На полици продавница представљен је велики избор различитих врста пива. И сада ћемо вам рећи како направити пиво код куће.
Како направити домаће пиво - рецепт
Састојци:
- вода - 2 канте;
- малт јечам - 0.5 кашике;
- квасац - 1 стакло;
- хмељ - 6 чаша;
- соли - 1 кашичица;
- пика - 1 стакло.
Припрема
У бурелу залијемо хладну воду, залијемо јечменов слад и мешамо. Ми остављамо ноћу. Ујутро прелијмо у велики судопер, сипати у сол, мешати и пустити да се маса врела, а затим смањити ватру и кувати око 2 сата. После тога, сипајте у хмељ и кувајте још 20 минута. Отпад који се добије филтрира, сипати у бачву и оставити да се охлади. Затим додајте квасац и меласе, добро мешајте и оставите на дан. После тога пијемо пиво на бочице и оставимо их отвореним за дан. После тога, затворимо их и након још 24 сата можете пробати.
Како кувати пиво код куће?
Састојци:
- вода - 20 литара;
- мед - 4 кг;
- квасац - 100 г;
- хмељ - 50 г.
Припрема
У одговарајућем контејнеру сипајте у воду, разблажите мед у њој и додајте хмељ. Ставимо посуду на ватру и врео је 1 сат. Добијени филтер за бучење, а затим положите квасац и налијемо у резервоар за ферментацију. Пустимо да стојимо 6 дана на собној температури са отвореном рупом. После тога, посуда је замашена и остављамо је 3 дана на хладном месту. Затим пијемо пиво у бочице, затворимо и чувамо на хладном месту.
Како кувати домаће пиво?
Састојци:
- кувана вода - 9 литара;
- ђумбир - 50 г;
- шећер - 1 кг;
- вино - 150 мл;
- квасац - 30 г.
Припрема
Ми мешамо гузираног ђумбира вином и шећером. Ставите добијену смешу у контејнер и сипајте у топлу воду. Након што се маса охлади на 30 ° Ц, додајте квасац и оставите да лутате 3 дана. На крају овог тренутка, филтрирамо кроз газу и залијемо је на боце и поклопимо га. Држите се на хладном месту.
Како пиво пиво у вишенамјенском?
Састојци:
- малт јечам - 500 г;
- вода - 3 л;
- мед - 100 г;
- квасац - 25 г;
- хмељ - 50 г;
- соли - 0,5 тсп.
Припрема
Ишмарин слад је помешан са хладном водом и очишћен ноћу на топлом месту. Ујутро залијемо масу у тањир мултиваркета, додамо со и укључимо програм "Баке". Чим се смеша завоји, притисните дугме "Искључено" и одаберите "Каљење" 2 сата. Периодично, потребно је отворити поклопац мултиваркера и мијешати садржај посуде. На крају овог времена додајте хмељ и припремите још 20 минута у истом програму. Сада се мора филтрирати, оставити да се охлади, додати квасац, мед и оставити сат на 8-9. После тога филтрирамо пиво, налијемо га на боце, затворимо га поклопцима и ставља на хладно место. Око 12 сати касније ће бити спремно.