Кућански сир са биљкама и белим луком је одлично предјело које ће изазвати апетит чак и за добро храњену особу! Увек се може послужити са различитим додатцима и одлично је за коцкарницу као и за коктел забаву.
Рецепти с кукицима са луком и зеленилом
Састојци:
- качкаваљ - 255 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 35 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- свежа гомила копра;
- сол и црни бибер - укус.
Припрема
Копер се опере, потреса и нарезује фино ножем. Додајте га у сос, помијешајте и прелијте павлака. Баците сјебано копер и лагано пребијте док се не добије хомогена течност. Ми подсаливаием, сос од бибера из сира са луком и зеленилом, по жељи, брисачом за влажење, а затим пребаците у прелепу пијалку.
Кухињски сир са биљкама, белим луком и краставцем
Састојци:
- домаћи сир 5% - 305 г;
- свежи краставац - 55 г;
- свежи копер - 45 г;
- свежи першун - 35 г;
- павлака 25% - 35 мл;
- сушени марјорам;
- зачини - по укусу.
Припрема
Сувишни сирев се преноси у чисту посуду, додамо ситан плитак зеленило и мешамо. Затим баците зачине, марјорам и павлаку. Лагано пребијте масу све док не буде глатка. Свјежи краставац се испира, осуши, мијеша танковим сламцима и шаље се у посуду. Поново све темељито мијешамо, померимо је у лепу кремасту торту и послужимо пасте пасте с зеленилом и белим луком на сто са тостом .
Куглице сира са луком и зеленилом
Састојци:
- качкаваљ је мало маст - 405 г;
- павлака масно - 55 мл;
- избор пилећег јајета - 3 комада;
- корење Кореје - 100 г;
- слане пистације - 55 г;
- свеже зеленило;
- свежи краставац - 1 ком.
- бели лук - 3 зуба;
- зачини.
Припрема
Јаја пре-заварите, а затим очистимо и поједемо појединачно на грубим протеинима и жуманцима. Са корејском