Нудимо једноставне и приступачне рецепте за припрему крем са кремом крем сира. Резултат њихове примене биће изврсна основа за слојање и дизајн колача, пецива и капућица , захваљујући којима производи неће окусити само добре, већ и изузетно спектакуларне по изгледу.
Крем сира са кремом за колаче и колаче - рецепт
Састојци:
- крем крем сир - 495 г;
- крема са садржајем масти од најмање 33% - 100 мл;
- шећер у праху - 95 г.
Припрема
Крема ће уништити крем са непоновљивом зрачношћу. Морају се добро охладити заједно са посуђима у којима ће их шлагати, поставити неко вријеме на полицу хладњака и углове из миксера. Ударите по овој креми на чврсте врхове око седам минута. Затим ставите крем крем крем сирће, шећер у праху и наставите рад миксера на неколико минута или док се не добије хомогена текстура креме. Сада имамо сат на полици фрижидера, након чега можемо користити свој садржај за предвиђену сврху.
Крем сира и маслаца
Састојци:
- крем крем сир - 345 г;
- маслац, сељачки кремасти - 110 г;
- екстракт ваниле - 15 мл;
- шећер у праху - 95 г.
Припрема
Крема овог рецепта је много лакша за припрему, али резултат је калоричнији, потпунији и са конзистенцијом уља, што није за сваког плус. Тресни сир, пре него што га користите за крему за кување, потребно је да се добро хлади на полици хладњака, а путер, напротив, држи под собним условима неколико сати да се омекшава. Сада спојите састојке у посуду, додајте шећер у праху, ванилин екстракт и пажљиво ударите масу помоћу миксера са великом брзином седам минута. Пре
Такав крем сира је идеалан за украшавање бочних страна торте, јер савршено задржава облик и не плива, за разлику од других тенденциозних у аналогним текстовима.
По жељи, крема која се заснива на сиреви сира може се испунити жељеном бојом или укусом, додати боју или суштину на њега и још једном га третирати са миксером. Ако је напротив неопходно добити интензивно бијеле боје креме, онда се препоручује да у почетку пребијете шећер у праху с маслацем у трајању од седам минута, а затим истовремено пробијете крему заједно с сирћем.