Купус замрзнут с свињетином - једноставан, укусан и предиван ручак. Познати свима од детињства, тегленог купуса са месом одмах ослобађа све од глади. Наравно, мирисно и богато јело ће постати једна од ваших омиљених, јер је кување лако и пријатно. Садржи калорије у замрзнутом купусу са свињетином, по вашем укусу, истинским гурманима и мршавом, јер посуђе садржи само 95 калорија на 100 грама!
Рецепт за замрзнуту купусу са свињетином
Састојци:
- свежи купус - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- свињска ребра или гриз - 300 г;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- свеж парадајз - 250 г;
- Сол, паприка и мирисне зачине - по укусу.
Припрема
Чоколада се чисти и опере под млазом хладне воде, а затим се фино исецкане. Корење испране, очишћене и трљају на средњој групи. Затим бисмо се бавили месом, требало би да се пресечемо на коцке, њихова величина зависи само од ваших личних жеља. Затим очистимо купус и фино исецкамо. Хајде да се вратимо на црни лук, треба га пржити до златне боје на ниској врућини уз помоћ биљног уља. Затим испржите месо и сипајте купус око 40 минута. Опрати парадајз и фино исецкати, утурајте 15 минута. Затим мијешајте све састојке и додајте омиљене зачине. Свјежи замрзнут купус са свињетином је спреман!
Ако вам се свиђа комбинација меса и богат укус поврћа, рецепт за замрзнуту киселину са свињетином ће бити као и раније.
Браисед кисулук са свињетином
Састојци:
- свињетина - 0,5 кг;
- црни лук -200 г;
- киселина - 400 г;
- слатка паприка - 300 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- месна јуха - 0,5 л;
- биљно уље -3 кашике;
- паприка, со и зачини и лековито биље - по укусу.
Припрема
Исеците свињетину у коцке, лупите лук са луком и фино исеците. Затим испржите месо на средњој врелци биљним уљем. Одвојено сипајте лук и бели лук до златне браон. Купува се растави, а затим је додајте у лук и бели лук, гурање 20 минута на ниску врућину, покривајући посуђе са поклопцем. Већ можете додати мирисне зачине. Затим додајте пржено месо у опште посудје и сипајте сву припремљену месну чорбу, обарајте око сат времена све док купус не буде мекан. Слани бибер опрати, очистити од средине и костију, исецкати на траке. Затим га додајте у посуду и утопите још пола сата. Послужите јело на столу попуњавањем неколико кашика павлаке.