Ако у фрижидеру имате припремљено тесто и неке састојке за пуњење, онда ће вам овај рецепт за пицу помоћи да брзо комбинујете све у једно задовољавајуће и укусно јело.
Пица из готовог теста квасца
Састојци:
- готово тесто квасца - 655 г;
- Свјежи шампињони - 235 г;
- сири тврди - 205 г;
- кобасица - 205 г;
- пилећи филе - 145 г;
- парадајз - 65 г;
- парадајз кетцхуп - 35 мл;
- зеленило - 20 г.
Припрема
Шампињони и парадајзери се опере и исече на танке плоче. Кобасица се разбацује у круговима, а пилећи филе се кувају у слану воду за кухање и разбијени на коцкама. Зеленило се опере и фино исецкане, а сир се утрља на највећем грилу.
Тесто охлађеног квасца се ваљало у танак слој, а пећница је унапред загрејана до температуре од 205 степени. Покријте посуду са пергаментним папиром и пажљиво отворите тањир. Подмазујте га равномерно са парадајз сосом, раширите припремљене састојке пуњења и обилно потресите раженом сиром. Ми пециво из домаће пице из готовог теста у пећници у трајању од око 20 минута, а затим исецемо на мале порције и служимо топлом.
Пица израђена од слатког пецива
Састојци:
- тесто без пуфова - 515 г;
- димљена кобасица - 205 г;
- сир - тежак - 155 г;
- Зрели парадајз - 140 г;
- Крастављени краставци - 75 г;
- парадајз сос - 45 мл;
- биљно уље;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Пре припреме пице, припремљено љешно пециво се одмрзава и благо увлачи у правоугаони лежај. Затим га лагано пребаците у калуп на пладњу за печење, претходно замазану биљним уљем. Направљамо чак и ниске стране и идемо до пуњења. За ово се кобасица исече у танке траке.