Затамњени купус са кромпиром је опција за побољаање дневног оброка. У зависности од састава посуде може постати хранљива, укусна једњака или хранљива, корисна само-врућа за подношење другог на вечеру или вечеру.
Како испуштати купус и кромпир?
Укусан купус од купуса са кромпиром ће без кувара добити много напора, ако је у питању прави рецепт и разумне препоруке.
- У почетку су се ољуштили и урезали у велики кромпир, разбацани купус.
- Када додате лук и шаргарепу, поврће се претходно обуће у поврћу, маслац или мешавину две врсте уља.
- Додајте купус, кромпир, поврће за воће у свом соку или додајте по потреби мало воде, јуха, сок од парадајза.
- Затрпани купус са кромпиром може се кувати уз додатак било ког меса, печурака, димљених производа или поврћа.
Како ставити купус и кромпир у теглу?
Рецепт за замрзнуту купусу са кромпиром је лако направити у тигању. Процес топлотног третмана биће квалитативнији ако користите лијевано гвожђе или друго са дебелим дном. Да би купус био мекши, прво га треба пржити са пастом за поврће 10 минута.
Састојци:
- купус - 600 г;
- кромпир - 4-5 комада;
- корење и лук - 1 ком.
- парадајз сок - 0,5 чаше;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- со, шећер, бибер, зеленило.
Припрема
- Пржи лук и шаргарепу.
- Додајте купус, затим кромпир и парадајз сок, сезону уз поврћу.
- Покривајте контејнер с поклопцем и натопите садржај док су састојци мекани.
- У готовом замрзнутом свежем купусу са кромпиром зачињеним зеленом или белим луком.
Кромпир се замрзава киселином
Следећи рецепт за замрзнуту купусу са кромпиром укључује употребу основног производа киселог купуса. Резултат ће бити јасније јело са пријатним киселим укусом. Да бисте елиминисали прекомерну киселост, можете пре-опрати гајбу или додати шећер по укусу.
Састојци:
- киселина - 500 г;
- кромпир - 6 комада;
- црни лук - 1 комад;
- бисквит - 200 г;
- биљно уље - 100 мл;
- сол, шећер, бибер, ловор.
Припрема
- Лук је пржени лук и исечени кашаст.
- Додајте коцкице кромпира, пржите до пола кувања, затим положите опран и стисните по потреби купусу.
- Направите састојке, гурите их испод поклопца све до меканости купуса и кромпира.
- Готов качкаваљ са кромпиром послуженим зеленилом.
Затамњени купус са кромпиром и пилетином
Самозадовољно јело, без потребе за једним прилогом, биће исушено купусом меса и кромпира. У овом случају се користи филет пилећег прса, али ако желите, можете узети и друго месо: пилеће ноге или бутине, свињетина или говеђе месо, тијело производа готово све док се не припреми прије додавања поврћа у посуду.
Састојци:
- купус - 300 г;
- кромпир - 4 комада;
- пилећи филе - 300 г;
- корење и лук - 1 ком.
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 зуба;
- вода 100 мл;
- сол, шећер, бибер, ловор.
Припрема
- Пржите лук у уљу, шаргарепу, додајте филете на крају пржења.
- Затим лежи кромпир и купус.
- Сипајте у воду, угасите састојке све до меке.
- Додајте зачине, ловор, бели лук.
- После пар минута, замрзнут купус са пилетином и кромпиром ће бити спреман да служи.
Свињетина од паприке и кромпира
Затрпани купус са кромпиром постаје јединствено богатство када се кува са свјежом свињетином и идеално са свињским ребрима. Погодно је знојити посуду у широком тепиху или у џепу, али без икаквог такмичења биће изграђена кулинарска творевина, која је угашена на удару у котлу у природи.
Састојци:
- купус - 800 г;
- кромпир - 1 кг;
- свињска ребра - 700 г;
- корење и лук - 1 ком.
- парадајз - 5 комада;
- биљно уље - 100 мл;
- першун - 0.5 греда;
- вода - 200 мл;
- со, бибер, лаурел.
Припрема
- Испрати ребра са свих страна.
- Они стављају лук и шаргарепу, пржите још 10 минута.
- Баците нарезани или млевени парадајз и након 10 минута додајте сецкани купус и кромпир.
- Додајте воду, сезоните посуду и млевите је преко умерене ватре испод поклопца.
- На спремност ребера са купусом и кромпиром, паприкаш је зачињен першуном и сервиран за сто.
Брајени кромпир са карфиром - рецепт
Нутритивни кромпир са карфиолом биће хранљива и истовремено лака и корисна додатна јела или независно јело. Можете направити лаконски сет зачина или додати грузијском оштру или деликатну са парадајзом адзхика, миксовати хопс-сунели, провансалско биље, друге зачине за избор.
Састојци:
- боја купуса - 300 г;
- кромпир - 700 г;
- парадајз аџика - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- биљно уље - 70 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- цурри - 2 пинцета;
- вода - 1 стакло;
- со, бибер, лаурел.
Припрема
- Пржи лук у уљу.
- Додајте кромпир, испрскајте док не будете спремни.
- Баците бели лук, ајика, кари, ловор, сипајте у воду, поставите социјално цвеће купуса.
- После 10-15 минута кувања на средњој врућини, спремна је замрзнута карфиол са кромпиром.
Замрзнут купус са кромпиром и паприкашем
Затамњени купус са кромпиром претвориће се из гарнитуре у хранљиво и топло јело ако се на крају оброка дода у чорбу. Гајење може бити свињетина, говедина, живина, зец или ћуретина. Уместо биљног уља, можете користити површинске масти од паприке.
Састојци:
- купус - 500 г;
- кромпир - 700 г;
- паприка - 1 пот;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 50 мл;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- вода 100 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Уља или масти пржите лук са шаргарепом.
- Додајте купус, и након 10 минута кромпира, парадајз пасте и воде.
- Баците зачине, покривајте контејнер с поклопцем и допустите да се припреме компоненте.
- Обришите у паприку, загрејте 5 минута и уклоните посуду из ватре.
Затамњени купус са печуркама и кромпиром
Да се кувану кухану купусу са кромпиром без меса испостављају да је истог хранљивог, можете је кувати уз додавање печурака: пилетине, печурке или било које шуме. Кромпир у овом случају се додаје у претходно куваном, све до полу припремљеног облика, који ће коначни укус посуде претворити на боље.
Састојци:
- купус - 300 г;
- кромпир - 4 комада;
- печурке - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 70 мл;
- паприка - 1 чајна жличица;
- вода 100 мл;
- бели лук - 1 зуб;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кромпир кромпирамо 10 минута, сипајте у сито, допустите да исцедите.
- Пржите печурке с црним луком.
- Додајте шаргарепу, купусу, паприку, пржите 2 минута.
- Кромпир ставите, додајте воду, баците зачине, гајите 15 минута.
- На крају жудње, бели лук је помешан.
Затамњена купус са млевеним месом и кромпиром - рецепт
Елементарно припремљен из расположивих састојака, а испоставља се невероватно укусно кувани купус с млевеним месом и кромпиром. Погодно је користити готово млевено месо, али пожељно је направити производ самим завртањем било којег месног филета додавањем сијалице.
Састојци:
- купус - 500-700 г;
- кромпир - 5 комада;
- формееат - 300 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 60 мл;
- парадајз сок - 0,5 чаше;
- вода - 0.5 чаша;
- бели лук - 1 зуб;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Пржите лук и шаргарепу са загрејаним уљем.
- Додати млевено месо, кувати 5 минута, стискати формиране грудвице.
- Закуците купус, и након 5 минута кромпира.
- Напуните посуду по укусу, сипајте у мешавину воде и сок од парадајза, пустите да седне све док поврће није спремно испод поклопца, на крају додајте бели лук.
Замрзнут купус са кромпиром и кобасицама
Пријатну зачињену и додатну хранљиву храну добија кувани купус са кромпиром и кобасицама или кобасицама. Можете се у неким случајевима повући из класичне технологије и кувати уместо белоглавог виљушка Савои или Пекинга, а прилагођавајте вријеме лангуор.
Састојци:
- купус - 400 г;
- кромпир - 3 комада;
- кобасице - 3 комада;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 50 мл;
- кечап - 100 г;
- вода - 0.5 чаша;
- сол, бибер.
Припрема
- Кромпир, посекот на коцке, врео скоро док се не кува.
- Пржите лук на лук и корење нарезане.
- Додајте купус, воду и кечап, баците кромпир без чорбе и све зачине.
- Испрати састојке испод поклопца 10 минута, након чега послужују свежим биљкама.
Запаљен купус са кромпиром у казану
Картон кромпира са паприком и парадајзом може се кувати у котлу уз додатак другог поврћа. Хармоничан додатак ће бити слатки бугарски бибер, стебла или корени целера. Могуће је заменити лук са лимуном и парадајз пастером са свјежом парадајзом или у свом соку.
Састојци:
- купус - 700 г;
- кромпир - 6 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 50 мл;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- вода 100 мл;
- сол, бибер, тимијана или кумин.
Припрема
- Испржите лук и шаргарепу уља.
- Додајте купус, и након 5 минута кромпира.
- Полутворено поврће се заложи бугарским бибером, улије у мешавину воде и пасте парадајза, бацају се зачини и биљке.
- Гашење компоненти док се не припремите.
Затамњени купус са кромпиром у пећници
Погодно је користити за гашење поврћа пећницом. Посуда се може кувати у чистој биљној композицији или развалити породицу са укусним и хранљивим кулинарским креацијама уз додатак префриед говедине , пилетине или свињетине у тигању . Умјесто сок од парадајза, дозвољено је користити пасту разређену у бујону.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- кромпир - 10 комада;
- говедина - 700 г;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- парадајз сок - 800 мл;
- сол, шећер, бибер, ловор.
Припрема
- Испрати резано говедино у уљима, ставити у калуп или судоперу.
- Додајте исецкани купус, лук и корење и кромпира кромпира.
- Сезону парадајз сок по укусу, сипајте поврће месом.
- Покривајте контејнер с поклопцем или фолијом, пошаљите га у пећницу која је загрејана на 200 степени.
- Након 1,5 сата, спремљену купусу са говедином и кромпиром ће бити спремно.
Замрзнут купус са кромпиром у вишенамјенском
Генијалан рецепт за замрзнуту купусу са кромпиром у мултиварку омогућиће вам да добијете укусно јело за породични оброк са минималним напором. Било који експеримент у смислу употребе различитих врста меса, поврћа, зачинских и ароматичних адитива, свих врста зачина, зеленила су добродошли.
Састојци:
- купус - 1 виљушка;
- кромпир - 6 комада;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- парадајз - 2-3 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- вода - 300 мл;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Ставите лук и шаргарепу у посуду уља и пржите 10 минута на "Бакинг".
- Додајте пржени парадајз, припускаиут у истом режиму 5 минута.
- Баците резане купус, кромпере кромпира и све зачине у посуду, сипајте у воду.
- Пребаците уређај на "Каљење" и кухајте 40-50 минута.