Помозите да кувамо супу леће једноставним и укусним рецептима топлим у својим најпопуларнијим варијацијама. Једно јело у било којој изведби биће идеална опција за топлу и хранљиву вечеру и биће добродошла чак и најфинијима и гурманима.
Како кувати лентилску супу?
Попити чорбу са лечом брзо укусно, биће могуће, упознајући се са основном техником врућег кухања и одабиром рецептуре за вендинг.
- За супу можете користити било какву врсту сочива, исправљајући време кувања јела, у складу са препорукама на амбалажи производа. Много црвених сорти се кува не више од 15 минута, док зелени захтевају дужи век и кувају се око пола сата.
- Често чувати супу са лечом на броколи, гљивама, додавањем димљеног меса или без резина меса, практиковањем витке верзије рецепта.
- Из зачина се традиционално додају ловор и грашак слатког бибера или зачињени топли по укусу са сувим лековитим биљем, белим луком, свим врстама зеленила.
Црвена Лентил супа - рецепт
Укопати супу црвених лећа је једноставна и укусни рецепти ће вам помоћи без много проблема. Најквалитетнија и богато добијена врућа говедина, умјесто чега можете узети пилетину или једноставно поврће. Уместо парадајза, свјежи парадајз и парадајз пасти су погодни у свом соку.
Састојци:
- црвена лећа - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- парадајз у њиховом соку - 200 г;
- бели лук - 2-3 зуба;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- јуха - 2 литра;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер, ловор, коријандер, кумин.
Припрема
- Припремите праву количину чорбе.
- Додати црвену лећу, пржени лук, шаргарепу и шаргарепу, направљен од уља, парадајз, све зачине.
- Укопати супу црвених лећа још 10-15 минута, дајте му мало пива и послужити с фино исецканим свјежим биљем.
Зелена супа лентила
Укусна супа сочива се добија од зелено сортираних житарица. Постоји мишљење да такав сплав уопште није у комбинацији с кромпиром. Међутим, уколико је кромпировано урезано мало лагано прегрејнуто у маслену док се лагано не рјави, а затим додато у посуду, укус врућег се претвара у неколико пута, што се може потврдити обављањем следећег рецепта.
Састојци:
- зелена лећа - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- стабљике целера - 2 комада;
- слатка паприка - 0,5 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- кари - 1 кашичица;
- Маслац - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер, ловоров и зир.
Припрема
- У броолу лежи зелена леча, кухати 10 минута.
- Додајте одвојено пржени кромпир, црни лук са шаргарепом и целером, парадајз, бугарску паприку и цурри.
- Супа сезоне са лечом и кромпиром по укусу, кухајте 15 минута.
- Чак хот са луком, зеленилом, дајте мало инфузије.
Лентил супа са месом
Најупадљивија и хранљива је супа са лечом, ако се кува са додавањем меса. Следећа је варијанта посуде са пилетином, умјесто тога је дозвољено користити другу птицу, говедину, свињетину, јагњетину. Када користите месо на кости, јуле треба филтрирати пре додавања остатка производа и сјечити месне филете и вратити се на посуду на крају кувања.
Састојци:
- пилеће месо - 300 г;
- сочиво - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- осушени босиљак - 1 кашичица;
- биљно уље или павлака - 2 тбсп. кашике;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Месо врели у уљима док готово не буде готово.
- Додати лечицу, кромпир на кромпирију, и прелив лука и шаргарепе.
- Супа у сезони са лећом и пилетином босиљом, со, бибер, заљевом, кухајте 15 минута.
- Додајте у врући бели лук, зеленило, нека се пиву.
Лентил пурее супа
Следећи рецепт за љубитеље ватрених врућих верзија. Такву супу од сочива можеш кувати без меса или меса, дајући мало више времена да производ доведе до потпуне спремности. Лацонски састав посуде, по жељи, допуњава се осталим поврћем, међу којима су и тиквице, кромпир, бугарски бибер и други за одабир.
Састојци:
- сочиво - 250 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- цурри - 1-2 тсп.
- бели лук - 3 зуба;
- парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- јуха - 1 л;
- со, бибер, зеленило, павлака, крекери.
Припрема
- Леча кувала у брозги 10 минута.
- Додати слани лук са шаргарепом и парадајзом, тестенине, цурри, сол, бибер, исперите јело још 10 минута, мешајте блендер.
- Сервирана је супа од сочива са кремом, свјежима и крутонима.
Лентил супа супа
Укопати лешну супу леће једноставно и укусно, а рецепти не садрже месо, можете на поврћу или бујону. Врућина услед употребе житарица квалитативно допуњује дневну исхрану, чини уравнотежену и хранљиву. По жељи, композиција може бити допуњена печеним или печеним печуркама.
Састојци:
- сочиво - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 4 комада;
- слатка паприка и тиквице - 0,5 комада;
- маслине - 5 комада;
- лешник - 1,5 л;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Кромпир и сочиво крените 10 минута.
- Поставили су сок од џигерице, слатке паприке, лука и шаргарепе, нарезане маслине без јама, зачиниће.
- Кухите лешно лечено супе за још 10 минута, сервира се с фино исецканим травама.
Лентил супа на турском - рецепт
Лентил супа у турском кувари уз додатак пшеничних житарица или булгур. Коначна текстура врућег мора бити скоро у облику пире, што се постиже пребацивањем компоненти или њиховим мешањем са блендером. Непристојна зачина је осушена пеперминта, која се често допуњава тимијаном, паприком и чилијем.
Састојци:
- сочиво - 200 г;
- булгур - 120 г;
- црни лук - 1 комад;
- парадајз паста и маслац - 1 тбсп. кашика;
- јуха - 2 литра;
- лимун - 0,5 комада;
- со, паприка, тимијан, паприка, сува менте, чили, лековито биље.
Припрема
- Сипајте лећицу и булгур док не меки у бујону.
- Пржите лук у уљима, додајте парадајз пастер разблажите у малом делу чорбе, залијепите обућу 5 минута, залијте у суду.
- Супа са зачини и зачини, кувати још 10 минута, сервирана са лимуном или лимуновим соком и биљем.
Лентил супа са димљеним месом - рецепт
Са димљеним производима, у ствари, можете да кувате било која сочива, након што сте на крају добили укусно и ароматично вруће, достојно највише похвале. Умјесто смеђих житарица, дозвољено је зелено или црвено. У идеалном случају, укус посуђа додан у састав италијанских биљака и мало кора у праху је сјењен.
Састојци:
- лећа браон - 200 г;
- димљени производи - 350 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- парадајз и паприка - 1 ком.
- јуха - 3 литра;
- лимун - 0,5 комада;
- маслац - 50 г;
- со, бибер, кари, италијанско биље, зеленило.
Припрема
- Димљено месо се кува, док је потребно, одвојено од костију и резано.
- Додајте сочиво, а после 10 минута, кромпир, паприка и слани лук са шаргарепом и парадајзом.
- Супа сезоне леће са димљеним месом, додавање карира, биља, со, чишћење 10 минута, сервира се са зеленилом.
Парадајз супа са лечом - рецепт
Парадајз супа са сочивом ће се окусити на бази припремљеног сок од парадајза, пире од свежих или конзервираних парадајза у свом соку. Умјесто месне брозге, можете користити воду или поврће. Посуда је подједнако пријатна и топла и хладна, а служи је свежом павлаком и першуном.
Састојци:
- сочиво - 200 г;
- парадајз сок - 600 мл;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- јуха - 200 мл;
- маслац - 50 г;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Кухај лентил док се не кува.
- Пржите лук, корење и слатке паприке.
- Додајте јуху и пустите мешавину поврћа да се омекшава.
- Пребаците поврће на лентил, додајте парадајз сок, зачиниће, бели лук и кухајте заједно 10 минута.
Супа са лећама и печуркама - рецепт
Печурна супа са лечом израђена је од зелених или смеђих житарица, ретко се користи црвеном бојом. Умјесто лимуна за сок, можете извадити креч, а сув чили замијенити свеже свеже без семена, без недостатка фазе њеног брушења у малтеру, заједно с зеленилом петљуња, олученим зубним зубима и шљунком морске соли.
Састојци:
- сочиво - 250 г;
- печурке - 200 г;
- црни лук - 4 комада;
- лимун - 1 комад;
- бели лук - 4 зуба;
- цхили суво - 1 комад;
- јуха - 1,5 л;
- биљно уље - 50 мл;
- со, бибер, першун, ловор.
Припрема
- Пржите печурке печурке с црним луком.
- Додати нарибани чили папрић са луком и сољем.
- Сипајте јухо, положите сочиво, зачините, кухајте 30 минута.
- Додајте сок од лимуна, мало мало врели да пијете, сервирајте са першуном.
Супа са соченицом и месо
Традиционални рецепт супе направљен од сочива са месом може се ефикасно трансформисати сецкањем целулозе помоћу месне млинице и стварањем укусних месних куглица. У минцеметом често додајте здрвљен мали лук, црни бибер свеже мљевени, зеленило, често бели лук и други ароматични додатци.
Састојци:
- сочиво - 150 г;
- кромпир - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- празилук и чили - 1 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- формееат - 300 г;
- биљно уље - 50 мл;
- сол, паприка, ловор, паприка, босиљак, оригано.
Припрема
- Млијете месо и лук, сезону, крушите кугле од примљене масе.
- Испржите га уље са луком и чили.
- Додајте лечицу, јухо, кромпир, припремљене месне лопте.
- Сезоне са врућим лековитим биљем и зачини, кухајте 15-20 минута.
Супа са бундевом и лечом
Пумпкин супа са сочивом често се припрема из ољуштених црвених житарица, што савршено усклађује са готово свим поврћем. Број целулозе од бундеве дозвољава да варира по укусу, а умјесто представљеног скупа зачина додати мирисну мешавину провансалног или италијанског сувог биља.
Састојци:
- сочиво - 200 г;
- бундева - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 3 зуба;
- јуха - 1 л;
- биљно уље - 50 мл;
- со, ђумбир и ружичасти бибер.
Припрема
- Пржи лук у уљу, бели лук и рајчићени свјежи ђумбир.
- Додати лечицу, резану тиквицу, јуху, кухати 15-20 минута.
- Врело је топло са блендером, зачињено ружичастим бибером и посејано свежим биљем.
Лентил супа у мултиваријантној
Лентил супа у мултиваријуму чува интегритет биљног резања и зрна лентила, ако користите груд зелених или браон сорти. Састав посуде се може проширити додавањем сецканих гљива или резина пилећег филета, пре-пржење меса за максимални богат укус хране.
Састојци:
- сочиво - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- јуха - 1,5 л;
- биљно уље - 50 мл;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- У уље на "Баке" пржите лук са шаргарепом.
- Додајте лечицу, кромпир, јуха, со, бибер, ловор.
- Пребаците уређај у режим "Соуп" и кувајте врели 1 сат.
- 5 минута пре краја оброка, додато је у чинију додати сецкани бели лук и свеже биљке.