Током година сок од наранџе користи човек да угаси жеђ. Има освјежавајући пријатан слатки и кисели укус и врло интригантну и пријатну арому. Свеже стискани сок од наранџе има кратак рок трајања, али значајно прелази концентрате присуством корисних елемената у њему. Поред директне потрошње, ово пиће се користи за припрему различитих слаткиша, као и за пуњење пите, слаткиша и колача.
Сок од наранче код куће
Састојци:
- вода 3,5 литара;
- наранџасто - 4 комада;
- лимунска киселина - 1 кашичица;
- шећер - 3 тбсп.
Припрема
Сада вам кажем како правити сок од поморанџе. Узимамо свеже поморанџе, опрати их, осушити, очистити и сјећи на ситне комаде и разбити их кроз блендер. После тога, налијте наранџасте резове и чашу кључања воде у канту, додајте лимунску киселину и поставите се на око један дан.
После неког времена заврните наранџасту мешавину, затим добро га добро додајте мешачем и сипајте преосталу количину воде, пожељно кувани и охладити. То је све, природни сок из поморанџе је спреман, остаје само да слатко пије по укусу и затресе кроз газу у декантеру.
Сок од бундеве са наранџастом
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- гранулирани шећер - 100 г;
- вода - по потреби;
- лимунска киселина - 1 кашичица;
- наранџасто - 1 ком.
Припрема
Бундева сече на мале резове. Оранж је опран, исецкан на мале делове, или се чак померао кроз млин за месо. Ми пребацујемо тикву и наранџу у тепихе, налијмо мало воде тако да течност мало покрива садржај. Када се бундева постане мекана, пребацујемо маса у сито и пажљиво млетимо, бацајући кожу наранџе. Добијени пирећи кромпир доводи се до вреле, додати шећер и лимунску киселину.
Добијени сок са целулом лијепо се улива у стерилизиране тегле и одмах затвара чврсто с поклопцима. Пребацујемо тегле наопако, покријемо са нечим топлим и након хлађења сокова, скинемо пиће на мрачно и хладно место. Сок од бундеве са наранчастом је спреман!
Коктел сок од наранче
Сок од наранче може бити једноставно пијан, уживајући у свом изврсном укусу и може се користити као основа за припрему оригиналних коктела.
Састојци:
- водка - 20 мл;
- Свеже стиснут поморан сок - 60 мл;
- лимунни ликер - 20 мл;
- лимун - 1 комад;
- лед.
Припрема
Хајде да схватимо како направити коктел сок од поморанџе. Са лимуном пажљиво у облику спирале, уклоните зест и ставите је на дно стакла у облику стакла. Затим прелијте водку, лимунни ликер и свеже стиснут поморан сок у стакло с зезом. Додајте мало здробљеног леда и мешајте пиће. Служимо коктелом са сламом, украшеном комадом лимуна.
Милксхаке са соком од поморанџе
Врло једноставан и укусан коктел са јаким наранџастим нотама! Ово прекрасно и радосно млечно пиће са сокаром поморанџе кухамо код куће за само 3 минута. Не веруј ми? Онда пробајте то сами! Свидјаће вам се!
Састојци:
- сок од поморанџе - 100 мл;
- млеко - 100 мл;
- крем - 50 мл;
- јаје - 1 комад;
- наранџа и листова менте - за декорацију.
Припрема
Дакле, ставите лед у тресач, сипајте сок од поморанџе, млеко, павлаке, пробајте јаје и добро га протресите и филтрирајте садржај у стакло.
Мартини сок од наранџе
Састојци:
- мартини - 50 мл;
- сок од поморанџе - 150 мл;
- наранџасто - 5 г;
- лед - 200 г.
Припрема
Чаша топбалл-а се попуњава до врха са здробљеним ледом. Затим сипајте мартини и сок од наранџе. Добро пити пиће и украсити наранџастом корејом.