Сада у свакој продавници можете купити готову торту. Али, после свега, домаћи колачи су увек тастиернији. Из овог чланка ћете научити једноставне рецепте за печење у пећници пита од павлаке.
Соур Цаке - једноставан рецепт
Састојци:
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- пшенично брашно највишег степена - 8 тбсп. кашике;
- природни путер - 90 г;
- павлака је густа - 450 г;
- велика пилетина јаја - 2 комада;
- пијесак шећер - 95 г;
- какао - 15 г;
- сода - 5 г.
Припрема
Превуците меку маслацу са јајима, пијте кондензовано млеко. Обришите брашно, прелијте га на припремљене састојке. Додати ухлевену сода и промешати га снажно. Добијено тесто је подељено на пола. У једном делу излијемо какао и интензивно мешамо. Пецимо 2 колача на 180 степени. Свака торта се пресече на пола, пресече бочне делове и претвори у мрвице. Пљуску пељемо шећером. Сместимо крему на колаче, посути га мрвицама. Отклонимо најједноставнију киселу торту намочену на хладном месту.
Једноставна и укусна пита од павлаке
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 340 г;
- крема од 30% масти - 490 г;
- гранулирани шећер - 290 г;
- павлака је густа - 180 г;
- прах за пециво - 10 г;
- киви - 700 г;
- дебели желе - 200 мл;
- банане - 3 комада.
Припрема
Вадите павлака са 200 г шећера, сипајте прашак за пециво, прешло брашно. Тесто раздвајамо на пола, пецимо колаче на 175 степени све док не будемо спремни. Онда поделимо торте на пола. Ми их импрегнирамо с кисећом и покривамо шлагом. За ову крему брисајте са максималном брзином од око 5 минута, затим сипајте преостали шећер и вадите још један бунар. Сваки слој је печен са плодом воћа. Са горње стране, једноставна торта са павлацима такође је замрзнута кремом и декорисана.
Једноставна колач од торте од чоколаде
Састојци:
За тест:
- природни путер - 95 г;
- јаја - 1 комад;
- високо квалитетно пшенично брашно - 490 г;
- природни мед - 190 г;
- густа павлака - 2 тбсп. кашике;
- Сода хране - 10 г.
За крему:
- павлака је густа - 190 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- зрна од ораха - 90 г;
- шећер у праху - 100 г.
За глазуру:
- природна чоколада - 90 г;
- маслац - 25 г;
- печени шећер - 150 г;
- млеко - 50 мл.
Припрема
Мелите маслац, додајте јаје, шећер, павлака, мед, прешло брашно, сода и направите тесто. Раздвојимо га на 3 дела, увијамо и печемо 3 кора од по 10 минута на 200 степени. За крем киселу крему гурати прахом, додајте ванилин шећер, сецкани орах и мешати. Подмазати све колаче са кремом. За глазуру стопите чоколаду, додајте уље. Ми производимо сируп од шећера и млека. Уз танак млазницу прелијте га у чоколаду, мијешајте и сипајте торту уз насталу глазуру.