Бушење кекса може се повећати кухањем на било којој лимунади са гасом. Захваљујући јачини мехурића садржаних у слаткој соде, производи увек успевају у ваздушном, мирисном и значајном повећању запремине током процеса печења.
Како пецати једноставан бисквит на лимунади у пећници - рецепт
Састојци:
- брашно прешано брашно - 480 г;
- свеже пилеће јаје средње величине - 4 комада;
- гранулирани шећер - 280 г;
- шећерна ванилија - 20 г;
- лимунада јако газирана - 230 мл;
- Сунцокретово рафинирано уље - 230 мл;
- прах за пециво - 10 г.
Припрема
Припрема припреме сунђерасте торте на лимунади, комбинирамо јаја пилетине, шећера и ванилиног шећера у одговарајућем посуду и процес масу са миксером све док сви кристали нису пукли и растворени. Сада прелијемо у рафинисано сунцокретово уље и лимунада чврсто газираног и вибрирамо заједно миксер још три или четири минуте. Затим потросите прашак за пециво и прешишано брашно и све поново мешајте миксером или кашиком све док се не удари све грудве и текстура теста се добија као павлака средње густине.
Да бисте печете кекс у пећници, унапред га загрејте на 180 степени, ставите припремљено тесто у калуп и ставите га на средњу полицу уређаја на пола сата. На крају процеса печења још двадесет минута, оставите бисквиту у облику у пећници, а затим га извадите у решетку и оставите док се потпуно не охлади.
У присуству мултиварка кекса на лимунади могуће је припремити иу њему. Да бисмо то урадили, пребацимо тесто у мултицастри, поставимо уређај један сат у режим "Бакинг", након чега производ остављамо истовремено у режиму "Грејање".
Бисквит на лимунади без биљног уља на маргарин
Састојци:
- пшенично препливљено брашно - 320 г;
- свежа пилетина велика јаја - 4 комада;
- шећер у праху - 295 г;
- какао прах - 65 г;
- Цоца Цола - 230 мл;
- маргарин крема - 210 г;
- грожђице без јама - 1 шака;
- печени здробљени кикирики - 1 шака;
- прах за пециво - 20 г.
Припрема
У овом случају мало ћемо кухати тесто од кекса. У почетку, у посуду одлажемо сухе састојке. Наиме, пролазимо кроз сировинско брашно, прашак за пециво, шећер у праху и какао прах. Мјешавајте суву масу у хомогену боју, а затим умешамо умешани кремасти маргарин и вихнута јаја. Сада сипамо Цоца Цолу, неопходно само отворену, високо газирану и разблажимо тесто са миксером пет минута.
Ружине без јастука унапред исперите, залијете кључање са врелоћом, а након пет минута вода се исушује и пусти исцрпљивати. Такође млевите пржени кикирики у мале мрвице. Нежно мешајте припремљене грожђице и кикирики у тесто. По жељи, база бисквита се такође може допунити било којим сјемењем, другим орашастима, сувим плодовима или чоколадним чиповима.
Да пецете бисквит, можете користити као једну велику печницу или мале форме. Морају бити подмазани кремом или маслацом маргарином и покривају дно са пергаментним резовима.
Да бисте пређали кексу на Цоца Цоли у пећници, потребно је претходно загрејати на 180 степени, поставити десертну базу на средњу полицу уређаја и поставити тајмер тридесет минута.
После неког времена оставите третман у облику у пећници још 10 до 15 минута у зависности од величине производа. Затим га уклоните на решетку и оставите да се потпуно охлади.
Такав чоколадни бисквит се може користити као основа за торту или у дијелу дизајна који служи као мирисни десерт, који га опционо опционо воли са шећером у праху или било којом глазбом.