Како пржити кикирики - најбољи начин за печење ораха са шећером, со и глазом

Пошто се бавио питањем печења кикирики, сви ће имати прилику да једу своју омиљену снацку, чије су укусне карактеристике много веће од оних купованих аналога. Окусите и набавите орахову торту, ако користите сами направљени адитиви.

Како пржи кикирики?

Не постоји један начин да припремите пржени кикирики, од којих ће свака пронаћи своје извођаче и бити ће цењена.

1. Најтривичнији, можда, метода браздања ораха је њихово пржење у тигању. За ово је важно користити посуду са дебелим дном и високим зидовима, идеално ливеног гвожђа.
2. Ни мање популарно је печење кикирикија на плочама за печење у пећници. У овом случају, важно је посматрати правилан температурни режим и не прекорачити препоручено време обраде вјетра.
3. Ако постоји микроталасна пећница, можете и мрлити матице и уз њега. Треба запамтити да сировина треба ставити у уређај само у влажном облику.
4. Студирање како печити кикирики, важно је запамтити да ће коначни резултат првенствено зависити од квалитета сировина: ораси би требали бити свежи, немају непријатан мирисни мирис и жесток укус.

Како пржити кикирики у тигању?

Даље детаљније о томе како пржити кикирики у тигању. Пошто се побрине за доступност квалитетне основне компоненте и одговарајућих посуда, могуће је само да се класичне препоруке испуне на квалитативан начин.

1. Ако постоји нејасноћа о чистоћи и квалитету ораха, они се претходно испере под текућом водом, омогућавају течност да се исцрпе, осуши пешкир или се посуши, шири кикирики на салвете у једном слоју.
2. Посути масу орахова у загрејаном тигању танким слојем и пустити да се у почетку суши, загрејући на тихом ватри уз мешање.
3. Потом повећајте топлоту до средине и пржите садржај константним мешањем око 15 минута или до првог позитивног узорка за жељени укус.
4. Када се заврши кикирики у тигању, они се сипају у плочу или папирну врећу и дозвољавају да се потпуно охлади.

Како пржи кикирики у пећници?

Још је лакше припремити кикирикије у пећници. У том случају, неколико пута можете мешати орахе током топлотног третмана.

1. Кикирики су претходно испрани под водом, дозвољени да се одводе и осуше, шире се на резу ткива или папирни пешкир.
2. Припрема припремљену сировину на плоче за печење у једном слоју и ставите у пећницу на просјечном нивоу.
3. Температура уређаја током сушења и пржења треба одржавати на 160-170 степени.
4. Време припреме масе ораха може се разликовати у зависности од почетног садржаја влаге и износи 10-15 минута. Спремност уља се одређује методом узорка.

Како сипати кикирики у микроталасној пећници?

Следећи одељак је за оне који још увек не знају како правилно печити кикирики у микроталасној пећници. Овај метод је један од најбржих и најлакших.

1. Ораси се опере и не осуше док су влажне, сипају у стаклену посуду, погодну за употребу у микроталасној пећници.
2. Пошаљите контејнер на уређај за високу снагу и кувајте 5-10 минута, у зависности од могућности уређаја.
3. Прво цртајте кикирики у микроталасној пећници, процените снагу на степен спремности сваког минута како не бисте пропустили тренутак спремности, а не превладали ораси.

Како пржити кикирики у љусци?

Уколико постоји потреба за припремом пржених кикирикија у љусци, у овом случају одбијају микроталасну пећницу и бирају између преостале две методе: у тигању или у пећници.

1. Неочишћене матице не захтевају обавезно прање. Међутим, уколико се на површини посматра видљива контаминација када су сировине испитане, производ је пожељно испирати и осушити.
2. У пећници печени кикирики у љусци око 30 минута, стално мешајући масу ораха, која покрива дно суда у једном слоју.
3. У пећници, неуверени ораси се брже кувају: при температури од 170 степени, пржење траје само 15 минута. Због тога, кутије са кикирикијем се шире на плочицу и постављају на средњи ниво уређаја.

Како сипати кикирики соли?

Следеће препоруке ће вам помоћи да схватите како да сипате слане кикирики пиву . Да би се то урадило, ораси се додају по укусу, додавајући неколико капи уља до тегле и темељно мешање. Ако не желите да осјетите ручне филмове на производима, искористите идеју, чије су суптилности наведене у овом рецепту.

Састојци:

• кикирики - 200 г;
• вода - 1 кашичица;
• соли - 0,5 тсп.

Припрема

1. Кикирики се испирају, осуше и стављају у суву тањир.
2. Мршав орах фрижидера за 15 минута, трљајте рукама, пилинг с љуске.
3. Олуштени кикирики враћају се на тигањ.
4. Сипајте солу у води, сипајте кикирики и пржите све док се сва влага не испарава.
5. Слани печени кикирики се шире на тањир, омогућавају потпуно хладјење и уживање.
6. Сличан начин припрема се у ручку. Када пржите у микроталасној пећници, користите само кикирики пелен, додавши со до влажних матица пре кувања.

Дробљени пржени кикирики

Пржени кикирики целих или здробљених често се користе за све врсте десерта, пецива. И ту су рецепти, где се пралине захтева од здробљених пржених кикирикија . За разлику од само пражњених ораха, овај адитив је припремљен много компликованије и захтеваће мало стрпљења и слободног времена.

Састојци:

• кикирики - 150 г;
• гранулирани шећер - 230 г;
• биљно уље - 20 мл;
• уље од ораха (опционо).

Припрема

1. Олуштени и здробљени кикирики су пржени на крему и шире се на уљаном пергаментном листу или силиконском мату.
2. Уље дно шалице, напуните шећером и загрејте га на пећи све док се сви кристали не растворе.
3. Добијени карамел испуњава растворе ораха, нека се замрзне.
4. Разбијте добијену празнину и пробајте се са миксером све док не додате фину мрвицу или кремасту пасту, додавши мало ораха, ако желите.

Пржени кикирики у кокосовом соку

Прави третман за слаткише је кикирики печен у кокосовој глазури. Најбоље је да се сами пржите, тражите куповину производа у крему. После хлађења и очвршћавања глазура на кикирикију можете пробати десерт, што је најприкладније постављено на силиконски мат.

Састојци:

• кикирики - 500 г;
• кокосово млеко - 100 мл;
• шећер у праху - 250 г;
• гранулирани шећер - 150 г.

Припрема

1. Фри олупљени, олупљени.
2. Помешајте кокосово млеко шећером и кухајте до густог.
3. Залијете рахло охлађену глазуру на силиконском тепиху кикирикија, потресите орашасту шећер у праху и дозволите да се потпуно струните.

Поховани кикирики са белим луком

Додавањем пражњених орашчића са свим врстама зачина, биће могуће добити одличан пиикантни додатак чаши пива. Са посебним ужитком, перцепцене су карактеристике ужине куване са белим луком. Да би то учинили, кикирики печени сољем допуњују се сушеним поврћем гранулама, често додајући топли папар и друге зачине по укусу.

Састојци:

• кикирики - 500 г;
• маслиново уље - 20 мл;
• Осушени бели лук - 1,5 тсп.
• бибер, кари или друге зачине - по укусу;
• соли - 1 кашичица или по укусу.

Припрема

1. У уљима испрате зачине и бели лук на неколико секунди.
2. Положите матице и наставите пржити још 2 минута, мешајући.
3. Подсаливаиут ораси, рађени на плочи за печење и кувани на 160 степени.
4. Након отприлике 10-15 минута, укусно печени кикирики ће бити спреман.
5. Пребаците га на плочу и оставите да се потпуно охлади пре употребе.

Кикирики пржени шећером

Даља упутства за оне који желе знати како укусно пржити кикирики шећером . Добијени десерт је тако укусан да је једноставно немогуће одупрети искушењу да једе све без трага. Ово треба запамтити онима који прате своју тежину, јер је садржај калорија у делу ове деликатесе веома висок.

Састојци:

• кикирики - 1 стакло;
• гранулирани шећер - 0,5 чаше;
• вода - 50 мл.

Припрема

1. Кикирики су пржени у тигању до кремастог.
2. Чим орах почне пуцати насилно и интензивно, сипајуће смеше из воде са шећером.
3. Спржите масу стално мешањем са лопатицом док се влага потпуно не испарава, што ће бити назначено прекривањем сваке матице са шећерним кристалима.
4. Десерт се екстрахује на тањир, оставља се да се потпуно охлади.