Једноставна примена неуредног џема може бити његова употреба у печењу. Са џемом можете пити пите, бисквите и чак колачиће. Реч је о рецептима о другом о чему ћемо причати у овом чланку.
Колачићи на грудима са џемом
Грате пите и колачи са џемом су третман из детињства. Ми ћемо вам дати прилику да се упустите у носталгију и запамтите баке пециво, захваљујући рецепту приказаном у наставку.
Састојци:
- маслац - 300 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 1 комад;
- џем - 300 г;
- брашно - 3 предмета;
- сода - 1 кашичица.
Припрема
Јаја су темељито претукла шећером. Брашно сода сода. Пре-замрзнуто маслац трља на грубо и брушено брашном, не заборављајући да додамо у будућност мешавину теста и јаја. Готова хомогена теста завијена у филм и остављена у фрижидеру 1 сат. Након сат времена извадимо одложено тесто и поделимо на два дела у односу 2: 1. Већина прозора, исеците неке колачиће и ставите их на подмазани лим за печење, одозго дистрибуирајте било какав џем и укрућемо колаче са мрвљењем из нарибаног теста.
Колачић са џемом и дробљеном ће се печити у пећници на 200 степени док се не боје.
Да бисквит постане хрустљав, може се припремити на јогурту са џемом, јер је у кратком тесту потребно полити чашу топлог кефира и смањити количину брашна на 150 грама.
Рецепт за кекс са џемом од малине
Састојци:
- сир "Пхиладелпхиа" - 230 г;
- маслац - 1/2 тбсп;
- шећер - 2/3 артикла;
- јаја - 2 комада;
- екстракт ваниле - 1 кашичица;
- брашно - 2 ½ артикала;
- прах за печење - 1/2 тсп;
- орах - 1/3 века;
- џем за малину - 3/4 предмета;
- шећер у праху - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Крем крем с буттером и шећером у великој посуди. У смеши уводимо једно цело јаје, а само жуманца од јајета. Поново се мешајте и постепено додајте мешавину препланог брашна и праха за пециво. Па, мијешамо тесто на хомогеност, након чега га раздвајамо на 4 комаде, сваки комад се увлачи у торбицу, у центру снопа чупамо помоћу прста или дрвене кашике. Површина теста је подмазана бледим белим белим и посута с резаним матицама. Хватамо хлеб са џемом. Исперите посуду 30 минута на 190 степени, а затим оставите да се потпуно охлади и исеците сваки комад теста у део колачића.
Рецепжија са меким кексом са џемом
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- сол - 1/2 тсп;
- маслац - 1 комад;
- шећер - 3/4;
- екстракт ваниле - 1 ½ тсп;
- екстракт бадема - 1/2 тсп;
- џем или џем - 6 тбсп. кашике.
Припрема
Разблажемо брашно и мијешамо га сољем. Маслац и шећер вибрирају заједно до хомогености, додају ванилије и бадемне екстракте, опет све темељито мијешамо. Постепено додајте суве састојке у мешавину уља, не заборављајући да се непрекидно мијешају. Добијено тесто подељено је на два дела, свака ваљана у куглу и завијена са филмом за храну. Тесто треба да стоји
Припремљено и охлађено тесто требало би да се испусти на прашњавој површини брашна, а из изваљеног слоја изрезати поједине колаче. У средини половине припремљене јетре исечите малу рупу. Повезујемо обе половине колачића заједно и ширимо их на плоче за печење подмазана уљем. Печемо колаче у трајању од 12-25 минута, или до блањања и оставимо да се потпуно охлади. У средини сваког колачића додамо пола кашичице џема. Сервирамо домаће колаче са џемом до стола, посути с шећером у праху.