Помоћу таквог кухињског апарата као електричног вафла лако и брзо можете кувати читаву плочу укусних домаћих облата. Можете их послужити било чиме: врућа чоколада , кандирано воће, ораси, сладолед, као и пуњење кремом, кондензованим млијеком или шлагом. Међутим, таква деликатесност је укусна и без адитива. Нудимо вам неколико рецепата за припрему вафла у електричној вафи и изаберете их и молимо васу бебу са укусном и усташном посудом.
Рецепт за домаће вафле у електричној вафи
Састојци:
- маргарин - 125 г;
- шећер - 30 г;
- ванилин - пинч;
- крем - 4 тбсп. кашике;
- јаје - 4 комада;
- Пшенично брашно - 100 г.
Припрема
Пре припреме вафла у електричној вафли ми брушимо брашно. Јаја проваљујемо у посуду и одвајамо чврсте веверице од румењака. Мијешати жуманце шећером, бацити уста у пену. Маргарин се раствара, у комбинацији са кремом, додамо румењак и ванилин. Пажљиво бришемо све на хомогеност и постепено уводимо у масовно мијешано брашно и протеине. Нежно гнетите тесто тако да не опали. Гвожђе вафла се загрева на радну температуру, ставља мало теста, покрије горњи део уређаја, лагано га притисне и држи неколико минута. Када пара престане да излази из њега, отворите поклопац и пажљиво уклоните вафере с великим ножем.
Рецепт за меке облаке у електричној плочици са циметом
Састојци:
- маслац - 125 г;
- шећер - 125 г;
- брашно - 350 г;
- сода - пинцх;
- јаје - 2 комада;
- прљаве каранфиле - штапић;
- лимун - 0,5 комада;
- мљевени цимет - штапић.
Припрема
Како кухати плочице у електричној вафи? Лимун је опран, осушен и зрнаст на грудима. Омешани путер, млетите шећером, разбијте јаја, прелијте дијелове брашна, баците зачине и сода, која је угашена лимуновим соком. Ми мачемо лабаво гнетљиво тесто, проширујемо га у електрични вафли и пецемо вафере. Затим пажљиво их додајте у посуду, охладите и послужите са сладоледом ванилом.
Рецепт за густе облаке у електричној плочици
Састојци:
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 125 г;
- крема 15% - 4 тбсп. кашике;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 0,5 предмета;
- вода - 1 предмет;
- Ванилин шећер - по укусу.
Припрема
Омешано кремасто масло мешано са ванилином и шећером. Јаја се разбијају у посуду, раздвајају протеине из румењака и млевају другу сољу, а затим прелазе на масу уља. Побијте све са миксером док се не добије пена. Бацамо брашно сода и залијемо мало воде. Затим пређите у мешавину јаја и уља и темељно мешајте. Након тога, пређите преосталу воду, ставите крему и хладне бељене белце. Обришите плочице у загрејаној електричној вафи 5 минута.
Рецепт за витке вафле у електричној плочици
Састојци:
- шећер - 0,5 комада;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- брашно - 1 комад;
- вода - 150 мл;
- сода хране - штапић.
Припрема
Смеши брашно шећером и сода бикарбеном, сипајте у воду и биљно уље. Обришите хомогено тесто и испечите вафре у електричној плочици док не будете спремни.
Рецепт за облаке воћних сира у електричној вафи
Састојци:
- Маслац - 4 тбсп. кашике;
- млијеко - 125 мл;
- прашак за пециво - штапић;
- качкаваљ - 150 г;
- јаје пилетина - 3 комада;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- брашно - 1 тбсп.
Припрема
Да припремимо укусне облаке у електричној вафли, одвојимо протеине из румењака и комбинујемо румењаке шећером. Вазите масу у лагано стање, додајте топљени маслац, налијте у млеко и ставите сир. Свинте све са блендером, прелијте се у брашно и прашак за пециво. Веверице вадите одвојено, у малим порцијама, стављамо у тесто и стављамо га на загрејано гвожђе вафла. Пецемо вафере док не будемо спремни и када залијемо налијемо са чоколадом.