Џемови од беан су веома једноставни домаћи пецива. Тесто постаје благи и благо увучено. И сви страхови да ће бити оштар мирис пива и потпуно су неосновани. Ко не зна, никада неће погодити да је пиво део бисквита. И данас ћемо почети са јединственим рецептом, који вам омогућава да припремите сланину посластицу за мушку компанију из једне врсте теста, и слатки рукавице за девојчице.
Рецепт за пецива на пиву
Састојци:
- брашно - 400 г;
- светло пиво - 0,5 предмета;
- маслац - 240 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- соли - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Уље исецемо у брашно са брашном. Сипајте у пиво и гнетите глатко тесто. Обмотавамо га у филм и шаљемо у фрижидер 2 сата. Након што подијелимо нашу "лепиницу" на два дела и припремимо 2 врсте кекса - слатко и слано.
Сипајте тесто у слој пола центиметра дебео и исеците бисквите користећи посебан калуп или малу тањир. Ми их с једне стране сипамо у шећер и стављамо их на плочу за печење покривену пергаментом. Печите слатке кексице само 15 минута на 180 степени.
С друге стране, правимо слане кексице. Боље је да их пресечете у другачијем облику. Такође поставите кекс на плочицу за печење, а на врху четкицом, потопите раствором соли (од односа 1: 1, можете додати још неколико капљица лимуновог сока) - ово је боље од само посипања соли. И шаљемо у пећницу 15 минута.
Хлађени слани краставци - одлично предјело за пиво, па немојте пити све пјенасто пиће на пециво. Слатко добро са чајем или млеком. И сви гости ће бити задовољни!
Како направити кекс на пиву?
Састојци:
- брашно - 325 г;
- маслац - 80 г;
- павлака - 80 г;
- пиво - 130 г;
- ораси (ољуштени) - 100 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода - 0,5 тсп.
- соли - 1 пинч.
Припрема
У растопљеном путеру додамо павлаку и пиво. Мешати и додати брашно сода. Добијамо меко, еластично тесто.
Свидјели нам се савет, а онда вам саветујемо да се упознате са рецептима за производњу кекса на кефир .