Овај коктел је добио име за светлу тиркизну боју, тако да подсјећа на нежне таласе сурфања. Прво је помешан у 60-70-их година прошлог вијека у легендарном Харријевом Нев Иорк Бару сина његовог власника Андија МцЕлона.
Али коктел је превише леп и неуобичајен да има такво прозаично порекло. А људска гласина приписала је ауторство "Плаве лагуне" уметнику Полу Гаугуину. Када су лекари забранили генију да пије и саветовао је да промени Парис у Тахити, он је изнео коктел, који можете пити у тропским земљама, чак и ако је ваше смртно тијело у главном граду Француске.
Упркос угледном пола века, коктел "Блуе Лагоон" остаје један од најпопуларнијих и на врућим плажама и ноћним клубовима. Савршено тонира и угушује жеђ, а најважније - ствара расположење. Зато ћемо причати о томе како направити коктел "Блуе Лагоон".
Ниско-алкохолни коктел "Плава лагуна" - рецепт
Састојци:
- водка - 45 мл;
- ликер "Блуе Цурацао" - 20 мл;
- лимун - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- лед (коцке).
Припрема
Пре него што направите коктел "Плава лагуна", морате лимоне претворити у лимунаду. Он је тај који ће готовом пићу дати јединствену арому и лаганог горког укуса. Прво исечите кожу лимуна, сипајте 800 мл воде и додајте шећер. Ми се мешамо и сачекајмо док се не охлади. Након додавања сок из стерилизатора из лимуна и ставите у фрижидер. Домаћа лимунада је спремна - то је лако!
Ако немате времена и прилика да се зајебете, можете га променити: 20 мл свеже стискнутог лимуновог сока, плус 120 мл добре соде. У овом случају, количина течности "Блиукурасао" се повећава са 20 на 30 мл.
А већ већ "економична опција" - уместо лимунаде узимајте 150 мл "Сприте". Коктел постаје лакши, али у врућем љетном дану није избирљив.
Када смо сортирали лимунаду или његове замене, узимамо високу цилиндричну чашу (хигхбалл) и попуњавамо га леденим коцкама до врха. Осим тога, прелијте водку, алкохол и лимунаду. Коктел се помеша у чаши са специјалном кашиком са дугачком ручком. Све компоненте морају бити повезане. Украшићемо ивицу стакла комадом ананаса. Додамо цев и кишобран за папир. Све је спремно за потпун урањање у тропском рају!
Како припремити јак коктел "Плава лагуна"?
Састојци:
- сухи гин - 40 мл;
- ликер "Блуе Цурацао" -10 мл;
- наранџасти ликер - 30 мл;
- сок од ананаса - 100 мл.
Припрема
За јако пиће, узмите чашу мање количине (200-250 мл) и попуните је са леденим коцкама. У мешавини џинса, ликера и сокова, додајте 200 г леда и темељито промешајте.
Да би се спречило прекомерно пражњење леда у стакло, преливали смо коктел кроз сита (једноставно, кашике са рупама). Украшићемо чашу са "звјездицом" карамболе, коктелом трешњом и листом ананаса. Уживајте, али не претерујте, коктел је јак, иако је веома лако пити!