Струдел је ролл са пуњењем. Традиционално је печен са јабукама, али ћемо данас са вама поделити рецепте крушке штрудле од лиснатог пецива . Десерт се испоставља да је невероватно мирисан и укусно укусан!
Рецепт за крушку штрудлу
Састојци:
- замрзнуто тесто - 500 г;
- брусница - 1 предмет;
- крушка - 3 комада;
- лимун - 0,5 комада;
- лешник - 50 г;
- смеђи шећер - 5 тбсп. кашике;
- мљевени цимет - штапић;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- Маслац - 2 тбсп. кашике;
- шећер у праху - по укусу.
Припрема
Како кувати крушни штруд? Лимун зест смо грили на унуку, а од лимуна стисне сок од половина. Крушке се опере, осуше пешкиром, уклањају језгре и исецају на велике резове. Затим их ставите у посуду, додајте бруснице, сок од лимуна и лимуна, баците земљу и печене лешнике, шећер и цимет. Пилинг пецива се одмрзава и ваља на чистом кухињском пешкиру што је могуће танко. Сада размазите површину растопљеним путером, равномерно распоређите пуњење, остављајући мале ивице са ивица. Мало потресите с скробом и нежно обрните ролну. Заштитимо ивице и пребацујемо радни део на плочицу за печење. Посути сирово пшенично пециво са преосталим смеђим шећером и пеците око 45 минута на температури од 180 степени. Слатко охлажени десерт украшен је шећером у праху и млијеком цимета.
Рецепт за крушку штрудлу из лиснатог пецива у мултиварку
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- крушка - 3 комада;
- лимун - 1 комад;
- мед - 3 тбсп. кашике;
- шећер је браон;
- грожђице и ораси - по укусу.
Припрема
Дакле, прво припремимо пуњење: крушке испрати, обрисати ручником, ољуштити и исецкати на малу