ширимо рајчени сир, саговећемо с рибама одозго и попуњавамо базу за кашероле са јајима с кремом. Окренемо мултиварк у режим "Бакинг" и припремимо посуде за 40-60 минута, у зависности од снаге уређаја.