Обложена тамно плава бобица, орлови за нокте, зори врло рано. Ово, нешто попут неизграђене шљиве, слатког и киселог берри је прави складиште витамина Ц, тако да коначно можете замијенити цитрусове воће које су досадиле током зиме и диверзификовале мени укључивањем у дијете или компоту нокти. Лако се кувати компот, може се освежити у топлим данима крајем прољећа и почетком лета, а ако се исправно кува, очувају се сви витамини и елементи у траговима (калцијум, жељезо, јод, калиј, магнезијум и други). Поред тога, ова бобица је хипоалергична, тако да можете припремити укусни компот оловке чак и за малу децу.
Једноставан компот живописног ораха
Састојци:
- вода - 1,2 л;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- Орлови нокти - 200-250 г;
Припрема
Ормар, као и већина средње јагоде, не треба дуготрајно топлотно третирање, што је несумњиво одлично, јер помаже очувању витамина и елемената у траговима, који се, када се кувају дуго времена, уништавају.
Припремите бобице: ми ћемо их сортирати, уклонити смрдљиве, оштећене, евентуално незреле. Такође уклоните гранчице, лишће, остатке, додајте оловчаницу у чичак и пажљиво исперите под хладном текућом водом (глава је средње, тако да се јагодице не смеју нагризати). Наравно, остављамо водено стакло.
Како напунити компот од ноктију?
Прва опција: кувати бобице у сирупу. У врелу воду додајте шећер и кувај сируп на минут или два. Шећер се користи само у домаћој производњи. Када се шећер у потпуности раствори, поставите бобице и кувајте након појављивања знакова кључања 5 минута, ако је потребно, уклоните пену. Хајде да се припремимо (покривамо посуду и оставимо га на пећи) око сат времена. Композиција нокти је спремна.
Опција два: попуњавамо бобице. Ова опција је добра за очување зиме, али узимамо мало више јагода. Олово у кантице ставимо у стерилизацију изнад парице, сипамо у кључни сируп, покривамо поклопцем. Чекамо 5 минута, спојимо сируп, сачекајмо да добро сапле. Опет, попуните бобице са кључаном водом и одмах пређите. Окрените се и покријте са нечим да полако охладите наш компот од њушког оружја.
Композиција оловке у мултиварку
Ако желите компоту, али нема времена да стојите поред пећи, помоћу оваквог прекрасног кућног апарата ће вам помоћи као мултиваркер. Ујутро стављамо све што нам треба и тихо идемо на посао или рад, постављајући потребан програм. У вечерњим сатима чекамо код куће с богатим компотом од орхидеја. Веома згодан.
Састојци:
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- Орлови - 1 кг;
- вода - 3 л;
- мента - 2-4 гранчице.
Припрема
Ормар је сортиран, мој, исперимо, моје и менте. У својству мултиваркета пребацујемо бобице, заспавамо шећером, додамо листове менте и прелијемо у воду. Затворите поклопац и подесите режим "кухања". Па, време за припрему компата је боље да погледате упутства за одређени уређај.
Композиција нокти и раних јагода
Састојци:
- Јагода - 1 стакло;
- Орлови нокти - 1 стакло;
- вода - 1,3 л;
- Багрем - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Јагоде сортиране и моје, стављамо у чичак, тако да су чаше добро водене, а онда их сипајте у посуду. Напуните наше бобице стрмом водом за кухање, покријте, инсистирајте, на крају додамо мед - ако постоји жеља и нема алергије. Испоставља се и корисно, и врло укусно.
Ако замрзнете живо сиво на зими, у хладној сезони можете кухати много витамина, комбинујући бобице са другим састојцима. На примјер, дивно је добити компот од носа и јабука или цитруса - права витаминска "бомба".