Понекад желите да једете нешто слатко, али не превише калорично, да задржите своју фигуру. Ово је случај код ваздушног, лаганог кекса са кокосовим опекотинама. Није само неуно укусно, већ и корисно. Након бријања кокоса садржи много витамина и микроелемената, који вам омогућавају да обновите снагу, ојачате имунитет и побољшате вид. Постоји много рецепата за прављење колачића са кокосовим опекарима, али ћемо вам рећи о најделељнијим!
Кекси са кокосовим орахом
Састојци:
- пшенично брашно - 250 г;
- слатко бријање кокоса - 50 г;
- маслац - 200 г;
- шећер у праху - 100 г;
- жуманца - 2 комада;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- пржени бадеми - 50 г.
Припрема
За припрему колачића са кокосовим чиповима, брашно сеје с прахом за пециво. Ублажен маслац је млевен шећером, брашном и кокосовим опекотинама. Додајте жуманца и гнетите хомогено тесто. Ставили смо га сат времена у фрижидер.
Затим пробајте тесто у слој и исеците кекс са калупима. У центру, по жељи, ставите бадеме и притисните мало. Печемо у загрејаној пећи на 175 ° Ц 15 минута. Посути готовим колачићем шећером у праху и послужите га столу.
Овсене кикирики са кокосовим чиповима
Састојци:
- пшенично брашно - 125 г;
- гранулирани шећер - 160 г;
- овсени пахуљице - 100 г;
- слатко бријање кокоса - 8 комада;
- маслац - 125 г;
- светло пражњење - 8 тбсп. кашике;
- сода - 0,5 тсп.
Припрема
Како пецати кокосов кекс? Угрејати рерну унапред на 180 степени. Размењивали смо две плоче с паприком за печење. Обрадити брашно шећером у великој посуди. Додајте оатне љуспице и слатке кокосове опеклине.
У другом тепиху ставите маслац и меласе. Хеат он
Затим, користећи исту жлицу, ширите масу без клизача на плочи за пециво у облику капљица (на кратком растојању један од другог). Прсти су благо притиснути одозго. Печите 20 минута док се колачић не затресе. Онда је извадите из пећнице и пребаците је на решетку или на дрогу за хлађење.