Нут торта има водећу позицију у рангирању домаћих десерта. Његове различите варијације могу задовољавати најразноврсније захтеве претјераних слаткиша и забавити рецепторе укуса љубитеља делиција заснованих на језграстима.
Како направити торту?
Колач са језграстима може се направити од колача на било којој основи: бисквит, пуф, песак или други који се бирају, импрегнирани кремом.
- Матице су сушене и смеђене пре употребе у сувом тигању или у грејној рерни.
- Маса мљевене орах, у зависности од рецептуре, додаје се тесту за колаче и (или) на крему за импрегнацију.
- Колач остави неко време у фрижидеру.
Чоколадни колач са орасима - рецепт
Укусни колач са орасима, чоколадним пуњењем и кремом заснованим на куваном кондензованом млеку неће оставити равнодушним било који љубитељ кућне слатке пецива. Предивне укусне карактеристике деликатеса постиже се извођењем најједноставније технологије, која не узима много времена и напора.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- брашно, шећер и павлака - 1 стакло;
- какао - 50 г;
- сода - 0,5 тсп.
- кондензирано млеко - 380 г;
- маслац - 200 г;
- ораси - 200 г.
Припрема
- Јаја су претучена шећером и какао.
- Помешајте павлака, сода, брашно и пола ораха.
- Печење торте на 180 степени 50 минута, после хлађења на 2-3 дела.
- Вадите маслац са кондензованим млијеком, покријте с кремастом кремом, потресите са мрвицама ораха.
- Оставите чоколадни колач са матицама за импрегнацију 3-4 сата.
Торта са сливама и орасима
Изузетне ноте за укус добијају торту од ораха, ако га кувате уз додавање сланине. Сушено воће без јама се опере, ако је потребно, натопљеним, а затим млетим, пролазећи кроз млин за месо или обрађен помоћу блендера. Површина торте може бити украшена цијелим сухим јагодама.
Састојци:
- румењак - 4 комада;
- брашно - 240 г;
- шећер - 400 г;
- павлака - 500 г и 1 тбсп. кашика;
- какао - 30 г;
- сода - 0,5 тсп.
- сливова - 500 г;
- уље - 400 г;
- ораси - 200 г.
Припрема
- Јоливи су млевени шећером (200 грама) и уљима (100 г).
- Додајте киселу павлаку, сода, брашно, поделите масу на 3 порције, од којих је један медициран са какаоом.
- Баке торте.
- Одвојено, победите маслац и павлака, додајући једнако шећер.
- Комбинујте обе мешавине, додајте орахе и сливове.
- Украсите торту са сливама и орасима, прочишћавајући колаче са кремом.
Торта са маком, грожђем и орасима
Не само невероватно укусна, већ и изненађујуће спектакуларна по изгледу испоставља се да је то трослојни колач са маком и грожђем. Као крему можете користити павлаку са шећером, са високим процентом масти, или направити крему од млека на жуманцима уз додатак маслаца и природне ванилије.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- брашно, шећер, павлака - 300 г;
- ораси, грожђе, макови - 100 г;
- сода - 0,5 тсп.
- павлака - 500 г
- шећер у праху - 180 г;
- ванилин.
Припрема
- Беат јаја са шећером.
- Додајте павлаку, брашно са сода.
- Подијелите тесто у 3 порције.
- У једној додатној орашчици, у другом грожђану, у трећем маку, пеците колаче на 180 степени 25 минута.
- Пребије павлака са шећером и ванилијом, кремом кремом.
Торта "Храна богова" - рецепт са орасима
Елементарни десерт припрема се "Храна богова" , која у потпуности одражава карактеристике слаткоће. Можете пећи колач са орасима, кедром, кикирикијем, кашевима, лешницима или мешањем неколико врста. У крему није сувишно од ваниле или другог укуса.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- брашно - 320 г;
- павлака - 100 г;
- шећер - 200 г;
- сода - 0,5 тсп.
- уље - 200 г;
- кондензирано млеко - 340 г;
- ораси - 200 г;
- какао - 30 г.
Припрема
- Беат јаја са шећером.
- Додајте сок, павлака, брашно и пола ораха, пеците торту 40 минута на 180 степени, исеците на два дела, већина од њих се претвара у мрвицу.
- Превуците меку маслац са кондензованим млеком, какао и преосталим орасима.
- Крем крем с кукурузом, остатак се помеша са мрвицама и шири се одозго.
- После 2-4 сата можете пробати нокте укусно торту.
Италијанска торта - рецепт
Са минималном количином брашна, припремљена италијанска торта припрема се у складу са доленаведеним упутствима. Крем у креми може се заменити киселим кремом са садржајем масти од најмање 30%, а такође, ако је пожељно, смањите слаткоћу десерта смањивањем количине шећера у праху који се користи у тесту протеина.
Састојци:
- протеини - 8 комада;
- брашно - 2 тсп.
- ораси - 300 г;
- шећер у праху - 300 г;
- крем - 700 мл;
- чоколада - 200 г.
Припрема
- Удисати док се не удари са протеинима, додавањем праха, брашна и ораха.
- Печемо 6 колача пречника 26 цм, делимо дијелове пергаментног дела протеинских теста и ставимо их у пећницу 7 минута на 180 степени.
- Талити пола чоколаде, промазиваиут их 3 колача.
- Остатак торти је кремасти са шлагом, посутра чоколадним чиповима.
- Сакупљају италијанску торту, полагајући торте на врху једни друге.
Торта са куваним кондензованим млеком и орасима
Добија се мекана и деликатна колач од бисквита са орасима. Висина, сјај и зрачност колача ће зависити од квалитета пребјеганих јаја: жутице се млевене шећером и остатком састојака у почетној фази шарже, након чега се помешани вхитови. Неке ораховог зрна остају нетакнуте за декорацију.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- шећер и брашно - 350 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- ораси - 600 г;
- кондензат кондензованог млека - 700 г;
- крем - 700 мл;
- уље - 400 г;
- сируп за импрегнацију - 100 мл.
Припрема
- Уђите јаја с шећером, додајте брашно и прашак за пециво, пеците бисквиту 50 минута на 180 степени.
- Охладите торту, исеците на 3 дела, натопљени у сируп.
- Вазите кондензовано млеко са маслацем, покријте колаче, посипајте сваки са матицама.
- Украсите торту кондензованим млеком и орасима по укусу.
Торта са орасима и павлаку
Орехова торта, чији ће рецепт представити следеће, стиче се соћњивост и посебан укус због додавања пржене јабуке пулпе на тесто. Палета ће допунити пријатан текстуру, нежну и прозрачну крему. Може се направити од павлаке или креме са високим процентом масти.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- јабуке - 3 комада;
- шећер - 500 г;
- брашно - 130 г;
- скроб - 100 г;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- ораси - 150 г;
- уље - 250 г;
- павлака - 500 мл;
- ванила.
Припрема
- Исперите уље шећером (250 г), уклопите јаја.
- Додајте нарибане јабуке и матице.
- Напрскајте шкроб и брашно прашком за пециво, премешајте, поделите тесто на два дела.
- Печење на корпусу од 200 степени у трајању од 25 минута, хладно, резано.
- Удари павлаку са шећером и ванилијом, покријте колаче.
Мандарински колач са орасима
Торта са орасима је рецепт који се не препознаје, ако додате на основу за припрему теста уврнуту у млин за месо заједно са мандаринама ораха. А плодови у овом случају не захтевају претходно чишћење: само их треба ољуштити водом за кључање и обришите темељно суво.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- тангерине - 7 комада;
- шећер - 300 г;
- брашно - 240 г;
- маргарин - 150 г;
- угашена сода - 0,5 тсп.
- ораси - 300 г;
- уље - 300 г;
- кондензирано млеко - 380 г.
Припрема
- Разблажите јаја са шећером.
- Додајте маргарин, сода, здробљене тангерине (4 ком.) Са матицама (150 г).
- Разблажите масу, мешајте брашно и пеците 3 кораче.
- Преостале мандарине марете млевите млевима, мијешајте у крему с кондензованим млијеком и маслацем, разбијте мјешавином колача.
Шаргарепа и ораховица
Не само укусан, већ и изузетно користан додатак чаши чаја биће колач од шаргарепе са орасима. Испуна за тесто у овом случају, заједно са ораховом мрвљу ће се натријати на фино грчевим сочним шаргарепом, што ће дезерту дати додатне ноте укуса и пријатну сунчану боју.
Састојци:
- јаја - 6 комада;
- шаргарепа - 400 г;
- шећер - 450 г;
- брашно - 350 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- ораси - 200 г;
- павлака - 500 г.
Припрема
- Беат јаја, 300 грама шећера.
- Додајте брашно, прашак за пециво, фино наријечену шаргарепу, матице, поновно вадите.
- Печите на 180 степени за 40-50 минута колача, охладите, исеците на 2-3 дела.
- Подмазати слојеве павлаке са шећером.
Медена торта са орасима
Ако желите да уживате у невероватном укусу деликатеса са танким укусом меда, време је за печење торте са медом и чоколадом са матицама према следећем рецепту. Идеалан додатак засићеним колачима биће деликатна кремаста и комплетирати палету чоколадне глазуре, која покрива производ одозго.
Састојци:
- брашно - 400 г и 2 жлице. кашике;
- маслац - 330 г;
- сода - 1 кашичица;
- шећер - 250 г;
- јаја - 2 комада;
- мед - 70 г;
- млеко - 360 мл;
- какао - 90 г;
- ораси - 100 г;
- Ванилин шећер - 1 пакет;
- чоколадна глазура - 200 г.
Припрема
- Комбинујте 60 мл млијека, 30 г уља, меда, сода, јајета, 150 г шећера у сантини, топло док се боја не промијени.
- Додајте какао, орашасто воће, 400 г брашна, гнетите тесто и пеците пергамент на пергаменту по неколико минута.
- Сипајте јаје шећером и брашном, сипајте у млијеко, угрејте до густог, мешајте ванилију и након хлађења маслаца и вијка.
- Кремне торте смијешајте, прелијте торту са глазом.
Торта "Антхилл" са орасима
Нут торта - једноставан рецепт који ће бити представљен даље, припада категорији "у журби" и не изазива тешкоће у кувању. Као основу за тест, можете узети и маргарин и маслац, чиме ће укус бити нешто благи и мекши, али садржај калорија је већи по реду.
Састојци:
- брашно - 650 г;
- маргарин и уље - 250 г;
- павлака - 5 тбсп. кашике;
- шећер - 100 г;
- кондензирано млеко - 380 г;
- ораси - 150 г;
- мак.
Припрема
- Маргарин је млевено шећером, додајући киселу крему.
- Сипајте у брашно, гнетите тесто, охладите, окрећите га у брусилици за месо.
- Исперите настале "кобасице" на пергаменту све док не ружите, охладите.
- Обришите маслац са кондензованим млијеком, додајте језгре, резине теста разбацане на комаде, ширите масу на посуду са клизачем, потресните с маком.
Торта торта са орасима
Идеално решење за празничну десертну празничну и свакодневну породичну чај је колач са мерингуе и орасима . Можете печенити у богат укус и крему од кикирикија, очистили га од љуске или лешника. Колачи су импрегнирани коњаком или разблаженом водом са лимуновим соком.
Састојци:
- брашно - 260 г;
- уље - 180 г;
- какао - 4 тбсп. кашике;
- сода и прашак за пециво - по 1 тсп;
- шећер - 360 г;
- избор јајета - 1 комад;
- Млеко и кључала вода - 2/3 чаше;
- биљно уље - 35 мл;
- протеини - 3 комада;
- лимунска киселина и со сила;
- ораси - 200 г;
- кувано кондензирано млеко - 1 канта;
- чоколадна глазура - 150 г.
Припрема
- Побијте со протеином соли и лимунске киселине, додавши 180 г шећера, печеног на перхентној мерингу 2,5 сата на 110 степени.
- Брашно мешајте какаом, прахом за пециво и сода, додајте шећер.
- Беат јаје са осталим шећером.
- Сипајте у млеко, путер, вибрирајте, мијешајте сувом мјешавином.
- Мешати у врелу воду, послати тесто да се пије у облику на 180 степени 30 минута.
- Исеците торту на два дела, импрегнирајте сваки.
- Беат маслац са кондензованим млеком, додајући половину ораха.
- Сакупљајте торту, промазиваиа крему, поставите мерингуе у центар.
- Напуните торту са глазом, потресите матицом.