Ако нема времена да припремите ову торту за торту за торту, али још увек желите да своје кућно гвожђе третирате сопственим куваним јелима - изаберите колач од колача. У зависности од врсте медењака , колачићи могу да изађу из класичног, чоколадног или минта - по вашој дискрецији.
Колач од медењака и банана
Састојци:
- колачи од гингербреад - 500 г;
- банане - 2 комада;
- павлака - 350 г;
- шећер - 80 г;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- какао прах - 1 тбсп. кашика;
- вода - 1/4;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- чоколада - 1 плочица.
Припрема
Гингербреад се пресије преко средњих дебљина. Банане су се урезале у круг и посијале лимуновим соком, како не би било тамније. Кисела павлака са миксером са шећером док се кристали шећера потпуно не растворијо.
Печење је покривено филмом за храну и почиње да формира нашу торту. Прво положите слој медењака, подмазујте их павлаком , затим дистрибуирајте банане и поновите читав низ. Остављамо торту у фрижидеру 3-4 сата за импрегнацију.
За украшавање торте припремићемо чоколадни лед. Да би то учинили, у тепиху, растопите маслац и мијешајте га шећером, какао у праху и водом. Глазе кувати док се не губе и покривају торту. Рубови колача од пиринча и павлаке су посути трованом чоколадом.
Колач од кромпира са павлаку
Састојци:
- колачи од гингербреад - 500 г;
- павлака - 400 г;
- шећер - 160 г;
- бадеми - 1 шака;
- Јагода - 100 г;
- малина - 400 г.
Припрема
Гингербреад је исечен на танке делове. Неки од медењака остављени су за декорацију, а остатак ће ићи на торту.
Вадите павлаку шећером док се кристали шећера потпуно не растворијо. На киселу крему додајте трећину свих малина и поново удахните све до хомогености. Сваки комад медењака уронио је у настало крему и ставио у посуду, покривену филмом. Тортурамо 2-3 сата у фрижидер, након чега га уклонимо са калупа и ставимо га на посуду. Подмазати ивице торте са преосталом киселом кремом и потресати рашљаним колачима. Врх торте украшен је свежим бобицама и орашастим плодовима. Иначе, за припрему није неопходно користити само малине или јагоде, сигурно их замијенити свежим или свеже замрзнутим јагодама.
Рецепт за колач од торте од чоколаде
Састојци:
- гингербреадс чоколада - 500 г;
- павлака - 350 г;
- чоколада - 1 плочица;
- шећер - 4-5 тбсп. кашике;
- Маслац - 3 тбсп. кашике;
- бобице трешње или вишње - за декорацију;
- марсхмаллов - 4-5 ком.
Припрема
Вадите павлаку шећером док се кристали не растворијо. Гингербреадс сеже на танке делове. Слично томе, ми смо исечили и шутирали. Облик за торту је прекривен листом хране за храну и на њему почињемо ширити слојеве торте. Први слој је положен медењу, млатити их павлаком, затим дистрибуирати крушке марсхмалловс и поново поновити дату секвенцу слојева. Након сакупљања колача, ставите га у хладњак у 2-3 сата.
Дио чоколадне плочице је остављен да декорише десерт, а други део ставимо у водено купатило да се истопи заједно са маслацем. Са насталом глазом покривамо торту извучену из фрижидера. Бочица торте је посута трованом чоколадом (може се заменити и какаоом или сецканим орахом), а граница између залеђивања и прскања је постављена са јагодама слатке трешње.
Ако желите, можете додати такво десертно воће, на пример, банане, киви, мандарине или наранџе, претходно очишћене из филмова. Воћни слојеви се постављају између слоја медењака и брашна.