Лингонберри је укусна и здрава бобица шума. Истина, ретко се користи у нашој исхрани, а љубавнице бирају више традиционалних опција за израду компата - јабуке, трешње, трешње, кајсије, малине, јагоде. Ако имате прилику да кувате компоте од брусница, не пропустите ову прилику у сваком случају. Пиће ће бити не само невероватно за укус, већ и корисно. Након редовне употребе бруснице помаже људима да се отарасе анемијом, прочишћавају крв, враћа блистави блистав и развесељује.
Рецепт за компоте од кукуруза
Састојци:
- бруснице - 1 кг;
- гранулирани шећер - 400 мл;
- вода - 2 л;
- лимун - 0,5 ком.
Припрема
Сада вам кажем како припремити компот од бруснице. Јагоде су сортирале и заспале под самим вратом у чистом теглу. Исеците лимунове резине и додајте у бобуну. Од воде и шећера припремамо слатки сируп унапред. Напуните сируп с бобицама и пастеризујте посуду са компотом 15 минута на температури од 85 степени. После тога покупите куване поклопце и спремите пиће на тамно хладно место.
Комбинација лингвилица и јабука
Компот зелених јабука и брусница окреће благо кисело, али врло укусно. Ово пиће савршено смирује жеђ и даје ваше тело много корисних витамина.
Састојци:
- бруснице - 2 кг;
- вода - 4 литра;
- зелене јабуке - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Припрема
Нудимо још један начин како пити компоте из кукуруза. Дакле, узимамо зреле бобице, темељито их исперемо, очистимо и пустимо да се потпуно осуше. Моје јабуке, обришемо и сјечимо на 8 једнаких лобула, пре тога изрезујући средину. У врелу воду растворимо шећер, стављамо јабуке и кувамо их око 15 минута. После тога, пажљиво уклоните лобуле из чорбе, а уместо њих испијамо бруснице. Кваримо га све док не постане провидан, а пажљиво га уклоните из сирупа. То је све, компот од бруснице и јабуке је скоро спреман. У свакој тегли смо лежали на дну неколико куханих јабука и бобица бруснице, прелијте компоту и закривљујемо поклопац.
Компот крушака и бобица
Састојци:
- бобица - 2 предмета;
- гранулирани шећер - 1 комад;
- крушке - 5 комада;
- вода - 1 литар.
Припрема
Бирдберри темељито опрати у чистој води и пажљиво уклонити све гране. Крушке су такође исправне и резане на мале резове. После тога, исеците језгро оштрим ножем и уклоните семе. Пред-припремамо лименке тако што их стерилишемо у рерни или пару. Сипати воду у посуду, сипати крушке и бруснице. Грејмо на средњу врућину и сачекајмо док се не сруши. После тога, додајте шећер, мешајте и поново доведите до врелице. Затим смањимо пламен горионика и кухамо компоту око 20 минута. После временског периода искључите ватру, покријте поклопац са поклопцем и око 10 минута инсистирајте на готовом пићу. Затим налијмо компоту на лименке и затворимо га пластичним покровима.
Цомпоте оф лингонберри ин мултивариате
Састојци:
- пса ружа - 100 г;
- суво воће - 300 г;
- бруснице - 100 г;
- лингонберри - 100 г;
- шећер - 1 комад;
- вода - 1 литар.
Припрема
Суво воће и дрвеће темељито опере и ставити у посуду мултиварки. Са врха залијемо замрзнуте бобице бруснице, бруснице и шећер. Налијте се у посуду до последње ознаке воде, укључите режим "гашење" и сачекајте око 1 сат. Након звучног сигнала, компот од брусница и брусница је спреман. Ми пијемо пиће у кутију, охладимо и служи нам столу.
Компот патуљака и боровница
Састојци:
- бобица - 350 г;
- боровнице - 300 г;
- вода - 2,5 литара;
- шећер - 5.ст. кашике;
- лимуна - 1 кашичица;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика.
Припрема
У врелу воду излијемо шећер, додамо сок од лимуна и нарибаног лимунског лука. Сви мешани, рађени у сирупу опере бобице и кухају 5 минута на слабој ватри. Затим извадите посуду са плоче, затворите поклопац и напуните компот. Пре служења, хладимо пиће, залијемо у наочаре и разгладимо лимете.