Цупцаке је омиљено слатко пециво не само за децу, већ и за одрасле. Веома је једноставно припремити и трошкови за производе нису велики. Овакво печење може осветлити обичну чај.
Како пецати колач са грожђем у пећници?
Састојци:
- маргарин - 155 г;
- гранулирани шећер - 130 г;
- брашно - 190 г;
- јаје је велико - 4 комада;
- розине - 125 г;
- ванила;
- храна сода - ½ тсп;
- Лимун сок или сточни сирћ 9% - ½ тсп;
- шећер у праху за чашу.
Припрема
У стакленом контејнеру, брушите добро очишћену маргарину, уз непрекидно мешање додајте жоље које су претходно биле одвојене од протеина и шећера. Додајте испране грожђице, брашно и ванилин, сода, гашени с свеже стискањем лимуновог сока. У засебној чаши бичите веверице, а затим их ставите у тесто, уредно мијешајте одоздо према горе.
Након што је тесто спремно, у калуп мора се сипати једна трећина укупне запремине. Затим ставите печење у загрејаној температури до стотину седамдесет пет степени пећи на четрдесет минута. Спремност да проверите кекс са сувим зубним чопором - након пиерцинга штапа треба остати сув. Онда морате скинути десерт из пећнице и украсити га, посути с шећером у праху.
Чаша на кефиру са грожђем у пећници - рецепт
Састојци:
- кефир - 250 мл;
- гранулирани шећер - 155 г;
- маргарин - 235 г;
- брашно пресеђено - 325 г;
- сувог грожђа -55 г;
- сода - 5 г;
- ванила.
Припрема
Мека маргарина помешана са јогуртом, ванилином, брашном, сувим грожђем и сода. Затим пажљиво пре-беат јаја са шећером. Тесто треба да личи на густу павлаку. У припремљеним калупима, излијејте тесто, пуните их трећином волумена. Печите у пећници двадесет пет минута, који је загрејан до стотину осамдесет и пет степени. Када су кекси са грожђем у калупима пећнице спремни, треба их проверити чачкаљом.
Бујна печеница са грожђем у пећници
Састојци:
- брашно - 265 г;
- кокосови чипови, бели необојени - ½ шоље;
- велика јаја (одабрано) - 3 комада;
- шећер (фино) - 215 г;
- уље "сељак" -125 г;
- прашак за пецење или сода (угашено) - 5 г;
- цело млеко - 145 мл;
- розине - 60 г;
- дробљени ораси - 55 г;
- чоколада - 45 г;
- бели рум - 45 г.
Припрема
Прво исперите грожђице с улијевањем кључања воде, а затим румом. Оставите да стојите најмање тридесет минута. Брашно, прашак за пециво и шећер за мешање са меком уљом све док се маса не окреће на мрвицу. Додајте кокосове оштрице, ораси, грожђе, јаја и млеко. Сипајте тесто у посуду за печење и ставите је у загрејану рерну педесет минута. Спремност печења проверава се са дрвеним танким штапом - ако је сув, онда је десерт спреман. Припремите колач са грожђем да се охлади у облику, извадите и залијете растопљеном чоколадом.
Чаше са грожђем у калупима пећнице
Састојци:
- шећер - 255 г;
- маслац "Фермерское" - 145 г;
- велика јаја - 3 комада;
- ванила (шећер) - 5 г;
- сол;
- прашак за пециво - ½ тсп;
- брашно - 425 г.
Припрема
У посуди, млевени шећер и меко кремасто уље. Додајте јаја и мешајте све. Додати прашак за пециво, сол и ванилин. После пажљивог мешања излијемо брашно и грожђе. За припрему кекса потребно је добро покрити калуп са маслацем. Испуњавање тестом је неопходно за трећину волумена. Печемо у пећници, која се загрева на 185 степени, тридесет пет минута. Након што је десерт спреман, потребно је извадити из калупа и ставити на прекрасно јело, посуто с шећером у праху.