Лечење алергија треба да буде свеобухватно - обухвата уношење антихистаминика, витамина и одређене исхране. Откривање алергена може бити прилично тешко, па се препоручује одржавање дневника конзумираних производа.
Хајде да размотримо, него да би требало хранити дете на алергији.
Дозвољени производи
Основа исхране алергија на храну код деце су следећи:
- месо - ћуретина, зец, јагњетина, пуста свињетина, коњско месо;
- каша - пиринач, хељда, просо, овсена каша;
- црни хлеб (Дарнитски) или дијететски хлеб;
- поврће - купус, краставци, тиквице, кромпир (искључени са нетолеранцијом до скроба).
Током кувања можете додати било који зеленило, као и маслиново уље или сезамово уље. Од воћа само су зелене јабуке и крушке слободно слободне, све друге намирнице морају бити пажљиво унете у исхрану, пажљиво обележавајући било какву реакцију у дневнику.
Забрањени производи
Исхрана за алергије код деце не би требало да садржи:
- говедина, пилетина, пачетово месо, гуска;
- риба и морски плодови;
- пилећа јаја;
- кобасице, куване и димљене кобасице;
- млеко и млечни производи, сир;
- воће и бобице, осим за зелене јабуке и крушке;
- печурке;
- бели хлеб и пецива;
- ораси, чоколада;
- дусо, пса руза;
- чај, кафу и газирана пића;
- као и све производе који садрже конзервансе, боје, укусе.
За деца која су на вештачком или мешовитом храњењу, неопходно је одабрати специјалне хипоалергенске смеше.
Пожељна је потпуна и рационална исхрана детета са алергијом на храну заједно са квалификованим лекарицом за алергије након потребних прегледа, јер различити производи могу да изазову децу да одговоре појединачно.