Ролете с куркама су укусне и здраве пецива. Неколико ће одбити да их пробају са галебом, седи код куће или током ручка на послу. Штавише, такав деликат је забаван и код беба који не желе да једу сису у било којој другој форми. Прочитајте наш избор рецепта за ове дивне лепиње и припремите их за своје рођаке и пријатеље.
Кухарски сир се роди за 15 минута
Састојци:
- качкаваљ - 220 г;
- јаја - 1 комад;
- цимет - пинцх;
- шећер - трећина стакла;
- сол;
- брашно - 180-200 г;
- прах за пециво - 0,5 тсп.
Припрема
Комбинирамо у посуди од кокича, јаја, соли и шећера. Ми их тресемо - потребно је да добијете масу која је уједначена у доследности. Потапајте ову масу цимета. Додамо прах за пециво, брашно. Месем тесто. Ми формирамо пецива. Најбржи начин је да их рукујете у облику малог куглица. Покривамо посуду за печење са пергаментом или га мазимо. Ставили смо тамне кугле. Пеците највише 15 минута. Брза пецива су спремна.
Тјестенина за пециво у пећници
Састојци:
- маслац - 80-100 г;
- качкаваљ - 250 г;
- млеко - 5 тбсп. кашике;
- ванилин - пинч;
- шећер - 3/4 чаше;
- брашно - 325-350 г;
- беланчевине - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
Узимајте брашно заједно са преосталим производима на велико - ванилином и прахом за пециво. Шећер је мљевен протеинима. У мешавину протеина и шећера додајте шећер и млеко. Уље се растопи и шаље у смешу. Налијте брашно ванилином и прашком за пециво. Направите тесто, а затим га оставите.
Онда можете направити лепиње било којег облика које волите. На пример, прелијепо са овог теста ће бити пигтаилс. Да бисте то урадили, потребно је да закуците мали део теста и поделите га на три. Ове три комаде увуците у танке кобасице и плетајте их у облику плетеница. Тако да са целим тестом.
Кухарски сир се ролља у павлаци
Састојци:
За ролне:
- брашно - 400 г;
- млеко - 200 мл;
- шећер - 200 г;
- лешник - 85-100 г;
- маслац - 40-50 г;
- Квасац - 0,25 кашике;
- сол;
- мента - 5-7 листова;
- качкаваљ - 500 г;
- ванилин - пинч;
- јаја - 2 ком.
За пуњење киселине:
- павлака - 230-250 г;
- шећер у праху - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Исперите путер. У њега додамо мало шећера - 3 тбсп. кашике. Млијеко је мало загрејано. У њој расте квасац, не заборавимо да додамо 1 кашичицу шећера. Повезујемо ове састојке. Сипајте у брашно, солите и направите тесто. Пустили смо га да стоји 2 сата.
Крем се комбинира са преосталим шећером, ванилином, сецканим лешником и фино исецканом менте. Додајте јаја и мешајте. Можете да користите махуну, јер морате добити хомогену масу.
Испразните тесто, дистрибуирајте сиреве на њој и увијте га у облику ролне. Затим пресечите ролну на комаде дебљине 3 цм. Поставимо лешеве на плоче за печење, постављене пред овај пергамент. Пецимо. Схватили смо када видимо да су бунс имали ружну кору.
Кисела павлија се помеша са прахом. Стојимо - шећер треба растворити у павлаци. Вруће пециво се прелије са овом смешом и прекривено фолијом. Након што се охлади, уклоните фолију и служите бунама на столу.
Цоттаге Цхеесе Реципе
Састојци:
- качкаваљ - 280-300 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- сусам бело - 2 тсп.
- јаја - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- брашно - 1 стакло;
- сол;
- биљно уље - за печење.
Припрема
Узми дубоку посуду, излијејте сисе. Разбили смо јаје тамо. Додајте шећер, со. Коришћењем вибрирања, трепавамо ове производе - постижемо добијање хомогене масе. Када добијемо такву масу, додајте прах за пециво и брашно. Направимо тесто. Ми га поделимо на 8-10 делова. Ове делове увикамо да направимо колобоке. Ми их ширимо, посматрамо дистанцу, на плочи за печење, посијамо са сусамом. Пецимо 30 минута.