Грог је широко распрострањено пиће широм света, направљено од топлог јаког чаја, рум и шећера уз додатак различитих зачина и зачина. И данас ћемо размотрити како припремити грог са вином и загрејати у зимским хладним вечерима.
Рецепт за грог са вином
Састојци:
- црвено вино - 1 комад;
- цримсон сируп - 1 предмет;
- Малина - 200 мл;
- црвена лука - 0,5 ст.
- мљевени цимет - штапић;
- каранфилић - 1 ком.
- сува пеперминта - штапић;
- шећерна ванилија - 1 кашичица.
Припрема
Дакле, узми малу лопатицу, сипајте у њега сируп од малине и црвено лучно вино. Затим излијејте ванилин шећер, додајте мљевени цимет, каранфиле и баците шипку суве мете. Све темељито мешајте, ставите добијену смешу на слабу ватру и доведите до цурења.
Затим уклоните лонац са плоче, дајте пиће да се пије 15 минута и мало охлади. После тога нежно напојите смешу кроз сито, прелијте у малину и црвено сухо вино. Поново добро добро премешајте садртај и залијете гризе преко високих стаклених чаша. Служи на столу, украшен пармезаном лимуна или наранџе.
Грогов рецепт за вино
Састојци:
- бело столно вино - 500 мл;
- гранулирани шећер - 2 тбсп. кашике;
- јак чај - 250 мл;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сок од поморанџе - 1 тбсп. кашика;
- коњак - 50 мл.
Припрема
Дакле, мешамо флашу бијелог вина са шећером, залијемо чашу јаког врућег чаја и поставимо кесу на слабу ватру. Грејање резултујуће смеше на око 70 степени, затим додати лимун и сок од поморанџе . На самом крају залијемо чашу коњака, мало загрејмо пиће и служи жару.
Грог са белим вином
Састојци:
- кувана вода - 0,5 предмета;
- шећер - 60 г;
- лимуна - по укусу;
- бело столно вино - 500 мл.
Припрема
У бокал, сипати врућу воду, сипати шећер, ставити пар комади коже лимуна и довести смешу до врућине. После 15-20 минута уклонимо пиће са плоче, инсистирајте, филтрирајте кроз цедило и мијешајте га бијелим столом за вино угријано до 70 степени.
Грог "Ароматични" са црвеним вином
Састојци:
- мента - 1 кашичица;
- мајчина душица - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1,5;
- брусни сок - 1 комад;
- црвено сухо вино - 400 мл;
- цимет палице - за подношење.
Припрема
Пепперминт и тимијана прелити чашу вреле воде и оставити минуту да инсистира. Затим добијени филтер за инфузију улијемо у судоперу, додамо чашу хладног сок од бруснице и ставимо смешу на слабу ватру. Угрејте пиће на око 60 степени, уклоните га са плоче, додајте црвено сухо вино, премешајте и прелијте у високе чаше. Ми украшавамо готов грог са штапама од цимета и служи пиће на сто.