Торта са јабукама - рецепт

Торта са јабукама постаје веома укусна, али благо мокра. Такав третман је добар да служи са шлагом до вреле свјеже припремљеног чаја.

Овсена каша са јабукама

Састојци:

• маслац - 50 г;
• шећер - 100 г;
• јаје - 1 комад;
• брашно - 60 г;
• прашак за пециво - 1 кашичица;
• јабуке - 2 комада;
• овсена каша - 80 г.

Припрема

Маслиново масло, додамо шећер, разбијемо јаје, улијемо брашно прашком за пециво и све премешамо у хомогену масу. Сада додајте овсену кашу и пажљиво мијешајте тесто све док не глатко. Облик је подмазан уљем, посуђен манго или брашном и ширити тесто, равномерно га дистрибуирати. Моје јабуке, осушене, очишћене, резане и проширене преко теста са вентилатором. Затим пошаљемо торту у пећницу и пецимо 35 минута на температури од 200 степени.

Крем торта са јабукама

Састојци:

• гранулирани шећер - 220 г;
• маслац - 150 г;
• жуманца - 4 комада;
• брашно - 200 г;
• прах за пециво - 0,5 тсп;
• качкаваљ - 500 г;
• јабуке - 500 г;
• павлака - 200 мл;
• Земљани бадеми - 3 тбсп. кашике;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
• јаје - 2 комада;
• шећер у праху - за декорацију.

Припрема

Опечен крем маслац сјајан са 1 руменом и шапатом шећера. Сада прелијте брашно, прашак за пециво, гнетите тесто и ставите га у фрижидер. Кухињски сир сируп с лимуновим соком, ставите павлака, бадеме, жуманце, јаја и шећер. Облик је подмазан уљима и проширује тесто у њега, савијањем ивица и формирањем малих страна. Затим расподелимо масе цурде , поставимо јабучне крпице на колач и печемо у пећници око сат времена на температури од 175 степени.

Палачинка торта са јабукама

Састојци:

• јабуке - 3 комада;
• качкаваљ - 150 г;
• розине - 100 г;
• жуманца - 3 комада;
• шећер -50 г;
• лимунов сок - 20 мл;
• желатин - 5 г.

За палачинке:

• брашно - 250 г;
• ванила - 1 кашичица;
• шећер - 2 тбсп. кашике;
• јаје - 2 комада;
• млеко - 450 мл;
• маслац - 20 г;
• сол.

Припрема

У млеку додамо јаја, шећер, ванилин, сол, брашно и растопљени путер. Добро саставимо све састојке, гнетимо их тесто за палачинке и ставите га на топло место да инсистирате. Ружине прелијете 2 сата водом, јабуке разбацане краставцима. Сада припремамо сируп: загревамо непотпуну чашу воде, додамо шећер, лимун сок, јабуке и кухамо 5 минута.

Овог пута ми ћемо руменити шећером и бијелим и сипати у топло млеко. Кувати на малу врућину све до густог. У густом врућој креми, додајте грожђице, ставите сису и залијте претходно наточено желатино. Печене палачинке разрежемо на комаде, на врху стављамо слојеве креме и јабуке, затворимо с палачинком и ставимо у колач са јабукама 3 сата у фрижидеру.