Укусни аппле квасс савршено угушава вашу жеђ у врућим летњим данима, а зими ће задовољити све са невероватним и свежим укусом. Рецепт за прављење овог пића је једноставан и не траје много времена и енергије. Хајде да размотримо са вама како направити аппле квасс код куће.
Рецепт за аппле квасс
Састојци:
- кувана вода - 4 литра;
- сок од јабука - 1 л;
- гранулирани шећер - 1 комад;
- инстант кафа - 2 тсп;
- суви квасац - 1 тсп.
Припрема
Дакле, узмите сок од јабуке, сипајте је у дубок емајл сосчеви, сипајте у шећер, ставите сув квасац и инстант кафу. Затим премешајте све, сипајте топлу кувану воду и добро затворите поклопац. Задржавамо пиће на собној температури 24 сата. Од времена старења кваса у врућини зависи од његовог укуса као резултат. Што дува квас из сок од јабуке је у врућини, то ће боље лутати и то ће бити засићеније. После једног дана пажљиво филтрирамо пиће кроз газу или сито, залијемо боце и очистимо у фрижидеру. Ми служимо припремљеној јабуковој кваси расхлађени, преливајући га преко високих стаклених пећи.
Аппле квас без квасца
Састојци:
- јабуке - 1 кг;
- хлеб квасс - 3 литре;
- гранулирани шећер - 200 г.
Припрема
Узимамо зреле јабуке, моје, сушимо с пешкиром, а заједно са корејском и језгро, трљамо на великој групи. Затим се маса јабука пренесе у дубоки тепих, сипа у претходно кувану или купује квас квасца. Сва добра мешања, пажљиво филтрирајте резултујуће пиће кроз сито или газу и додајте шећер по укусу. Изливамо квасац јабуке у боцама и чувамо на хладном месту, али најбоље је у фрижидеру не више од једне седмице.
Желите ли пробати необичан квас? Затим припремите квас кваса , или кваса из бирцх сап .