Да не платите новац непознатом квалитету купљеног сока, препоручујемо вам да припремите неупоредиво укусно пиће поморанџе код куће.
Реците рецепт из замрзнутих поморанџа
Састојци:
- наранџе - 3 комада;
- фини шећер - 380 г;
- лимунска киселина - 0.5 кашичице;
- чиста вода - 4,5 литара.
Припрема
- Испрани и пешкирно осушене поморанџе шаљу се у замрзивач најмање 18-20 сати.
- Затим узмемо цитрус и дамо им 20 минута да легнемо на сто. После тога, пресеци их као мале коцке.
- Померамо здробљене поморанџе у велику посуду и попуњавамо их потребном количином охлађене куване воде.
- После 25 минута, сипајте фини шећер у напуњено пиће и додајте лимунску киселину уз њега.
- Користећи велику дугачку кашику, мешајте све 3 минута, а затим оставите наранџасто пиће у миру још 15 минута.
- Сада филтрирамо садржај посуде кроз чисту газу и шаљемо наш добијени укусни сок да се охлади.
Пијте од наранџастих пилинга и бундеве
Састојци:
- наранџа - 250 г;
- бундева - 350 г;
- вода за пиће - 3,4 литара;
- гранулирани шећер - 320 г.
Припрема
- Пролазимо чисто наранџастом кору кроз велики екран малтера, а затим их просипамо у пространу посуду и налијемо у њега 3 литре воде за пиће.
- Све ово ставимо на плочу плоче и кухамо здробљену кору 10 минута.
- Миримо мирис филтрирамо кроз метално сито и оставимо да се охлади.
- Очишћене од дебелих пеленова тиквица пресечене на одговарајуће комаде и обришите их кроз грубо.
- Спустите насталу груди у нехрђајући челик и покријте га шећером.
- Овде додамо остатак воде и ставимо тикву на минимални пламен, ставимо га све док се све не кува до стања пире кромпира.
- Након што потапамо блендер и на крају срушимо бундеву, како бисмо избегли могуће грудвице.
- Када се маска бундеве охлади, разблажите је са наранџастим бројем и сипајте све преко стаклених декантера или лименки.
- Пре него што уживате у пићу коријања поморанџе и мирисне тиквице, претходно треба мало да се охлади у одељку за фрижидер.