Невероватно мирисни и изненађујуће благи павлачки колач са вишњама пеценим код куће је одлична идеја за љетњу чајну забаву.
Песковит колач са вишњом и павлаком
Састојци:
За тест:
- маслац - 0,5 паковања;
- шећер у праху - 105 г;
- јаја румена -1 комада;
- брашно - 205 г.
Да попуните:
- чешље без сијена - 355 г;
- павлака - 255 мл;
- јаја - 2 комада;
- шећер у праху - 105 г;
- скроб - 15 г.
Припрема
Растопљени путер се претуче мешалицом, постепено додавање шећера у праху. Затим уђите у жуманца, брашно и гнетите меко тесто. Формирали смо грудњак и уклонили га неко време на хладноћи.
Након тога, тесто је танко ваљано и равномерно распоређено на дну калупа, стварајући ниске стране. Пецимо торту у загрејаном пећнику до руде.
Без губитка времена припремамо јагоду: ми га оперемо, исперирамо и уклањамо кости. У посебном посуду, премазајте јаја с павлаку, скробом и прахом. Пеците пециво пажљиво из рерне, распоредите парни слој вишње и сипајте врхунску крему. Опет, послати смо делицију у пећницу и пецимо колаче са вишњом и павлаком још 35 минута.
Квасац квасца са вишњама и павлаку
Састојци:
За тест:
- млеко - 145 мл;
- брашно - 275 г;
- маслац - 55 г;
- шећер - 85 г;
- квасац - 25 г.
Да попуните:
- вишња - 415 г;
- шећер је мали - 155 г;
- јаје - 1 комад;
- наранчаста свежа коре - по укусу;
- павлака је ниско-масна - 185 мл.
Припрема
Комбинујте брашно са квасом и шећером. Постепено сипајте у загрејано млеко и пустите топљено масло. Затим налијте брашно и гнетите меко тесто. Распоредили смо га у посуду, затегнути га филмом и послати на топло мјесто неколико сати. Даље, увлачимо се у танак слој, поставимо на послужавник за печење и формирамо ниске стране. На врху, изложите смрзнуту трешњу и посипајте шећером. Пеците торту 20 минута у загрејану рерну.
У међувремену ћемо попунити празнину: павлака и шећера, премлатити миксер, бацити нарибану наранчу и разбити јаје. Спремна мешавина се равномјерно налије на бобице и поново шаљемо десерт за печење још пола сата.
Једноставан рецепт за питу од пите са вишњама
Састојци:
За тест:
- маслац - 65 г;
- маслена киселина - 75 мл;
- брашно - 115 г;
- прах за пециво.
Да попуните:
- павлака са мастима - 205 мл;
- замрзнуте трешње без јама - 355 г;
- избор јајета - 1 комад;
- шећерни штап - 215 г.
Припрема
У растопљеном путеру додамо павлаку, бацамо брашно, прашак за пециво и мешамо тесто. Спустите га у колач и ставите је у посуду за печење. Из горњих дијелите јагоде и напуните мјешавином од павлаке, шећера и јаја. Послали смо торту пола сата у загрејану рерну.