Гратед торта са сиром - врло једноставно, али укусно укусно пециво, које ће сви волети! Припремљен је брзо и увек изгледа паметно и лепо на столу. Хајде да погледамо неколико доказаних рецепата.
Рецепт за нарибану питу са сиром
Састојци:
За тест:
- брашно - 3 предмета;
- маслац - 250 г;
- шећер - 0,5 комада;
- сода хране - штапић.
За пуњење:
- качкаваљ - 500 г;
- павлака - 0,5 комада;
- шећер;
- лимун - 1 комад;
- сода хране - штапић;
- скроб - 1 кашичица.
Припрема
Прво, хајде да припремимо пуњење за питу: ставимо скутни сир у посуду, ставимо киселу крему и бијемо га са блендером. Онда сипамо шећер, бацимо сода и скроб. Додајте нарибано лимуново ломљење и темељно мешајте. Да припремите тесто, премештате брашно, ставите путер, баците сода и шећер. Ми трљимо све да добијемо мрвице. У уљаној форми ставите део теста и лагано га притисните. После тога поделите горњи део пуњења и посипајте преостале мрвице. Посуђени тортни колач пошаљете у загрејану пећницу и пеците око пола сата. После тога, охладимо га и исецемо на мале комаде.
Рецепт за тоалетну торту
Састојци:
- жуманца - 1 комад;
- кромпирни скроб - 70 г;
- брашно највишег степена - 130 г;
- маслац - 100 г;
- шећер - 75 г;
- Ванилин - по укусу;
- јам јам - 5 тбсп. кашике;
За пуњење:
- јаје - 1 комад;
- шећер - 75 г;
- качкаваљ - 400 г;
- павлака 20% - 3 тбсп. кашике.
Припрема
За припрему теста, претходно испуштено масло се извлачи из фрижидера и, када постане мекан, процеје га жуманцем и шећером. После тога сипајте кромпирни скроб, брашно, ванилин и прашак за пециво. Ми мешамо масе, формирамо лопту, ставимо је у чисту врећу и ставимо у замрзивач. До сирева излијемо шећер, стављамо павлаку, јаје и пажљиво га мијешамо. Од хлађеног теста већим делом одтргавамо и дистрибурамо је равномерно у посуди за печење, формирајући стране. Затим покривајте темељ с дебелим слојем џема и попуните маса цурде. На врху гајите тесто на грубо и пеците 40 минута. Послужујемо припремљену печену торту с сирћом, хлађеним и резањем на комаде.
Грате чоколадне торте са сиром
Састојци:
За тест:
- маслац - 150 г;
- сода хране - штапић;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- какао - 30 г;
- брашно - 1,5 тбсп.
За пуњење:
- круп гљиве - 1 тбсп. кашика;
- беланчевине - 2 комада;
- качкаваљ - 500 г;
- шећер - 100 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- орах - 3 тбсп. кашике;
- ванилин.
Припрема
Опечен крем маслац сјајан до сјаја са шећером. Затим уводимо жуманце, додамо какао, храну
Изравнавамо тесто, формирамо ниске границе и дистрибуирамо ораси. Да би се припремио пуњење, беланчевине се хладе и претуку са миксером до јаких врхова, стискањем мало лимуновог сока и додавањем шећера по укусу. Кухињски сир утрља блендер или га реши кроз сито, а затим баци ванилију и крух. Сада нежно спојите масе цурде с протеинима и ширите пуњење на тесту помоћу навртки. На крају гурати на великом грилу у другој половини теста и послати торту у загрејану рерну. Пеците га око 40 минута, поставите температуру 180 ° Ц, а затим мало хладно, исеците на порције и слузите за сто.