Уз долазак љета и топлоте, различита пића постају све популарнија него икад. У продавницама их има пуно, можете одабрати за сваки укус. То је само од чега су набављене лимунаде направљене? Очигледно, тамо није много корисно. Због тога причамо о таквим напитцима као што су квас из зоби и бруснице . И зато ћемо вам сада рећи како направити природну лимунаду од лимуна и поморанџе у вашем дому. Верујте ми, такво пиће неће бити горе од продавнице, али ће бити корисно, тако да се сигурно може понудити и деци.
Домаћа лимунада од поморанџе
Састојци:
- поморанџе - 4 комада;
- шећер - 700 г;
- вода - 10 литара;
- лимунска киселина - 10 г.
Припрема
Поморанџе су добре за мене, а онда нас прскају са кључањем воде. Затим их уклонимо у замрзивачу 12-20 сати (ово је учињено тако да је горчина нестала). Затим ћемо поново пробати поморанџе кухањем воде, тако да су благо истопљени, исечени на неколико комада и скроли заједно са кожом кроз млин за месо или срушени у блендер. Сада добијену груелу прелијте са 3 литре охлађене куване или филтриране воде и пустите да се пије 15-20 минута. На крају овог времена, инфузија се перцолује кроз фино сито или газу. Додати 7 литара куване хладне воде, шећера и лимунске киселине. Да би лимунада учинила природнијом уместо киселином, можете користити лимунов сок. Пиће би требало да буде око 1 сата да добије богат укус и боју. Па, то је све - наранџаста лимунада је спремна!
Како направити лимунаду од лимуна?
Састојци:
- лимуни - 7 комада;
- шећер - 500 г;
- вода - 5 л;
- мента.
Припрема
Лимене су темељито опране под текућом водом, јер ћемо их користити заједно са луком, и исецкати на комаде. Ми их пребацујемо у блендер, додамо шећер и мало менте (ако вам се то не свиђа, можете без њега без проблема). Сада све ово је земља и настала смеша се сипа хладном водом за пиће. Контејнер смо ставили са домаћом лимунадом од лимуна за ноћу у фрижидеру, а ујутро смо филтрирали. Ово пиће служи хладним, украшеним лимунским клиновима и листовима менте.
Лимонада од поморанџе и лимуна
Састојци:
- вода 3,5 литара;
- лимуни - 2 комада;
- наранџе - 3 комада;
- шећер - 8 тбсп. кашике.
Припрема
У посуду налијте воду и ставите је на ватру. А у међувремену, у међувремену, моје поморанџе и лимоне, ми истиснемо сок од њих и исецамо зезлицу на делове. Када се вода укопава, стављамо кожу у њега и кухамо око 7 минута. После тога додајте шећер и мешајте. Сада искључите ватру, дајте јуху мало хладно, додајте сок, филтрирајте, охладите и уживајте у укусу природног пића.
Напомена: што више времена кока остане у води, то ће бити засићенија гренка сенка. Ако вам се свиђа карактеристична огорченост цитруса, онда се могу екстраховати већ пре стварне употребе. У супротном, могу се одмах извући након кувања.
Рецепт за лимунаду од лимуна, лимете и ђумбира
Састојци:
- лимун - 2 комада;
- креч - 2 комада;
- корен ђумбира;
- јаворни сируп - 70 мл;
- вода - 2 литра.
Припрема
Од претходно опраних лимуна и лимета стиснути сок. Корен ђумбира се ољушти и трља на финој груди (потребно нам је око пола кашичице). Сада комбинирамо сок лимуна и лимете, нарибаног ђумбира и јаворјевог сирупа. Све ово је напуњено водом, помешано, узмимо мало тога, а све - пиће је спремно. Сада га хладимо, залијемо на наочаре и учинимо себи и нашим рођацима корисно природно пиће.
Домаћа поморанџа лимунада - рецепт
Састојци:
- поморанџе - 1 комад;
- Свеже стиснут поморан сок - 250 мл;
- лимун - 1 комад;
- шећер - 250 г;
- вода 400 мл.
Припрема
У понијети излијете шећер, сипајте воду и додајте сок од четвртине лимуна. Додајте до вреле, смањите ватру и кухајте око 5 минута, стално мешајући. Добијени сируп се охлади. Пресеците наранџасту у кругове и ставите их у охлађени сируп. Додајте свеже стискани сок од поморанџе и ледене коцке. Лимонада је спремна!