Торта са боровницама - најквалитетнији рецепти из различитог теста са свјежим бобицама или са џемом

Добра варијанта укусне, лепе и корисне печења је торта са боровницом. Можете користити било коју основу, бобице су савршено комбиноване са различитим врстама теста, могу се допунити преливом, кремовима или наливањем, једноставно морате користити одговарајући рецепт и показати мало маште приликом припреме третмана.

Како се кувати боровница?

Пита од бобице је варијанта печења која ће ценити домаће слатке, јер комбинује најбоље особине које су инхерентне само код кућних посластица: мирисно тесто и сочно, кисело пуњење.

1. Да би се отворила пита са боровницама, употребљава се тесто: песак, пуф, квасац. Припремљен је у облику тартса или украшен на врху мрежом теста или другим средствима.
2. Најбољ укусна је печена пита са боровницом у пећници, али остали инструменти такође одговарају: мултиварку или микроталасној пећници.
3. Пите са павлациром су веома популарне - идеална комбинација ружичасте базе са деликатним пуњењем и киселом, богатом боровницом.
4. За јелиране и кекс пите можете користити свјеже или смрзнуте бобице, морају их осушити и посути с скробом како би садржали прекомјерно расподелу сокова.

Пијесак са боровницом

Најбољи начин коришћења кућне греде је печење пите од пита са боровницом. Невероватно укусна храна је припремљена неугодно, можете на било који начин уредити третман, једноставно можете решити остатке теста преко печења или исецати траке и ставити мрежу. Ако имате много теста, можете да пеците кекс или га замрзнете до следећег тренутка.

Састојци:

• смрзнуто уље - 150 г;
• брашно - 2 комада;
• јаја - 2 комада;
• шећер - 150 г;
• прашак за пецење, ванилин шећер;
• џем од боровнице - 250 г.

Припрема

1. Исеците маслац заједно са брашном док се не створе мрвице.
2. Одвојено мешајте јаја са шећером, ванилијом у праху за пециво и доведите до мрвице.
3. Сакупљајте грудњак, завијте филмом, хладите 40 минута.
4. Прекривајте слој, ставите га у калуп, излијете џем, украшите преостало тесто.
5. Печемо 25-30 минута на 190 степени.

Сладолед торта са боровницом

Деликатно нежна пита са сосом и боровницом припрема се за само 40 минута најједноставнијих састојака. За примену рецепта биће потребно кратко тесто, с обзиром да ће пуњење бити веома богато и слатко, торта се може наносити не слатко. Послужите након освежења.

Састојци:

• Краткоће - 500 г;
• маса скуте - 400 г;
• крема - 100 мл;
• шећер - 100 г;
• ванилин;
• јаје - 1 комад;
• боровница - 1 тбсп.

Припрема

1. Тесто извуците, ставите га у облику, исеците вишак рубова. Да се ​​удари виљушком, пеци 15 минута на 200 степени. Да се ​​охлади.
2. Сипајте сир са јајима и кремом, додајте шећер, ванилију и боровнице.
3. Налијте се у калуп, пеците колач од сирева и боровнице у трајању од 30 минута на 200 степени.

Финска пита са боровницама

Необично укусна пита боровнице са павлаку која пуни фински рецепт сигурно ће ценити љубитељ слатког печења са необичним укусом. Важан тренутак у припреми - да исечите припремљену питу неопходно је потпуно охладити, када се пуњење у потпуности ојачава, у супротном постоји опасност да ће кола проширити на плочу. Послужити са посудом сладоледа или шлагом.

Састојци:

• брашно - 1 комад;
• шећер - 150 г;
• јаја - 2 комада;
• маслац - 150 г;
• прах за пециво;
• ванилин;
• шећер у праху - 50 г;
• павлака - 300 мл;
• боровнице - 400 г.

Припрема

1. Комбинирајте меки путер са шећером. Увести 1 јаје, све да се тресе.
2. Сипајте у брашно, гнетите тесто и расподелите грудву у облику са перлама.
3. Печемо 10 минута на 190.
4. Донесите готову торту, истегните се, узмите жљеб у центру. Изложи бобице.
5. Пребите павлака јајима, ванилином и прахом. Сипајте бобице.
6. Печење торте са пуњењем и боровница у трајању од 30 минута, потпуно хладно.

Пуфф паста са боровницама

Пластична пита боровнице је рецепт који је бржи од било којег другог печења. Морате да користите купљени полупроизвод, од квасца ће се појавити деликат више пухасто и крхко. Ако желите, можете додати здробљене матице до пуњења и посипати површину смеђим шећером како бисте направили карамелну кору.

Састојци:

• лужно пециво - 500 г;
• боровнице - 400 г;
• дробљени ораси - ½ ст;
• џем од боровнице - 3 тбсп. л .;
• боровнице - 300 г;
• шећерна трска - 1 тбсп. л .;
• жоље - 1 комад;
• скроб - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Отпустите одмрзнуто тесто, ставите га у калуп, одрежите вишак ивица.
2. Сува боровница, затамњена скробом.
3. У облику ставити џем, ораси, сипати боровнице.
4. Украшите са остатком теста, маст са жуманцетом, потресите смеђим шећером.
5. Печемо торту са боровницом 25 минута на 190 степени.

Квасац квасца са боровницом

Торта са боровницама од теста квасца је добра јер можете користити за пуњење, свеже, смрзнуте или конзервиране бобице. Да би печење трајало свеже и бујно, потребно је да користите пуно колача: масно уље, млеко, јаја, тест рецепта за колаче је идеалан. Облик за печење је потребан око 25-27 цм.

Састојци:

• боровница - 500 г;
• скроб - 2 тбсп. л.

Опара:

• млеко - 1 ставка;
• свежи квасац - 25 г;
• шећер - 1 тбсп. л.

Тесто:

• млеко - 1 ставка;
• јаја - 3 комада;
• шећер - 100 г;
• меко уље - 100 г;
• брашно - 500-800 г;
• ванилин;
• жоље.

Припрема

1. Комбинујте топло млеко, квасац и шећер, оставите док реакција није топла.
2. Одвојено мешајте маслац, јаја, млеко и шећер, сипајте у пљувач.
3. Додајте брашно, гнетите тесто, покривајте, оставите да повећате два пута.
4. Објесите, поделите на два неуједначена дела, велика вијка, ставите у калуп.
5. Напад у боровници, ставити на врх теста, потресати шећером.
6. Украшите са остатком теста, оставите 20 минута.
7. Подмазати са жуманцем, пецати 25-30 минута на 200 степени.

Јелиед пита са боровницама

Пита са боровницама на кефиру је изврсна опција за брзо и једноставно пецење, такве хостесе припремају хостесе када су гости вец на путу. Бобице се могу користити свјеже или смрзнуте, а друго се мора ставити у сито и дозволити им да се вријеме одмрзне и чека док се сок не одводи. Облик за овај рецепт се користи 22 цм, ако постоји већи капацитет, време печења се смањује за 10 минута.

Састојци:

• кефир - 400 мл;
• јаја - 2 комада;
• шећер - 1 комад;
• прах за пецење, ванилин;
• лимуна - 1 тбсп. л .;
• меко уље - 100 г;
• брашно - 300 г;
• боровница - 500 г;
• скроб.

Припрема

1. Беат јаја са шећером, путером. Увести ванилин, прашак за пециво, затим кефир.
2. Сипајте у брашно, гнетите тесто.
3. Посушити бобице, посути с скробом.
4. У масном облику, сипајте 1/3 теста, положите половину јагодичастог воћа.
5. Сипајте још један дио теста и ширите боровнице, сипајте остатак базе.
6. Печемо торту са боровницом 30-35 минута на 190 степени.

Кекс пита са боровницом

Да пеки торту са замрзнутим боровницама, можете да реците бисквит торту . У овом случају, потребно је брисати протеине одвојено до стабилних врхова - они су одговорни за сјају колаче, уколико постоји страх да колач неће порасти, додати 1 кашичицу. прах за пециво. Бобице морају бити одмрзнуте, осушене и обојене скробом.

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• шећер - 200 г;
• брашно - 1 комад;
• прах за пецење, ванила;
• боровнице - 250 г;
• скроб - ½ ст. л.

Припрема

1. Одвојите протеине од жуманца.
2. Разблажите шљаку шећером до густих сталних врхова. Мијешати румењаке прашком за пециво и ванилином.
3. Комбинујте обе масе, нежно додајте брашно, гнетите тесто за ваздух.
4. Сипајте у калуп, ставите на флаширане бобице, мало их притапливајте.
5. Печемо 50 минута на 180.

Постељна пита са боровницом - рецепт

Постељна пита са боровницама је рецепт који није инфериорнији од традиционалне пецурке. У квалитету, сјају и укусу - ово је укусно посластице које сваки кувар може кувати. Једини непријатан тренутак оваквог печења је минимални рок трајања, након неколико сати колач може постати крут, тако да не припрема велики део.

Састојци:

• шећер - 1 комад;
• биљно уље - 100 мл;
• минерална вода - 100 мл;
• брашно - 1 комад;
• ванилин, прашак за пециво;
• боровница - 1 тбсп.

Припрема

1. Беат маслац са шећером, прелијте у воду.
2. Додајте брашно прашком за пециво и ванилином.
3. Додајте боровнице, мијешајте, прелијте у калуп.
4. Пеците 30 минута на 190 степени.

Чоколадни колач са боровницом

Једноставна пита са бисквитима од боровнице или базичног теста може се радикално трансформисати додавањем састава базе какаа, што је еквивалентно замени њима са дијелом брашна. Овај рецепт је погодан за печење великих колача, као и за мале пишкоте, у другом случају, производи се пече 20 минута.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• шећер - 150 г;
• еспрессо - 50 мл;
• маслац - 100 г;
• брашно - 200 г;
• прах за пециво;
• какао - 2 тбсп. л .;
• боровнице - 250 г;
• дробљени ораси - ½ тбсп.

Припрема

1. Беат маслац са шећером, унесите једно јаје у исто време.
2. Додајте павлаку, прашак за пециво.
3. Увести какао, затим брашно.
4. Сипајте суве боровнице и ораси, мешајте.
5. Сипајте у калуп, пеците 30 минута на 200 степени.

Бела торта у мултиварку

Печена торта од боровнице у мултиваркету није инфериорна од деликатеса припремљеног на традиционалан начин за укус и сјај. С обзиром на карактеристике апарата, ружичаста кора на површини не ради. Можете украшити торту ширењем јагодичастог воћа изнад теста и посипањем бадемовим латицама. Да бисте питу учинили лакшим, потребно је да одсечете 2 широке траке пергамента и ставите крстић на крсту у облику, а онда сипајте тесто. Морам да повучем траке. Пре кувања извадите излазни вентил паре.

Састојци:

• меко уље - 100 г;
• јаја - 2 комада;
• шећер - 100 г;
• ванила, прах за пециво;
• брашно - 1 комад;
• боровнице - 200 г;
• бадемни латице - 1 шака.

Припрема

1. Беат јаја са шећером, додајте маслац, прашак за пециво, ванилију.
2. Додајте брашно, мијешајте.
3. Баци половину бобица у тесту, улијеш у калуп.
4. Ставите горње јагодице, притопивајте их у тесту, потресите бадемом.
5. Кувајте 1 сат.