Кромпир колачи у тигању - брзе рецепте за једноставно јело за сваки дан

Кромпир колачи у тигању су храњиво јело које могу служити као алтернатива једној анђели, могу се користити као хљеб или основа за пиззу. Неоспорна предност посуђа је једноставно кување и доступност производа.

Како кувати кромпир колачи у тигању?

Да бисте припремили хранљиве колаче од теста кромпира, приликом кувања морате узети у обзир одређене суптилности:

1. Препоручује се да гнетите тесто мокрим рукама, тако да се не држи.
2. Да би јело било укусније, не би помогло у кувању кромпира, већ је печено у пећници. Од њега се извлачи језгро, који се гнетује у пире са виљушком.
3. Уобичајено је да се припреми на основу готовог пиреа, што ће помоћи уштеди времена и оптималном коришћењу производа.
4. Кромпир колачи у тигању могу се направити додавањем зеленила, сира, лука и других састојака.
5. Поштанска варијација посуде ће бити она која се кува без јаја.
6. Неке домаћице преферирају да месају тесто и стављају кромпириће у њега, друга опција је направити тесто на бази кромпира, мешајући га брашном и другим састојцима.
7. Да би се тесто додатно додало доприноси додавању различитих компоненти, то може бити парадајз, сир, бели лук и други састојци.
8. Можете спржити колаче у сувом тигању или уље на њега.

Кромпир колачи у сувом теглу - рецепт

Да бисте добили варијанту укусне печења, можете направити кромпир колаче у сувом тигању. Овим методом кувања постају што више могуће слично хлебу. Посуда може бити укус пикантног парадајза, ако користите парадајз, а оштрина ће додати сенф. Тесто ће бити направљено на бази кромпира, који је повезан са другим компонентама.

Састојци:

• кромпир - 2 комада;
• конзервирани парадајз - 2 комада;
• сенфа - 2 тсп;
• брашно - 6 тбсп. л .;
• биљно уље - 4 жлице. л .;
• соли.

Припрема

1. Кромпир се пеци у рерну. Исеците га на пола и извадите пулпу, гнетите га виљушком.
2. Додајте здробљени парадајз и друге састојке. Направи маму. Дајте тест да стоји пола сата.
3. Тесто се дели на комаде, прави колаче.
4. Кромпир на сухом печењу пржите са обе стране.

Кафа пире кромпира

Ако производ остане у кући, онда се могу правилно користити и кувати равне колаче пире кромпира у тигању. Компоненте за њих налазе се у било ком фрижидеру, тако да посуда може у свако доба спасити хостесе. Лачна нота ће додати бели лук.

Састојци:

• пире кромпир - 300 г;
• јаја - 2 комада;
• сир - 70 г;
• бели лук - 1 каранфилић;
• брашно - 2 тбсп. л .;
• сол, бибер;
• биљно уље.

Припрема

1. У пире кромпирам додајте јаја, сесекљан бијели лук, со и бибер, нарибани сир. Обришите масу.
2. Постепено додајте брашно и гњечите.
3. Раздвојите тесто на 6 делова, формирајте равну торту.
4. Кромпир колачи у тавној печењу уље у трајању од 3 минуте са обе стране.

Постељни кромпир тортиља

Људи који се због једног или другог разлога уздржавају од јела производа животињског поријекла, волиће посуђене колаче с кромпиром у тигању. Направљене су без вожње јаја, тесто може укључивати квасац у свом саставу или бити без њих. Јело ће бити истовремено лагано и хранљиво.

Састојци:

• пире кромпир - 500 г;
• суви квасац - 1,5 тсп;
• црни лук - 1 комад;
• брашно - 600 г;
• вода 370 мл;
• соли - 2 тсп;
• шећер - 2 тбсп. л .;
• биљно уље - 2 тбсп. л.

Припрема

1. У топлој води раствори квасац, шећер и сол. Затим додајте маслац и додајте брашно, гњечите, оставите сат времена.
2. У пире кромпир додајте пржени лук.
3. Тесто је подељено на 8 делова, који се увлаче у равне колаче. У свакој стављате кромпир и залијепите ивице, поново их увлачите.
4. Кромпир колачи у пећници пржите у уље.

Татарске тортиље с кромпиром кромпира

Врло занимљива варијација националног јела су тартарске тортиље са кромпиром, познатом као кистиби. Они су тесто спојене у два слоја, између којих се полаже кромпир. Припрема оваквог оброка је изузетно једноставна, а након што је једном пробала, већ је немогуће одбити.

Састојци:

• млеко - 0,5 чаше;
• маслац - 50 г;
• шећер - 1 тбсп. л .;
• сол - 1 тсп;
• јаје - 1 комад;
• брашно - 2.5 шоље.

За пуњење:

• кромпир - 1 кг;
• црни лук - 1 комад;
• маслац - 50 г;
• млеко - 1/3 чаше;
• биљно уље - 3 тбсп. л.

Припрема

1. Млачно топло, растворити шећер у њој. Исперите путер. Мик све.
2. Додајте јаје, со, мешајте.
3. Уђите у брашно и гурните. Оставите га 20 минута.
4. Крем кромпира, додајте му млеко и пржени лук.
5. Тесто је подељено на 7 делова, направити колаче, пржи их са две стране.
6. За половину торте ставите пунило и покријте га са другом половином.

Финске кромпир тортиље

Веома једноставно и истовремено укусно јело су фински колачићи од кромпира. Могу се направити без пуњења или покупити пуњење по вашем укусу, на пример, савршено се уклапају са тиквицама. Да би храну дала укус, у тест можете укључити семе сезама, као алтернативу можете користити лан.

Састојци:

• кромпир - 6 комада;
• јаје - 2 комада;
• брашно - 100 г;
• сол, бибер;
• семе сезама;
• биљно уље.

Припрема

1. Направите кашасту, слатку и бибер. Додајте утабано јаје и мешајте.
2. Увести брашно, гнетити тесто. Поделите га на 6 делова.
3. Кромпир фински колачи у пећници пржите уље са обе стране.

Колачи са кромпиром и сиром

Можете дати посуду додатну пиикантну белешку ако правите тортиље са кромпиром и сирем у тигању. За то је дозвољено коришћење припремљеног пирећег кромпира или свеже припремљеног. Сир тврдих сорти који су додати својој композицији посебно ће бити укусни ако се конзумира у врло врућој форми.

Састојци:

• пире кромпир - 300 г;
• јаја - 2 комада;
• сир - 100 г;
• брашно - 2 тбсп. л .;
• сол;
• биљно уље - 100 мл.

Припрема

1. Направите кашу, возите јаја у њој, слоните. Премешајте са ситаним сиром.
2. Постепено додајте брашно и гнетите тесто.
3. Направи шест колача од тога.
4. Палачинке куваног кромпира пржите уље у тигању.

Авар торте са кромпиром и луком

Још једно изворно национално јело ће бити авар торте са кромпиром. Они уживају у заслуженој популарности, захваљујући свом неописивом укусу. Спржите их на сувој површини, пошто пуњење укључује поврће и путер. Када их храните, можете их посипати свежим биљем.

Састојци:

• брашно - 700 г;
• кефир - 500 мл;
• сода - 1 тсп;
• соли - 0,5 тсп.

За пуњење:

• кромпир - 800 г;
• црни лук - 1 комад;
• маслац - 100 г;
• биљно уље - 1 тбсп. л .;
• млеко - 100 мл.

Припрема

1. Сипати кефир у контејнер, сипати сол, брашно и направити гнетење. Стави тесто на хладно 40 минута.
2. Направите пире кромпир млеком, у коме додати пржени лук.
3. Подијелите тесто на 12 комада, формирајте равну торту са испуном свог пире.
4. Решите кромпир колаче у сувом тепиху.

Кромпир колачи на кефир у тигању

Да припремите тесто, можете учинити без млечних производа, али многе домаћице преферирају да користе млеко. Алтернативна опција је прављење равних колача са кефирима и кромпиром. За пуњење се наноси пире, који мора бити еластичан, тако да се добро увлачи у тесто.

Састојци:

• кефир - 250 мл;
• шећер - 1 тбсп. л .;
• сол - 1 тсп;
• сода - 0,5 тсп;
• брашно - 300 г;
• пире кромпир - 300 г;
• црни лук - 1 ком.

Припрема

1. У топлом кефиру раствори сољу, шећер и сода. Постепено додајте брашно и гнетите. Оставите тесто 10 минута.
2. Помешајте пире са прженим луком.
3. Облик 6 колача и ставите их у њих. Фржи их.

Колачи са кромпиром и зеленилом

Са почетком летње сезоне можете припремити тортиље са кромпиром у тигању, који ће укључивати свеже биље. Може се одабрати према индивидуалним жељама домаћице, може бити коријандер, копер, зелени лук, першун. Ови састојци дају свежину хране и јединствени лаки укус.

Састојци:

• пире кромпир - 300 г;
• јаја - 2 комада;
• зелен - 1 гомилица;
• бели лук - 1 каранфилић;
• брашно - 2 тбсп. л .;
• сол;
• биљно уље.

Припрема

1. У пиреју возите у јајима, додајте фино сецкане зеленице и сецкани бели лук.
2. Увести у масу брашна и направити мијешати.
3. Подијелите тесто у 6 плоча и пржите их.